Här är måltiden svenskarna vill ha som nationalrätt

2025 02 26

Sverige har ännu ingen officiell nationalrätt – men när svenskarna själva får rösta om vilken rätt man tycker bör representera landet hamnar en måltid överlägset först.

Pannkakor, smörgåstårta och sill är några exempel på klassiska svenska maträtter.

Men när svenskarna själva får chansen att önska en nationalrätt är det en annan måltid som hamnar överlägset högst på önskelistan.

Det görs gällande i en färsk Sifo-undersökning utförd av Verian på uppdrag av Ica.

Här är svenskarnas val

Hela 58 procent av svenskarna vill nämligen se köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt som nationalrätt.

Allra populärast är köttbullar hos unga vuxna i åldern 18-29 där rätten får hela 67 procent av rösterna.

Därefter kommer ärtsoppa och pannkakor som god tvåa – hela 24 procent vill nämligen se den klassiska torsdagsmåltiden som nationalrätt.

Samtidigt anser mer än var femte svensk (21 procent) att smörgåstårtan förtjänar titeln.

Förknippas med Sverige

En som inte förvånas över köttbullarnas klara seger i undersökningen är Malidza Larsson, Icas vardagskock.

Särskilt eftersom rätten är så starkt förknippad med Sverige utomlands.

– Det befäster ju verkligen rättens status. Köttbullar med mos och klassiska tillbehör är en fantastisk rätt som den är, men passar också otroligt bra att modernisera. Till exempel genom att byta ut hälften av köttet mot baljväxter, säger Larsson.

Läs mer: LISTA: Flera matvaror blir mindre – men inte billigare

Olika smaker över landet

Något annat som blir tydligt när man ser till undersökningens resultat är den geografiska uppdelningen.

Exempelvis anser fler stockholmare att sill (17 procent) förtjänar att bli Sveriges nationalrätt jämfört med landet i stort (13 procent).

I Malmö vill hela 17 procent se gravad lax med hovmästarsås som nationalrätt jämfört med övriga landet (11 procent).

Ser man till norra Sverige tycker nästan var femte person (19 procent) att falukorv med stuvade makaroner och ketchup borde representera landet jämfört med svenskar i allmänhet (13 procent).

Lista: Populäraste rätterna

Se vilka åtta rätter som var populärast när svenskarna fick välja nationalrätt i topplistan nedan:

  1. Köttbullar (58 procent)
  2. Ärtsoppa och pannkakor (24 procent)
  3. Smörgåstårta (21 procent)
  4. Sill (13 procent)
  5. Falukorv med stuvade makaroner och ketchup (13 procent)
  6. Stekt strömming (12 procent)
  7. Kroppkakor/palt (11 procent)
  8. Gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis (11 procent)

Läs vidare: Den här maten trendar oväntat 2025: ”Tillbaka till 90-talet”

Foto: Gunnar Creutz/AURELIE LUYLIER från Pixabay/Harris Vo på Unsplash

Text: Redaktionen

 

JUST NU: Dansk organisation träffad i rysk attack – två döda

2025 09 04

Två personer från en dansk biståndsorganisation har dött.

Ryssland fortsätter att skicka in robotar och drönare över Ukraina.

På torsdagseftermiddagen kommer uppgifter om att personer från den danska biståndsorganisationen Dansk Flygtningehjælp har träffats i en rysk attack.

Två personer är döda – men det framgår inte vilken nationalitet de har, rapporterar danska TV2.

Rysk attack

Ett ryskt anfall har träffat en humanitär insats nära den ukrainska staden Tjernihiv, belägen i de nordöstra delarna av landet.

Två personer har dött,  uppger den lokala guvernören Vjatjeslav Chaus. 

Dansk Flygtningehjælp bekräftar den ryska attacken, men har inte meddelat vilken nationalitet de två personerna är av.

Ytterligare tre personer ska ha skadats i attacken.

Organisationen ska ha arbetat med minröjning i området.

Frederiksen kommenterar

Statsminister Mette Frederiksen (S) skickar sina tankar till de anhöriga efter attacken i norra Ukraina som drabbat Dansk Flygtningehjælp.

– Det är framför allt fruktansvärt, säger hon.

– Det är ännu ett bevis på att Ryssland är villigt att döda och villigt att hota och använda i stort sett alla tänkbara medel för att uppnå sina icke-legitima mål.

Läs mer: Rysslands största bank slår larm

I polskt luftrum

Samtidigt kommer uppgifter om att ryska drönare har inkräktat i polskt luftrum.

Två drönare flög in i polskt luftrum under natten till den 3 september, men sköts inte ned eftersom de inte utgjorde någon fara. 

Det uppger den polska militärens operativa befälhavare, Maciej Klisz, rapporterar Kyiv Independent.

“Under kontroll”

Så här låter det från Klisz efter händelsen:

– Dessa två luftrumskränkningar var under full kontroll av nationella styrkor och enheter som tilldelats det statliga försvarssystemet, säger han.

Trots Trump-administrationens försök att få till stånd ett fredsavtal har inga större framsteg gjorts.

Ryssland och Ukraina har utbytt krigsfångar vid ett antal tillfällen, men några tydliga steg mot fred tycks inte vara nära förestående.

Läs mer: Trumps besked – ”Putin kommer att fatta ett beslut”

Foto: N. Andersson Regeringskansliet resp President of Russia Office

Text: Redaktionen

“Har slagits omkull” – tungt bakslag för Trump

2025 09 04

Nya ekonomiska siffror har släppts på torsdagen.

Donald Trump gick till val med två frågor i fokus.

Dels handlade det om invandringen, och dels om ekonomin.

På torsdagseftermiddagen har nya siffror släppts gällande arbetsmarknaden i USA, och det är oroväckande sådana för Trump-administrationen.

Svaga siffror

Ny data visar att det skedde en kraftig ökning av antalet uppsägningar under augusti, då arbetsgivare minskade personalstyrkan på grund av en försämrad ekonomisk situation. 

En separat rapport visar också ett mindre antal nya jobb än väntat som skapades av privata arbetsgivare.

Andrew Challenger, arbetsmarknadsexpert på Challenger, Gray & Christmas, kommenterar.

– Vi har också sett en ökning i uppsägningar på grund av nedläggningar av verksamheter eller butiker samt konkurser i år jämfört med förra året, säger han till Newsweek.

“Har slagits omkull”

Anställningstakten inom den privata sektorn saktade ner i augusti, med en ökning på endast 54 000, enligt data från ADP som publicerades på torsdagen. 

Ekonomer som tillfrågats av Dow Jones förväntade sig en ökning på 75 000. 

Amerikanska arbetsgivare sade samtidigt upp 85 979 jobb i augusti, en ökning med 39 procent från juli, rapporterar CNBC.

– Året började med en stark jobbtillväxt, men det momentumet har slagits omkull av osäkerhet, säger ADP:s chefsekonom.

Läs mer: Trumps besked – ”Putin kommer att fatta ett beslut”

Sänkning kan vara på väg

Inflationstakten ligger samtidigt en bra bit över centralbankens mål på två procent på andra sidan Atlanten.

President Trump har under en tid försökt pressa centralbanken och Fed-chefen Jerome Powell till räntesänkningar, någonting som Powell har stått emot.

För inte så länge sedan indikerade dock Powell att en sänkning kan vara att vänta framöver, med hänvisning till centralbankens dubbla mandat.

Dubbla mandat

Den amerikanska centralbanken har två saker att ta hänsyn till.

Dels är det inflationen, för att se till att hålla koll på prisökningarna.

Men Fed har även ansvar över arbetsmarknaden, och kan höja eller sänka styrräntan beroende på hur hög eller låg inflationstakten är, och hur stark eller svag arbetsmarknaden är.

Läs mer: Trump kommenterar mystisk video – väcker stor förvirring

Foto: Official White House Photo by Molly Riley

Text: Redaktionen