Här är måltiden svenskarna vill ha som nationalrätt

2025 02 26

Sverige har ännu ingen officiell nationalrätt – men när svenskarna själva får rösta om vilken rätt man tycker bör representera landet hamnar en måltid överlägset först.

Pannkakor, smörgåstårta och sill är några exempel på klassiska svenska maträtter.

Men när svenskarna själva får chansen att önska en nationalrätt är det en annan måltid som hamnar överlägset högst på önskelistan.

Det görs gällande i en färsk Sifo-undersökning utförd av Verian på uppdrag av Ica.

Här är svenskarnas val

Hela 58 procent av svenskarna vill nämligen se köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt som nationalrätt.

Allra populärast är köttbullar hos unga vuxna i åldern 18-29 där rätten får hela 67 procent av rösterna.

Därefter kommer ärtsoppa och pannkakor som god tvåa – hela 24 procent vill nämligen se den klassiska torsdagsmåltiden som nationalrätt.

Samtidigt anser mer än var femte svensk (21 procent) att smörgåstårtan förtjänar titeln.

Förknippas med Sverige

En som inte förvånas över köttbullarnas klara seger i undersökningen är Malidza Larsson, Icas vardagskock.

Särskilt eftersom rätten är så starkt förknippad med Sverige utomlands.

– Det befäster ju verkligen rättens status. Köttbullar med mos och klassiska tillbehör är en fantastisk rätt som den är, men passar också otroligt bra att modernisera. Till exempel genom att byta ut hälften av köttet mot baljväxter, säger Larsson.

Läs mer: LISTA: Flera matvaror blir mindre – men inte billigare

Olika smaker över landet

Något annat som blir tydligt när man ser till undersökningens resultat är den geografiska uppdelningen.

Exempelvis anser fler stockholmare att sill (17 procent) förtjänar att bli Sveriges nationalrätt jämfört med landet i stort (13 procent).

I Malmö vill hela 17 procent se gravad lax med hovmästarsås som nationalrätt jämfört med övriga landet (11 procent).

Ser man till norra Sverige tycker nästan var femte person (19 procent) att falukorv med stuvade makaroner och ketchup borde representera landet jämfört med svenskar i allmänhet (13 procent).

Lista: Populäraste rätterna

Se vilka åtta rätter som var populärast när svenskarna fick välja nationalrätt i topplistan nedan:

  1. Köttbullar (58 procent)
  2. Ärtsoppa och pannkakor (24 procent)
  3. Smörgåstårta (21 procent)
  4. Sill (13 procent)
  5. Falukorv med stuvade makaroner och ketchup (13 procent)
  6. Stekt strömming (12 procent)
  7. Kroppkakor/palt (11 procent)
  8. Gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis (11 procent)

Läs vidare: Den här maten trendar oväntat 2025: ”Tillbaka till 90-talet”

Foto: Gunnar Creutz/AURELIE LUYLIER från Pixabay/Harris Vo på Unsplash

Text: Redaktionen

 

7 nov 26

Ångrar allt om Ukraina – var ett misstag

2026 11 07

Stormen kring Starlink fortsätter.

Elon Musk medger ett misstag om Ukraina.

Det handlar om hjälpen med Starlink under den ryska invasionen, rapporterar Kyiv Independent.

Delar kritiskt utspel

Elon Musk har återpublicerat ett inlägg på sin egen plattform X.

Inlägget riktar kritik mot beslutet att förse Ukraina med tusentals Starlink-terminaler och kostnadsfri internettjänst i början av den fullskaliga ryska invasionen.

– I efterhand var det ett misstag av SpaceX att skicka tusentals kostnadsfria Starlink-terminaler till Ukraina och erbjuda tjänster för miljontals dollar i månaden utan kostnad i början av kriget, står det i inlägget.

Vidare hävdas det att tjänsten ursprungligen var tänkt att ge civila tillgång till internet, men att den senare fick en central roll i Ukrainas militära drönarkrigföring.

Musk har återpublicerat inlägget utan någon egen kommentar.

Läs också: Enorm rusning i Sverige – här handlar folk som aldrig förr 

Kritik mot Musk

Återpubliceringen kommer kort efter att Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj riktat kritik mot miljardärens inflytande.

I en intervju med det tyska tv-programmet ZDF Magazin Royale ifrågasätter han hur mycket makt en enskild privatperson kan ha.

– Det finns för mycket makt i händerna på en mycket förmögen person. En sådan koncentration av makt är farlig, säger Zelenskyj.

