Livsmedelsverket vädjar till svenska folket

2023 05 22

Att äta hållbart och hälsosamt är inte tillräckligt lätt i dagens samhälle.

Det anser Livsmedelsverket som nu ber svenska folket om hjälp.

Myndigheten tar inspiration från Europa och vänder sig direkt till befolkningen – i form av en medborgarpanel som ska representera svenskarna.

Panelen är den första någonsin som Livsmedelsverket arrangerar på nationell nivå, skriver myndigheten i ett pressmeddelande.

– De 60 medborgarna ska komma med förslag till hur det ska bli lättare att äta hälsosamt och hållbart, framhålls på den egna hemsidan.

Förslag till regeringen

Medborgarna som väljs ut till panelen bör inte ta lätt på sitt uppdrag.

Planen är nämligen att det förslag som gruppen tar fram ska bli ett av underlagen till det regeringsuppdrag som Livsmedelsverket har fått tillsammans med Folkhälsomyndigheten, som syftar att finna en tydlig riktning om hållbar livsmedelskonsumtion.

– Det är ingen lätt uppgift som medborgarna har fått, men de har på ett imponerande sätt tagit sig an utmaning, säger Irene Blom som leder projektet.

"Strävar efter bra representation"

7 000 slumpmässigt utvalda personer har under våren bjudits in till att delta i panelen.

Av dessa bantades gruppen ned till 60 personer, alla över 16 år.

– Vid rekryteringen har vi strävat efter att få en så bra representation som möjligt i Sveriges befolkning i fråga om ålder, kön, region och utbildningsnivå, framhåller Livsmedelsverket i samma meddelande.

Två teman

Panelen har redan träffats fyra gånger. Vid de två första tillfällena träffade deltagarna experter på hållbar livsmedelskonsumtion och vilka förutsättningar som finns för en sådan.

Gång tre och fyra har konkreta förslag börjat tas fram om nya sätt att äta hållbart och hälsosamt.

Det arbetas framför allt med två teman: på exponering av mat samt utbud och tillgänglighet till hållbara livsmedel.

Svenskarna äter för dåligt

Tidigare i år slog Folkhälsomyndigheten fast att Sveriges vuxna befolkning har för dåliga matvanor.

Exakt vad som ligger bakom utvecklingen går inte att slå fast, men pandemin kan ha bidragit.

– För att minska skillnaderna i matrelaterad hälsa behövs både ett långsiktigt hälsofrämjande arbete som når hela befolkningen samtidigt som riktade insatser ges till de med störst behov, säger Pia Lindeskog, utredare på Folkhälsomyndigheten, i ett pressmeddelande.

LÄS MER: Besvärande förändring bland svenskarnas matvanor

Foto: L. Hansel

Text: Redaktionen

JUST NU: Kraftig attack i Ryssland – 20 000 drabbade

2025 11 08

Ukraina har slagit ut omfattande elnät i en rysk region.

En kraftig attack mot Belgorod Oblast i Ryssland har lett till omfattande strömavbrott och skapat oro bland lokalbefolkningen, rapporterar Kyiv Independent.

Storskalig blackout

– Ukrainska styrkor har genomfört gränsöverskridande räder i Belgorod Oblast, säger regionens guvernör, Vyacheslav Gladkov.

Han uppger även att över 20 000 människor drabbats av strömavbrott under kvällen.

Han meddelar att attacken orsakat strömavbrott i Belgorod och byn Dubove, men att inga personskador rapporterats.

Det ryska Telegram‑kontot Shot rapporterar att staden Belgorod attackerats med flerkanonsrobotar (MLRS) och att rester från avskärmade vapen träffat ett lokalt kraftverk.

LÄS MER: Sverige har bidragit till attacker mot Ryssland

Region nära frontlinjen

Belgorod Oblast gränsar till Ukrainas Sumy, Kharkiv och Luhansk och används ofta som utgångspunkt för ryska attacker mot ukrainskt territorium.

Situationen har förvärrats de senaste veckorna då Ryssland intensifierat attacker mot Ukrainas energiinfrastruktur för att slå mot civila inför vintern.

