Dystert jordgubbsbesked till hundratusentals svenskar
2023 06 09
Midsommarafton närmar sig med stormsteg.
För många är det nästan obligatoriskt att servera jordgubbar i samband med den svenska sommarhögtiden.
Men nu kommer ett dystert besked om bären till hundratusentals svenskar som är sugna på lokala jordgubbar.
Inga jordgubbar från Västmanland kommer att vara klara till midsommar, rapporterar SVT.
280 000 potentiella kunder
Anledningen till bristen i regionen, som huserar drygt 280 000 potentiella jordgubbsätare, är vädret.
Vintern var tuff och våren kall, vilket sannolikt har bidragit till den uppkomna situationen.
Säsongen är hittills försenad med minst en vecka.
– Vi kommer inte kunna sälja några bär härifrån till midsommar, säger odlaren Simon Säfström i Kolbäck utanför Västerås till tv-kanalen.
Priset lär skena
En olycka kommer sällan ensam.
När jordgubbarna väl rullar ut kommer det sannolikt dessutom att vara till ett betydligt högre pris än förr.
– Vi har ju högre kostnader så förmodligen, säger Simon Säfström.
Håller hoppet vid liv
Den långa vintern har varit ett problem på fler ställen än i Västmanland, och jordgubbsprognosen för hela landet inför midsommar är fortsatt osäker.
Än är dock inte hoppet släckt för att det ska finnas svenska jordgubbar i affärerna till 23 juni.
– Allt kan hända med jordgubbar och vädret är som en gas och broms, säger ordföranden för Lantbrukarnas riksförbunds trädgårdsdelegation, Marcus Söderlind, till Dagens Nyheter idag.
Positivare i Skåne
Även Karl-Gustav Paulsson, som odlar jordgubbar i skånska Bromölla, menar att det bör gå att möta behovet hos kunderna i år.
Han är, till skillnad från sina kollegor i exempelvis Västmanland, positiv.
– Vi kommer inte behöva någon import. Men normalt sett när du har en tidig vår så kan du plocka av jordgubbar innan midsommar men det har ju inte skett, säger han till DN.
4-5 miljoner liter
En normal midsommar konsumerar svenska folket en anmärkningsvärd mängd jordgubbar – mellan fyra och fem miljoner liter färska bär, enligt tidningen Land.
Vanligtvis skördas totalt 30 miljoner liter jordgubbar i Sverige varje år. Slår man ut det på befolkningen räcker det till cirka 3-4 liter gubbar per person under tolv månader.
LÄS MER: Bristbesked inför midsommarmiddagen
Foto: A. Darius
Text: Redaktionen