Viktigt för Ukrainas försvar

Starlink, som drivs av Musks rymdbolag SpaceX, har fått en viktig funktion i Ukraina sedan Rysslands fullskaliga invasion inleddes.

Ukraina använder både kommersiella Starlink-terminaler och den militära varianten Starshield.

I mitten av oktober infördes en hastighetsbegränsning för Ukrainas Starshield-tjänst utan förvarning. Det störde den ukrainska militärens möjligheter att bekämpa ryska drönare med jetmotorer.

Musk tog inte på sig ansvaret för beslutet, men anklagade offentligt Ukraina för att bryta mot användarvillkoren genom att använda kommersiella Starlink-terminaler för offensiva drönarattacker.

– Att använda Starlink, en civil kommersiell tjänst, för offensiva drönarattacker för att döda människor har aldrig varit tillåtet, och det borde aldrig tillåtas, skrev han på X i oktober.

Ukraina avvisade anklagelserna och uppgav att Starshield används för att stödja militära operationer mot ryska styrkor på ukrainskt territorium.

Andra läser: Plötslig öppning för Ukraina – Zelenskyj hoppfull

Foto: President of Russia Office resp White House Official

Text: Redaktionen

6 nov 26

7 000 måste anställas akut – 42 700 kronor i lön

2026 11 06

En svensk bransch skriker efter personal.

Sverige riskerar att få stor brist på elektriker och VVS-montörer inom några år.

Nu kan den som väljer yrkena få en medianlön på upp till 42 700 kronor i månaden.

Stor brist väntas till 2030

Sverige kan sakna närmare 7 000 elektriker och VVS-installatörer år 2030. Det visar en prognos från Installatörsföretagen.

I bedömningen har organisationen bland annat vägt in hur många som närmar sig pension, hur många som utbildas och hur stort behovet av installatörer väntas bli.

Bristen gäller alltså de båda yrkesgrupperna tillsammans.

Samtidigt väljer allt fler att byta yrkesbana senare i livet och utbilda sig till ett hantverksyrke med goda framtidsutsikter. En av dem är Johan Wedde, som lämnade jobbet som HR-chef för att bli rörmokare.

– Det här jobbet kommer inte att försvinna innan jag går i pension, säger han till DN.

Läs mer: Priset skenar – nödåtgärd vidtas för svenska hushåll

Fler unga söker

Nu finns tecken på ett ökat intresse för branschen.

Inför läsåret 2026/27 sökte 1 787 elever VVS- och fastighetsprogrammet i första hand. Det är 303 fler än året innan. Det visar Skolverkets siffror som tidningen Energi & Miljö har gått igenom.

– Att intresset för yrkesprogrammen ökar är positivt, det finns ett stort behov av personer med en gymnasial yrkesutbildning. Samtidigt ser vi fortfarande att fördelningen av sökande inte helt matchar de kompetenser som efterfrågas på arbetsmarknaden, säger Agnes Duregård, undervisningsråd på Skolverket, till Energi & Miljö.

Trots det ökade intresset väntas alltså efterfrågan på utbildad personal vara större än tillgången.

Så mycket tjänar yrkena

För den som funderar på att byta bana kan lönen vara en anledning att titta närmare på yrkena.

Enligt SCB:s lönestatistik för 2025 låg medianlönen för en VVS-montör på 42 700 kronor i månaden före skatt.

För installations- och serviceelektriker var motsvarande siffra 40 000 kronor. Den som börjar som lärling får dock en lägre lön under utbildningstiden.

Utbildning som krävs

Den som vill bli VVS-montör kan gå VVS- och fastighetsprogrammet på gymnasiet med inriktning VVS. Det går även att läsa en yrkesutbildning via komvux som vuxen.

Efter utbildningen följer normalt en lärlingsperiod på ett företag. VVS-branschens yrkesnämnd rekommenderar att den som väljer vuxenutbildning kontrollerar om den är ett godkänt VVS-college, eftersom det påverkar lärlingstidens längd.

För blivande service- och installationselektriker är el- och energiprogrammet med inriktning elteknik en vanlig väg. Även här finns yrkesutbildningar via komvux.

Efter den vanliga gymnasievägen krävs minst 1 600 timmars lärlingsanställning för att få branschens ECY-certifikat. Den som går en ETG-utbildning kan i stället få lärlingstiden ersatt av ett godkänt yrkesprov, enligt Elbranschens centrala yrkesnämnd.

Läs mer: Arbetslösa riskerar att bli utan ersättning

Foto: M.Bjork

Text: Redaktionen