NY UPPTÄCKT: Här är maten som försämrar sömnen

2023 05 31

I studien fick friska deltagare i slumpmässig ordning äta både onyttigare och en nyttigare kost.

Den onyttiga maten innehöll bland annat högre halter av socker och mättat fett, samt mer processad mat, uppger Uppsala universitet i ett pressmeddelande.

Tydligt resultat

Resultatet av studien är slående.

Efter intag av den onyttiga maten var deltagarnas sömn betydligt ytligare.

De som åt onyttig mat uppvisade en kraftigt försämrad djupsömn. Deltagarna sov lika länge, men kvalitén på sömnen var som natt och dag.  

 – Intressant nog såg vi att djupsömnens var ytligare när deltagarna hade ätit onyttig mat, jämfört med efter den nyttigare maten. Den effekten höll i sig även en andra natt, efter att deltagarna hade avslutat respektive kost och då i stället åt en identisk kost, säger Jonathan Cedernaes, läkare och docent i medicinsk cellbiologi vid Uppsala universitet.

–  Liknande förändringar av sömnen kan ses vid åldrandet, samt vid insomni. Vid sådana tillstånd kan det hypotetiskt sett, ur ett sömnperspektiv, kanske vara av större vikt att vara noggrann med kosten.

Ökad risk för sjukdomar

Enligt Jonathan Cedernaes är den svenska studien unik i sin utformning.

Tidigare studier har kunnat påvisa att en kost som innehåller exempelvis högre mängder mättat fett och socker, och lägre andel kostfiber, är kopplad till sämre sömn.

Men ingen studie har tidigare undersökt hur sömnstadierna påverkas av en onyttig kost jämfört med en nyttig kost.

– Både dålig kosthållning och dålig sömn kan öka risken för flera folkhälsosjukdomar. I och med att kosten är så viktig för hälsan, ville vi ta reda på ifall vissa av kostens hälsoeffekter omfattar förändringar av vår sömn, säger Jonathan Cedernaes och tillägger: 

–  Det har även saknats så kallade interventionsstudier, där man ser om en förändring i livsstil har någon betydelse för sömnen. I den typen av studier kan man mer definitivt isolera kostens direkta påverkan på sömnen, 

Fakta

- Varje studietillfälle innebar flera dygns övervakning i ett sömnlaboratorium. Därför ingick enbart 15 individer i studien. Sammanlagt deltog 15 friska normalviktiga unga män.

- Deltagarna screenades bland annat för sina sömnvanor, vilka skulle vara normala och inom det rekommenderade intervallet, det vill säga sju till nio timmars sömn per natt.

- Deltagarna fick i slumpmässig ordning äta en mer nyttig kost, samt en onyttigare kost. De två alternativen innehöll lika många kalorier, men kalorimängderna var beräknad individuellt.

- Varje kost åts i en veckas tid, samtidigt som deltagarna sömn-, aktivitets- och måltidsscheman kontrollerades på individnivå.

Källa: Uppsala universitet

Foto: M. Styazhkin resp I. Fischer

Text: Redaktionen

JUST NU: Kina nobbar Sverige – säger ja till nästan alla andra

2025 07 08

Under de senaste åren har turister i mängder återvänt till Kina. 

Anledningen är att landet lättat rejält på sina inreseregler. Numera tillåts medborgare från ett 70-tal länder att resa till Kina och stanna i upp till 30 dagar utan visum.

Nu har stormakten på nytt uppdaterat listan, rapporterar AP.

Nästan hela Europa finns med.

Men inte Sverige.

Tillsammans med Storbritannien, Ukraina, Litauen, Tjeckien och Ryssland nobbas Sverige på nytt.

Dubblat turistmängden

Listan är nu uppe i 75 länder. Det senaste landet i raden att läggas till är Azerbajdzjan.

För ett och ett halvt år sedan välkomnades medborgare från Frankrike, Tyskland, Italien, Nederländerna och Spanien och nästan hela Europa finns nu med.

Över 20 miljoner utländska besökare reste till Kina under 2024. Mer än en fördubbling jämfört med året dessförinnan.

– De nya visumreglerna är 100 procent fördelaktiga för oss, säger Jenny Zhao, vd för WildChina som specialiserar sig på lyxrutter för internationella resenärer, till AP.

Företagets verksamhet har ökat med 50 procent jämfört med före pandemin.

LÄS MER: Högsommarvärmen gör comeback – då blir det över 25 grader

Relationen sprack

Sverige var det första landet i västvärlden när diplomatiska förbindelser upprättades med Kina 1950.

Relationen till landet beskrivs av regeringskansliet som “ett viktigt inslag i Sveriges utrikespolitik” och Kina är Sveriges största handelspartner i Asien.

De senaste åren har dock den diplomatiska relationen blivit mer ansträngd.

Bland annat efter att den svenska förläggaren Gui Minhai plötsligt försvann under en semester i Thailand – och senare dök upp i Kina.

Där dömdes han för fem år sedan till tio års fängelse efter anklagelser om att ha försett utländsk makt med “underrättelser”.

– Sverige måste vara kompromisslöst. Kina måste veta att om de inte släpper Gui Minhai fri så kommer det att påverka alla våra relationer i all framtid, sade statsminister Ulf Kristersson (M) till SvD vid tillfället.

Avslutar flera samarbeten

För tre år sedan uppgav en rapport från Nationellt kunskapscentrum om Kina att Sverige avbryter samarbeten med Kina i rasande takt.

– Utvecklingen tycks vara världsunik; i inget annat land har vad vi känner till så många subnationella samarbeten med Kina avbrutits på så kort tid, framhölls då i rapporten.

Skälen uppges vara negativ demokratisk utveckling i Kina, statens agerande mot Sverige och svenska medborgare och bristande aktivitet i samarbetet.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen