Kris för apelsinjuice – ”aldrig sett något liknande”
2024 05 30
Globala apelsinjuiceproducenter står inför problem på nivåer som aldrig tidigare skådats.
Dåligt väder och växtsjukdomar har orsakat enorma problem för apelsinodlare i bland annat Florida och Brasilien.
Det kommer få priset att skjuta i höjden, varnar producenterna.
– Det här är en kris. Vi har aldrig sett något liknande, inte ens under de stora frostperioderna och orkanerna, säger Kees Cools, ordförande för International Fruit and Vegetable Juice Association, till Financial Times.
Kan förändras i grunden
Prisökningarna inleddes redan för ett par år sedan när en orkan, tätt följd av en köldperiod, förstörde flera stora apelsinodlingar i Florida – som beskrivs som ett viktigt område för tillgången på apelsiner i hela världen.
Under maj månad 2024 har nu prisuppgången accelererat ytterligare. Detta eftersom det finns risk för dålig skörd även i Brasilien, som är planetens största apelsinproducent och står för tre femtedelar världens apelsintillgång.
Nu är risken att priserna ökar kraftigt i hela världen och att industrin tvingas förändras fullständigt.
– Rädslan är att brist på apelsin kan driva priserna ännu högre, vilket så småningom kommer att påverka konsumenterna och i grunden omforma hela den globala apelsinjuiceindustrin, skriver norska Dagbladets som hänvisar till Financial Times.
Frukten kan bytas ut
Den magra skörden kan även få fler konsekvenser än högre prislappar på apelsinjuice i butik.
Producenter överväger till och med att byta ut apelsinerna helt.
Istället tittar man nu på att istället göra juice från mandariner, vars träd är mer motståndskraftiga mot klimatförändringar.
Och apelsinerna är långt ifrån den enda råvaran som drabbats av extremt väder och sämre odlingsförhållanden.
Kakaobönan är kanske det mest omskrivna exemplet. I slutet av mars parkerade kakaopriset på 10 000 dollar per ton – vilket aldrig hänt förr.
Det var till och med på den nivån att Swedbanks råvaruanalytiker Jörgen Kennemar uppmande chokladälskare att börja bunkra sitt favoritgodis innan det blir dyrare.
– 10 000 dollar per ton är dyrare än att köpa koppar. Så ja, det är bra att kunna bunkra upp, sade analytikern till Expressen i april.
LÄS MER: Swedbank pekar ut vanlig vara i matbutiker – “börja bunkra”
Foto: G. Rosenke
Text: Redaktionen
