Ny riktlinje för konsumenter – innehåll i vanligt godis har granskats

2024 11 26

Från och med nu gäller nya direktiv för ett av världens absolut vanligaste sötningsmedel.

Sötningsmedlet, som kallas för sackarin, har använts i över hundra år.

Det blev särskilt populärt på 1960- och 70-talen och används fortfarande i bland annat godis, läsk, dryck, tuggummi och andra livsmedel.

Den senaste tiden har sackarin dock varit föremål för granskning av Efsa, den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten.

Anledningen är misstankar om att sötningsmedlet skulle kunna kopplas till cancer.

Dubblar nästan acceptabla intaget

Nu har myndigheten gjort sin bedömning.

Ingen koppling till cancer kan göras och Efsa höjer dessutom gränsen för hur mycket sackarin vi kan få i oss varje dag utan fara för hälsan, meddelar Livsmedelsverket.

– Enligt Efsas nya bedömning finns det ingen hälsorisk med att konsumera upp till 9 mg sackarin per kilo kroppsvikt och dag. Detta kallas för acceptabelt dagligt intag (ADI) och den nya bedömningen är en höjning av ADI från den tidigare nivån som var 5 mg sackarin per kilo kroppsvikt och dag, framhåller myndigheten.

Experter har granskat

Efsa, vars huvudsakliga uppgift är att identifiera risker i livsmedel, gör regelbundet nya bedömningar av livsmedelstillsatser.

Det nya beskedet om sackarin kommer från myndighetens expertpaneler som har gått igenom både nyinsamlad data samt alla studier om sackarin som publicerats från 1994 till februari 2024, enligt Livsmedelsverket.

400 gånger sötare än vanligt socker

Sackarin upptäcktes i slutet av 1800-talet av den ryska kemisten Constantin Fahlberg.

Det bedöms vara omkring 400 gånger sötare än vanligt socker och är godkänt för en lång rad livsmedel, bland annat läsk, desserter, glass, konfektyrer, frukt- och grönsaksberedningar, sylt, marmelad, gelé, såser och senap.

Sötningsmedlet är dessutom vanligt förekommande i kosmetiska produkter, tandkräm och mediciner.

Sackarin innehåller inga kalorier har löpande testats för att vara säkert för konsumenter, även om det periodvis sålts med varningsetikett.

Nackdelar sägs ofta vara en metallisk eftersmak och kan ibland vara grund för allergiska reaktioner.

LÄS MER: Nya direktiv – gäller alla sötningsmedel

Foto: Hemmakväll

Text: Redaktionen

Mastercard försvinner som betalkort

2026 06 09

Det populära betalkortet är på väg bort.

Mastercard planerar en ny digital betalningsrevolution.

Kortjätten meddelar att de kommer ersätta dagens kortsystem för betalning.

Vill ersätta kort

Betalkorten som idag finns i nästan varje plånbok är på väg att försvinna.

Mastercard arbetar enligt uppgifter med ett nytt system som ska ersätta både kredit- och betalkort helt.

Målet är att gå från fysiska kort till helt digitala betalningar där användaren i stället identifieras med teknik som inte kräver plastkort.

LÄS MER: Tre Natojättar överens – ställer fem villkor till Ryssland

Får unika koder

Kärnan i förändringen är så kallade tokens – unika engångskoder som skapas för varje enskild betalning.

I stället för att ett kortnummer används flera gånger ska det ersättas av en tillfällig kod som bara gäller för ett köp.

Det gör att känsliga kortuppgifter inte behöver delas mellan butik och bank på samma sätt som idag.

– Tillsammans påskyndar dessa funktioner övergången till en tokeniserad och autentiserad betalningsupplevelse i kassan över olika enheter och plattformar, och lägger grunden för smidiga och pålitliga betalningar, uppger bolaget om utvecklingen.

För kunder innebär det i praktiken att kortuppgifter inte längre lagras och sprids i samma omfattning, vilket minskar risken för bedrägerier.

Ska godkännas med fingeravtryck

Samtidigt som tokenlösningarna utvecklas satsar Mastercard på biometrisk identifiering.

I stället för att använda ett kort och slå en PIN-kod ska betalningar även kunna godkännas med fingeravtryck, handflata eller ansiktsigenkänning.

I praktiken innebär det att kunder inte längre kommer behöva ta fram ett kort eller slå en PIN-kod i butik.

Tekniken testas redan tillsammans med banker och handelsaktörer för att bygga upp ett nytt betalningssystem inför framtiden.

Vill skrota kort före 2030

Målet är att de nya systemen ska vara fullt utbredda inom fyra år.

– Mastercard driver på utvecklingen av hur vi betalar online i Europa och närmar sig sitt mål för 2030 att ta bort manuell kortinmatning och minska beroendet av fasta kortuppgifter, uppger Mastercard i ett uttalande.

Utvecklingen sker samtidigt som kontanter redan minskar kraftigt i flera länder, vilket driver på övergången till digitala betalningar.

LÄS MER: Rysslands luftsköld spricker – panik i Moskva

Foto: Akuptsova

Text: Redaktionen

Kraftigt regn och åska drar in över Sverige

2026 06 08

Vädret slår om i stora delar av landet under tisdagen.

Det visar en färsk prognos från SMHI.

– I morgon tisdag bildas ett lågtryck över Sydnorge och dess kallfront sveper in över södra Sverige. Dess regn når in över Västkusten under natten eller morgonen och sprider sig sedan över övriga Götaland, Svealand och sydligaste Norrland, framhåller myndigheten.

Lokalt kan det bli riktigt stökigt väder.

– På en del håll kan regnet bli kraftigt och ha inslag av åska, meddelar SMHI.

Håller i sig

Det ostadiga vädret ser ut att dominera större delen av veckan.

Enligt prognosen sveps sommarvärmen bort under tisdagen och svalare temperaturer väntas i hela landet när lågtrycket tar över.

– Dess kallfront vandrar under onsdagen vidare över Norrland med sitt regn och därefter väntas allmänt mellan 13 och 18 grader runt om i landet, framhåller SMHI.

Onsdagen väntas bjuda på både regn och blåst, särskilt i Götaland.

– I frontens kölvatten ser södra Sverige ut att få en blåsig onsdag med både soliga stunder och en del eftermiddagsskurar. Torsdag och fredag kan bjuda på sådant väder även i norr, men framåt veckoslutet blir prognosens detaljer mer osäkra, uppger SMHI,

ANDRA LÄSER: Tre Natojättar överens – ställer fem villkor till Ryssland

4 800 skador

Under 2024 anmäldes 4 800 brandskador på fastigheter, till följd av åska och blixtnedslag, enligt branschorganisationen Svensk försäkring.

Organisationen uppmanar hushåll att vidta följande åtgärder för att skydda sig mot skador orsakade av blixt och åska:

- Dra ur kontakterna till elektronik när åskan närmar sig

- Koppla ur robotgräsklipparen och dess laddstation

- Installera gnistgap och överspänningsskydd till robotgräsklipparens laddstation

- Skydda solcellsanläggningar och batterier genom att installera överspänningsskydd.

- Kom ihåg: allt som går på el riskerar att skadas

Källa: Svensk försäkring

LÄS OCKSÅ: Överlägsna vinnare – en grupp pensionärer pekas ut

Foto: F. Mittermeier

Text: Redaktionen