Livsmedelsverket vädjar till svenska folket

2023 05 22

Att äta hållbart och hälsosamt är inte tillräckligt lätt i dagens samhälle.

Det anser Livsmedelsverket som nu ber svenska folket om hjälp.

Myndigheten tar inspiration från Europa och vänder sig direkt till befolkningen – i form av en medborgarpanel som ska representera svenskarna.

Panelen är den första någonsin som Livsmedelsverket arrangerar på nationell nivå, skriver myndigheten i ett pressmeddelande.

– De 60 medborgarna ska komma med förslag till hur det ska bli lättare att äta hälsosamt och hållbart, framhålls på den egna hemsidan.

Förslag till regeringen

Medborgarna som väljs ut till panelen bör inte ta lätt på sitt uppdrag.

Planen är nämligen att det förslag som gruppen tar fram ska bli ett av underlagen till det regeringsuppdrag som Livsmedelsverket har fått tillsammans med Folkhälsomyndigheten, som syftar att finna en tydlig riktning om hållbar livsmedelskonsumtion.

– Det är ingen lätt uppgift som medborgarna har fått, men de har på ett imponerande sätt tagit sig an utmaning, säger Irene Blom som leder projektet.

"Strävar efter bra representation"

7 000 slumpmässigt utvalda personer har under våren bjudits in till att delta i panelen.

Av dessa bantades gruppen ned till 60 personer, alla över 16 år.

– Vid rekryteringen har vi strävat efter att få en så bra representation som möjligt i Sveriges befolkning i fråga om ålder, kön, region och utbildningsnivå, framhåller Livsmedelsverket i samma meddelande.

Två teman

Panelen har redan träffats fyra gånger. Vid de två första tillfällena träffade deltagarna experter på hållbar livsmedelskonsumtion och vilka förutsättningar som finns för en sådan.

Gång tre och fyra har konkreta förslag börjat tas fram om nya sätt att äta hållbart och hälsosamt.

Det arbetas framför allt med två teman: på exponering av mat samt utbud och tillgänglighet till hållbara livsmedel.

Svenskarna äter för dåligt

Tidigare i år slog Folkhälsomyndigheten fast att Sveriges vuxna befolkning har för dåliga matvanor.

Exakt vad som ligger bakom utvecklingen går inte att slå fast, men pandemin kan ha bidragit.

– För att minska skillnaderna i matrelaterad hälsa behövs både ett långsiktigt hälsofrämjande arbete som når hela befolkningen samtidigt som riktade insatser ges till de med störst behov, säger Pia Lindeskog, utredare på Folkhälsomyndigheten, i ett pressmeddelande.

LÄS MER: Besvärande förändring bland svenskarnas matvanor

Foto: L. Hansel

Text: Redaktionen

JUST NU: Stor tv-succé läggs ned – efter tolv säsonger

2025 07 07

Ett av Sveriges mest framgångsrika frågesportprogram lägger ned.

Sista avsnittet av “Alla mot alla” på Kanal 5 har sänts.

Det bekräftar producenten Emil Persson.

– I grund och botten är det för att kanalen inte beställde en ny säsong. Men det är inte så att någon av oss har sörjt detta, säger han i Smålandspostens podcast “Min lögn”.

Hundratusentals tittare

“Alla mot alla” med tv-profilerna Filip Hammar och Fredrik Wikingsson har sänt över 700 avsnitt under tolv säsonger.

Programmet hade premiär 2019 och vann Kristallen för årets underhållningsprogram samma år. Bedriften upprepades 2022.

Responsen har varit omfattande och under första säsongen lockade finalveckan totalt över en miljon tittare.

– Vi är obeskrivligt stolta och lyckliga idag och vill rikta ett gigantiskt tack till alla som gjort detta möjligt: tittarna, Filip och Fredrik, produktionen och inte minst alla våra magiska deltagare, sade Aron Gabrielsson, exekutiv producent för Alla mot alla, vid tillfället.

Intensivt projekt

Enligt Emil Persson kommer avslutet relativt naturligt.

Programmet sände 128 avsnitt om året, vilket kan ha bidragit till en mättnad. Hade det spridits ut mer skulle det kanske ha kunnat leva längre, tror producenten.

Att ständigt komma på nya frågor har också varit en stress.

– Det brann inte kort, men medellångt och intensivt. Det kanske är bra så, säger Emil Persson.

Redan i våras insinuerade Fredrik Wikingsson i podden “Daddy issue” att en nedläggning kunde vara på gång.

LÄS MER: Jättefiasko för påkostade filmen – “Värsta i modern historia”

Paret Batra deltog

I Alla mot alla möts 16 kändispar varandra uppdelat i två grundomgångar. Därefter går de bästa paren vidare till slutspel. Bland annat har David och Anna Kinberg Batra, Erik Haag och Lotta Lundgren, E-Type och Olof Lundh, Hanna Hellquist och Jonatan Unge deltagit.

Programmet sändes fyra kvällar i veckan.

Avskedet innebär nu att Filip och Fredrik står utan kontrakt för första gången på 25 år. Duon har inte längre något avtal med Kanal 5, enligt Persson.

Läs mer: Nya biofilmen gör braksuccé – tre miljarder kronor första helgen

Foto:

Text: Redaktionen

JUST NU: Högsommarvärmen gör comeback – då blir det över 25 grader

2025 07 07

Förra veckan slogs rekordet för årets hittills varmaste dag i Sverige.

I småländska Målilla stannade temperaturen på 33 grader.

Sedan försvann värmen och byttes ut mot hård vind, moln och regnskurar som avlöst varandra i flera dagar.

Men håll ut.

Högsommarvärmen är på väg att göra comeback. Redan den här veckan.

– Ett högtryck växer in över landet och bjuder på soligt väder med stackmoln och temperaturer allmänt på en 18-23 grader, informerar SMHI:s meteorolog Emma Härenstam om onsdagen.

Över 25 grader till helgen

Det är dock bara början på den, för många semesterfirare, efterlängtade vändningen.

Framåt slutet av veckan blir det ännu varmare.

– På torsdag och fredag stiger temperaturen ytterligare, i söder 20-25 grader och sol och i norr varvas solen med moln och temperaturer på 18-23 grader, berättar Emma Härenstam.

Som varmast blir det till helgen. Då slår högsommarvärmen till ordentligt.

Och tycks vara kvar för att stanna.

– Det är något osäkert om högtrycksryggen behåller greppet om landet under helgen men oavsett utfall verkar vädermodellerna samstämmiga om att varmluften är här för att stanna.

Varmast i Norrland

Bäst utsikter för de högsta temperaturerna är det för norra halvan av landet. 

SMHI:s kartor visar där en prognos med värme på uppemot 26 grader mellan Sälen och Umeå.

Det kan dock bli varmare än så.

– Lågtrycket i öst kan med sin osäkra bana eventuellt ge en del moln, skurar och blåsigt väder i landets södra delar. Om så är fallet blir det Norrland som får de högsta temperaturerna med en bra bit över 25 grader, menar Emma Härenstam.

LÄS MER: Extremt väderfenomen kan slå mot Sverige – “aldrig upplevt förut”

Högsommarvärme räknas från 25 grader

Meteorologen får stöd av kollegan Linus Karlsson.

Han ger en liknande prognos för veckan.

– Redan från morgondagen så är det så att vi har ett högtrycks om börjar växa in över landet, så mer och mer utrymme för solen här kommande dagarna. Men framför allt när vi kommer in till veckoslutet ser vi varmare luft som letar sig in och vi kan komma upp på högsommartemperatur, säger Linus Karlsson, också meteorolog på SMHI, till SR.

Det är från just 25 grader som temperatur definieras som högsommarvärme, enligt SMHI.

Foto: J. Ferlič resp T. Sergej

Text: Redaktionen