– Livet i Belgorod är helt enkelt hopplöst, ska en lokal invånare ha sagt i ett samtal som avlyssnats av Ukrainas militära underrättelsetjänst (HUR), med hänvisning till regelbundna drönarattacker och strömavbrott.

Upptrappning av energiattacker

Under gårdagen genomförde Ryssland en massiv drönar- och missilattack mot Kyiv och andra städer.

Ukrainas statsägda energibolag Centrenergo rapporterar att alla landets värmekraftverk (TPP) nu står stilla efter vad som beskrivs som den största ryska attacken mot landets energiinfrastruktur någonsin.

Attacken skadade kritiska anläggningar och ledde till omfattande strömavbrott, vilket förvärrade situationen för miljoner civila som redan drabbats av tidigare ryska angrepp på energisektorn.

Händelsen markerar en ny upptrappning i konflikten, där Ryssland riktar in sig på Ukrainas energisystem för att maximera påverkan på civilbefolkningen inför vintern.

President Volodymyr Zelensky har tidigare varnat att Ukraina kommer att slå tillbaka mot Rysslands energisektor om attackerna fortsätter, då dessa nya skador kan få allvarliga konsekvenser för både uppvärmning och elförsörjning i landet.

LÄS MER: Natochefen varnar Putin – ”Det får aldrig hända”

Foto: Sociala medier

Text: Redaktionen

Enormt fynd i Sverige – “värt många miljoner“

2025 11 08

Ett par utanför Stockholm har gjort ett oväntat fynd.

Vad som började som en vanlig fisketur och maskletning slutade i upptäckten av en storslagen medeltida silverskatt som legat nedgrävd i flera hundra år.

Fyndet uppskattas vara värd miljonbelopp, rapporterar SVT.

Sensationellt fynd

En sensommardag gick paret ut för att fiska och gräva efter metmask, men istället slog deras spade i något oväntat.

De hade upptäckt en nedgrävd medeltida skatt.

– Det såg nästan för otroligt ut för att vara sant, säger Arkeologen Richard Grönwall, som kallades till platsen efter fyndet, till SVT.

När skatten grävdes upp visade det sig bestå av 24 000 medeltida mynt och ett och ett halvt kilo andra artefakter, varav omkring 16 000 mynt kommer från Gotland.

LÄS MER: Joe Biden rasande – ”Jag hade ingen aning”

Unikt i Mälarområdet

– I hela Mälarområdet tidigare har det påträffats ungefär 80 stycken. Så det säger någonting om vad det här handlar om, det är väldigt speciellt, säger Grönwall.

Det rör sig om en välbevarad silverskatt från slutet av 1100-talet, baserat på mynt från kung Knut Erikssons tid.

Några av mynten är präglade med texten ”Kanutus”, vilket är Knuts namn på latin. Flera av mynten är ovanliga biskopsmynt, som präglades åt en biskop.

Skatten väger totalt sex kilo och består mestadels av silvermynt, men även av silverringar, hängen och pärlor som alla lagts ned i en kopparkittel.

Fyndet är en av de största samlingarna med medeltida mynt som hittats i området, och det ger ny inblick i handeln och livet under medeltiden i Mälarregionen.

Miljonvärde

Skatten kan vara värd flera miljoner kronor uppger Grönwall, men det exakta värdet kommer att fastställas när mynten analyseras.

– Upphittaren agerade helt korrekt som kontaktade oss på Länsstyrelsen. Enligt kulturmiljölagen är den som hittar ett fornfynd av silver eller ett depåfynd skyldig att erbjuda staten att lösa in det mot betalning, säger Sofia Andersson, antikvarie på Länsstyrelsen i Stockholm.

Forskare planerar nu att studera skatten närmare, och fyndplatsen har skyddats för att säkerställa att inga fler artefakter försvinner innan forskningen är klar.

LÄS MER: Sverige har bidragit till attacker mot Ryssland

Foto: D L Almanzor

Text: Redaktionen