LIVSMEDEL: Regeringen uppmanar köttkonsumenter – förbryllar forskare

2023 03 14

Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) uppmanar svenska köttkonsumenter att välja svenskt kött för klimatets skull.

– Det primära tycker jag är att man som konsument, miljömedveten konsument, väljer svenskt så ofta man kan. Det är jätteviktigt, säger han till Sveriges Radio.

Peter Kullgren menar att det vore ett sätt att minska den konsumentframkallade klimatpåverkan.

Men matrådet sågas av forskare.

Att välja svenskt kött skulle bara marginellt bidra för klimatet. Det allra bästa avseende minskad klimatpåverkan är att äta mindre kött- och mejeriprodukter, menar Elin Röös, verksam vid Sveriges Lantbruksuniversitet och en av Sveriges främsta experter på matens klimatpåverkan.

– Skillnaden i klimatpåverkan mellan svensk animalieproduktion och produktion i de länder vi importerar från är liten, om den ens finns. Det finns inga bra data egentligen så det är högst oklart om det finns någon skillnad alls.

Vill inte lägga sig i

Den enda minskningen det går att tala om är den från transporter, men i det stora perspektivet är det en väldigt liten del, framhåller Elin Röös.

Men trots forskarnas enighet i frågan vill inte Peter Kullgren uppmana om att välja bort kött eller mejeriprodukter helt för klimatet skull.

– Jag avser inte lägga mig i människors matvanor om man äter kött en gång i veckan eller varje dag, säger han.

Myndighet: "Är annorlunda"

Nyligen uppmanade myndigheten Livsmedelsverket att minska radikalt på köttkonsumtionen. Dels av klimatskäl, men även för att må bättre och leva längre.

– För att värna både hälsan och klimatet behöver vi äta på ett annorlunda sätt än i dag. Det är en del av de stora framtidsutmaningarna, säger Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.

Ny modell av Matcirkeln

Uppmaningen till svenska folket konkretiseras i en ny och grönare variant av den berömda Matcirkeln – ett verktyg som används för att visa hur man kan få i sig varierad kost och en mix av näringsämnen varje dag.

– Det är många som vill äta mer vegetariskt och oavsett om man äter kött ibland eller inte alls kan man nu äta från alla delar av Matcirkeln, säger Åsa Brugård Konde vidare.

LÄS MER: Ny myndighetsuppmaning till köttkonsumenter

Foto: Armin Dröge Regeringskansliet

Info: Texten har uppdaterats genom att den missvisande frasen "avstå kött helt och hållet" har ersatts med den korrekta frasen "äta mindre kött- och mejeriprodukter".

Text: Redaktionen.

Gör er redo – värmebesked till svenska folket

2026 09 07

Sommaren har periodvis varit riktigt varm.

Flera värmerekord har slagits på olika håll i Europa, när flera värmeböljor har dragit över kontinenten.

Sverige har också fått sin beskärda del av det extrema vädret, även om sommaren som helhet inte stuckit ut ur ett historiskt perspektiv.

– Sett till Sverige som helhet var sommaren 2026 den svalaste sedan 2017. Men jämfört med normalperioden 1991-2020 ligger den ändå över det normala, uppger SMHI.

– Framförallt juni var varmare än normalt medan juli och augusti låg kring det normala i söder och något kyligare än normalt i norr.

Kan behöva vänja sig

Extrema väder är något som svenska folket kan bli tvungna att vänja sig vid framöver.

Redan inom fyra år kan stora förändringar ske i det svenska klimatet, där temperaturer över 40 grader och extrema skyfall kan bli vanligt återkommande, uppger meteorologen Madeleine Westin till TV4.

– Det kommer inte att se ut så här varje dag under en sommar. Men vi måste vara mentalt förberedda på att det kan hända, säger hon.

LÄS OCKSÅ: Värsta smällen på 50 år – många husägare drabbas

Gäller att vara redo

Klimatet blir varmare, torkan breder ut sig och vintrarna blir allt kortare. Kring det finns en stor enighet i forskarvärlden.

Utsläppen av växthusgaser är en av de stora orsakerna bakom utvecklingen.

Trenden ser ut att fortsätta och svenska folket och samhällets olika delar behöver göra sig redo för hur mer extremt väder ska hanteras framöver, menar Madeleine Westin.

– Man behöver ha den mentala förberedelsen för att det kan hända. Vad gör jag hemma, på mitt arbete, med min familj, om vi får temperaturer över 40 grader som håller i sig väldigt länge eller skyfallsliknande regn, säger hon till kanalen.

Åska och sol

Den svenska sommaren 2026 har präglats av både sol och åskoväder.

Det dygn med mest åska var den 5 juli, då 6933 blixtregistreringar gjordes, enligt SMHI. Den 30 juli noterades 6731 blixtregistreringar på kallfronter som passerade landets norra delar.

Flest soltimmar under sommarmånaderna har Nordkoster i Bohuslän fått, med preliminärt 909 timmar.

Storlien-Visjövalen i Jämtland har fått minst sol, med preliminärt 334 timmar.

LÄS MER: Trump ringer Putin direkt – dags att få slut på kriget

Foto: Geralt

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Ryssland har stoppat amerikanerna

2026 09 06

I helgen besöker de amerikanska sändebuden Steve Witkoff och Jared Kushner Ryssland och Ukraina.

Under gårdagen stod den ryska huvudstaden Moskva på amerikanernas agenda och ett möte med landets diktator Vladimir Putin.

Efter mötet gick Yuri Ushakov, rådgivare till den ryske ledaren, ut och aviserade att Putin står fast vid sin ambition och övertygelse om att Ryssland kommer uppnå sina krigsmål i Ukraina.

Under söndagen besöker USA:s sändebud den ukrainske presidenten i landets huvudstad.

– Det första steget av president Volodymyr Zelenskyjs förhandlingar med USA:s presidentsändebud Steve Witkoff och Jared Kushner i Kyjiv är avslutat, rapporterar Ukrainska Pravda.

Men resan dit gick inte helt enligt plan, enligt Zelenskyj.

LÄS MER: Ukraina ska ta hämnd – snart smäller det

Planerna stoppades

Inför det amerikanska besöket hade Ryssland och Ukraina enats om en fyra dagar lång vapenvila, där inga attacker mot ländernas huvudstäder skulle genomföras.

Men den planerade vapenvilan bröts och Ryssland har återigen slagit till mot Kyjiv.

De ryska attackerna stoppade de amerikanska sändebudens planer på att anlända till den ukrainska huvudstaden med flyg, uppger landets president Volodymyr Zelenskyj. Istället rullade de under dagen in med tåg från Polen.

– Tyvärr har ryssarna genom sina attacker visat att de inte kan landa eller använda ett flygplan, trots att vi hade förberett allt och våra flygplatser är i drift, uppgav han i samband med att Kushner och Witkoff anlände till huvudstaden.

Fler länder ansluter

Under eftermiddagen har den ukrainske presidenten samtalat med de amerikanska representanterna.

– Vi har haft två diskussioner. Jag är mycket glad att vi nu närmar oss en tredje diskussion, säger Volodymyr Zelenskyj enligt tidningen.

Under kvällen kommer också representanter från ytterligare tre Natoländer ansluta för vidare förhandlingar, i form av nationella säkerhetsrådgivare från Storbritannien, Frankrike och Tyskland.

LÄS MER: ”Jag vill ha det tillbaka” – Trump dundrar mot Europa

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen