Nya regler när du går på restaurang – ska gälla i hela landet

2024 04 20

Ett nytt krav kommer att ställas på Sveriges restauranger.

Det meddelar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

Kullgren har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll måste informera gäster om ursprungsland för kött.

– Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning.

– Regeringen vill därför att konsumenter ska få veta var kött som serveras på restauranger kommer ifrån. Det är bra för djurvälfärden och Sveriges självförsörjningsförmåga, säger ministern.

Kullgren tillägger att det ska vara ”lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

Nuvarande regelverk fastslår att butiker måste redovisa ursprungsland för kött, men ett liknande krav finns ej för restauranger.        

Så kan gäster informeras  

Livsmedelsverket ska redovisa sitt uppdrag 15 december.

De nya kraven ska gälla i hela landet och berör färskt, kylt, fryst och malet kött av nöt, svin, får, get och fjäderfä som används som ingrediens i måltider som serveras på restauranger och i storhushåll.

–  Detta är en angelägen fråga för såväl konsumenter som för svenska lantbrukare, framhåller regeringen i ett uttalande.  

Vidare uppger regeringen att en utgångspunkt också är att den administrativa bördan för företagen, kommuner och regioner ska vara så liten som möjligt, samt att det ska det finnas flexibilitet i hur informationen om ursprungsland delges.

– Till exempel genom att informationen kan lämnas muntligt när den efterfrågas av konsumenten, meddelar regeringen.

Nya regler för hämtmat

Sedan tidigare har nya krav för restaurangers hantering av hämtmat införts. 

De nya reglerna trädde i kraft den 1 januari. 

LÄS MER HÄR:

Nya regler för hämtmat – det här gäller

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen


JUST NU: USA massproducerar “ostoppbara vapen”

2025 10 24

USA tar nästa steg i vapenkapplöpningen.

Ett amerikanskt försvarsföretag har signerat ett kontrakt som innebär att integrera sina hypersoniska vapen med USA:s armé.

Det är ett första steg mot att göra hypersoniska vapen både mobila och massproducerade, rapporterar Reuters.

Kontrakt med armén

Försvarsföretaget Castelion har skrivit på ett kontrakt för att integrera sitt Blackbeard-hypersoniska vapenssytem med befintliga amerikanska armésystem.

Detta är ett inledande steg mot att göra de kraftfulla och nästan ostoppbara vapnen tillgängliga på strategiska platser världen över.

– Castelion kommer att arbeta med armén för att integrera Blackbeard-vapensystemet på operativa plattformar som arméns High Mobility Artillery Rocket System (HIMARS), uppger företaget, enligt Reuters.

HIMARS är idag ett välkänt vapensystem efter att ha använts framgångsrikt i kriget i Ukraina, och kombinationen med hypersoniska vapen gör dem både rörliga och svåra att försvara sig mot.

LÄS MER: Trump tvärvänder – ”Alla förhandlingar avbryts nu”

Massproduktion på väg

Blackbeard är konstruerad för att massproduceras och snabbt kunna tas i bruk.

Castelion siktar på att producera tusentals enheter årligen, med en målkostnad på hundratusentals dollar per vapen.

– Blackbeard, Castelions första hypersoniska stridsvapen, är designad för massproduktion och snabb insättning till en bråkdel av kostnaden för äldre vapen, konstaterar Castelion i ett uttalande.

Vapenkapplöpning

Kontraktet är ett viktigt steg för Pentagon, som vill ha mer prisvärda, men kraftfulla anfallskapaciteter.

USA och Kina befinner sig i en kapprustning för att utveckla de mest dödliga hypersoniska vapnen, som färdas flera gånger snabbare än ljudets hastighet och är konstruerade för att undvika traditionella försvarssystem.

Även Ryssland deltar i denna globala vapenkapplöpning.

Villkoren för integrationsavtalen med både armén och flottan har i dagsläget inte offentliggjorts i något uttalande från Castelion.

USA:s president Donald Trumps budgetförslag för 2026, som ännu inte har godkänts av kongressen, avsätter 25 miljoner dollar för framtida liknande integrationer.

LÄS MER: Total förvirring – Kreml ger nytt besked om Putin och Trump

Foto: US Army Pentagon

Text: Redaktionen


Swish-betalningar kan rubbas under helgen

2025 10 24

Ett planerat underhåll hos Swish kan komma att påverka betalningar.

Swish genomför återigen ett planerat underhåll som kan påverka kunder hos flera banker under natten mot söndag.

Den här gången gäller det kunder hos tre svenska banker.

Nyligen planerat underhåll

Det var inte så länge sedan Swish genomförde ett planerat underhåll för ICA Banken och Handelsbanken.

Under natten mellan den 14 och 15 oktober påverkades betalningar som gjordes under systemunderhållet.

– För ICA Bankens kunder gäller avbrottet mellan 23.00 och 01.00, medan Handelsbankens kunder kommer påverkas mellan 23.50 och 00.10, uppgav Swish under tillfället.

LÄS MER: Swish lanserar ny funktion – ska hjälpa många

Nu är det dags igen, men denna gång gäller det andra banker.

Under natten mellan lördag och söndag den 26 oktober kommer Swish att genomföra underhåll som kan påverka betalningar hos flera storbanker i Sverige.

– Nordea, Skandiabanken och Sparbanken Syd kommer att utföra ett planerat underhåll som kan påverka Swish-betalningar under den angivna tiden, uppger Swish.

Upphåll under natten

Hos Skandiabanken planeras arbetet mellan 01:50 och 03:30, hos Nordea mellan 02:00 och 04:00, och hos Sparbanken Syd mellan 02:00 och 03:30.

Swish uppger att betalningar som görs under dessa tider kan komma att påverkas, och rekommenderar därför kunder att planera sina betalningar i förväg.

För de som behöver göra betalningar under natten finns även alternativ som kort eller kontanter.

Aktuell information om pågående eller planerade avbrott finns alltid tillgänglig på status.swish.nu, där Swish uppdaterar i realtid.

Vilka kunder gäller det?

Kunder hos Skandiabanken, Nordea och Sparbanken Syd är alltså de enda som kan komma att påverkas av underhållet.

Alla andra bankkunder påverkas inte och kan använda Swish som vanligt under natten.

Om en betalning inte syns i internetbanken har inga pengar dragits – det rekommenderas dock att alltid kontrollera detta efter ett driftstopp.

LÄS MER: ID-tjänsten Freja går ut med viktigt meddelande

Foto: Swish

Text: Redaktionen