Sveriges statsepidemiolog uttalar sig om bakterieutbrottet i Danmark

2023 03 04

Detta enligt den danska motsvarigheten till Folkhälsomyndigheten, vilket den här sidan rapporterade om tidigare idag.

Även i Storbritannien har ett större antal barn dött av samma bakterie, vilket vi skrev om redan i december.

I Sverige finns än så länge inga dödsfall i år, men statsepidemiologen Anders Lindblom betonar att Folkhälsomyndigheten följer utvecklingen.

– Vi får förstås vara uppmärksamma och hålla ögonen på det här. Och se om vi får dödsfall i Sverige också, säger han till Expressen.

Dubbelt så många fall

Anders Lindblom säger att det än så länge inte finns någonting som tyder på att varianten som sprids i Europa är mer elakartad än någon annan.

Samtidigt ökar fallen i Sverige. Totalt har 33 stycken fall dokumenterats hos yngre barn än 10 år mellan oktober 2022 och februari 2023 – dubbelt så många som under hela 2019.

– Alla kan få den här sjukdomen, säger Anders Lindblom, som dock tillägger att de yngre barnen är en minoritet av de drabbade.

Flesta får milda symtom

Bakterien det handlar om kallas grupp A-streptokocker (GAS).

Vanliga symtom är feber och halsont och är för den stora majoriteten av mild kaliber.

I allvarliga fall finns dock en risk för blodförgiftning, snabb insjukning och sänkt medvetandegrad.

– GAS-infektioner förekommer praktiskt taget uteslutande hos människa, och smittan kan spridas genom direktkontakt från människa till människa eller indirekt via föremål eller som droppsmitta. Många personer (framförallt äldre barn och ungdomar) är bärare av GAS, oftast i svalget, utan att visa tecken till sjukdom, framhåller Folkhälsomyndigheten på sin hemsida.

"Allvarlig sjukdom"

Flera experter påtalar att ökningen sannolikt beror på en återgång till vardagslivet efter coronapandemin.

Immuniteten är lägre och människor träffar varandra i större utsträckning då inga restriktioner begränsar umgänge längre.

– Det är viktigt att tänka på att det är en allvarlig sjukdom, har Anders Lindblom sagt till Läkartidningen tidigare.

Foto: Folkhälsomyndigheten

Text: Redaktionen

Nya regler när du går på restaurang – ska gälla i hela landet

2024 04 19

Det meddelar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

Kullgren har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll måste informera gäster om ursprungsland för kött.

– Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning.

– Regeringen vill därför att konsumenter ska få veta var kött som serveras på restauranger kommer ifrån. Det är bra för djurvälfärden och Sveriges självförsörjningsförmåga, säger ministern.

Kullgren tillägger att det ska vara ”lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

Nuvarande regelverk fastslår att butiker måste redovisa ursprungsland för kött, men ett liknande krav finns ej för restauranger.        

Så kan gäster informeras  

Livsmedelsverket ska redovisa sitt uppdrag 15 december.

De nya kraven ska gälla i hela landet och berör färskt, kylt, fryst och malet kött av nöt, svin, får, get och fjäderfä som används som ingrediens i måltider som serveras på restauranger och i storhushåll.

–  Detta är en angelägen fråga för såväl konsumenter som för svenska lantbrukare, framhåller regeringen i ett uttalande.  

Vidare uppger regeringen att en utgångspunkt också är att den administrativa bördan för företagen, kommuner och regioner ska vara så liten som möjligt, samt att det ska det finnas flexibilitet i hur informationen om ursprungsland delges.

– Till exempel genom att informationen kan lämnas muntligt när den efterfrågas av konsumenten, meddelar regeringen.

Nya regler för hämtmat

Sedan tidigare har nya krav för restaurangers hantering av hämtmat införts. 

De nya reglerna trädde i kraft den 1 januari. 

LÄS MER HÄR:

Nya regler för hämtmat – det här gäller

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen