Livsmedelsverket: storhandla inte kommande veckor

2025 07 24

Årets mest känsliga matperiod är här.

Den här veckan inleddes det som traditionellt kallas för rötmånaden.

Det är en drygt fyra veckor lång period då livsmedel generellt klarar sig sämre. Eftersom det är som varmast den här tiden på året attraheras såväl bakterier som mögel mer än vanligt just nu.

Av det skälet har Livsmedelsverket stående påminnelser om vad som gäller under högsommaren.

"Köp inte mer än du behöver"

En av rekommendationerna är att inte storhandla för mycket – och i synnerhet inte kylda varor som löper störst risk att bli dåliga.

– Tänk kortsiktigt! Planera din vecka och köp inte mer mat än du behöver, lyder ett av råden som Livsmedelsverket tidigare utfärdat.

Den uppmaningen tycks gälla fortsatt.

– Att ta hand om maten minskar matsvinnet, till exempel genom att handla klokt, förvara rätt och inte ta fram mer mat på bordet än vad som går åt. Eventuella rester ska snabbt tas om hand och kylas ned, förklarar myndigheten.

"Kan bli riktigt sjuk"

Ett av de viktigaste råden är annars att ta med en kylväska med frysta kylklampar när du handlar. Om du har en kylväska med kylaggregat som kan kopplas in i bilen är det också ett klokt alternativ.

Det kan som bekant bli väldigt varmt i bilen på sommaren.

– Se till att kylvaror genast kommer in i kylskåpet. Hållbarhetstiden förkortas om maten står framme i rumstemperatur, betonar Livsmedelsverket.

Uppmaningen kan möjligen framstå som trivial.

Men den ska tas på största allvar, menar Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien.

– Man kan bli riktigt sjuk om man missar detaljerna, säger hon till TV4 Nyheterna.

LÄS MER: Ica-butik i blåsväder – kund har insjuknat

Värmen och fukten som avgör

Professorn instämmer i Livsmedelsverkets uppmaning om att handla med kylväska.

– Du kanske träffar kompisen på gatan, ni står och pratar lite extra länge och tänker inte på att maten ska in i kylskåpet, säger hon.

“Rötmånaden” pågår fram till och med 22 augusti. Det ska dock inte läsas in för mycket i själva begreppet eller datumet. 

Förra året kallade Mats Lindblad från Livsmedelsverket rötmånaden för “en myt” och gammal “folktro”.

– Det är egentligen vädret, värmen och fukten som avgör om det är rötmånad för maten eller inte, förklarar myndigheten.

LÄS OCKSÅ: Läkare varnar för populär sommardryck – ”Kan svimma”

Foto: ICA Sverige

Text: Redaktionen

JUST NU: Lavrov på plats i USA – tröjan chockerar

2025 08 15

Rysslands utrikesminister har landat i Alaska.

Årets kanske mest uppmärksammade möte äger rum i Alaska på fredagen.

Donald Trump och Vladimir Putin ska mötas för att diskutera kriget i Ukraina.

Nu har Rysslands mångåriga utrikesminister Sergej Lavrov landat på amerikansk mark – och hans tröjval chockerar.

Tröjan uppmärksammas

Lavrov anlände iklädd en Sovjettröja.

Det beskrivs av internationella medier som “en intressant referens med tanke på hur kalla kriget mellan USA och det kommunistiska Sovjetunionen dominerade andra hälften av 1900-talet”, uppger Sky News.

Lavrov syns gå in på ett hotell iklädd en tröja där det står “CCCP” – förkortningen för Sovjetunionen på kyrilliska.

“Väldigt lugnande”

Wall Street Journals utrikeskorrespondent Yaroslav Trofimov kommenterar på X med något ironisk ton:

– Lavrov dök upp i Alaska iklädd en Sovjettröja. Mycket betryggande för minst 14 av Rysslands grannländer.

Läs mer: Trump stensäker – “Han kommer inte att jävlas”

Tydlig ståndpunkt”

Lavrov säger inför mötet att mycket gjordes under den amerikanske specialsändebudet Steve Witkoffs senaste besök i Moskva, och att Kreml hoppas kunna fortsätta denna ”nyttiga dialog” vid dagens toppmöte.

– Vi gör aldrig några planer i förväg. Vi vet att vi har argument, en tydlig och begriplig ståndpunkt. Vi kommer att presentera den, säger Lavrov enligt CNN.

“Ångestfyllt”

Det råder stor oro inför toppmötet i Alaska.

Det konstaterar Nigel Gould-Davies, seniorforskare för Ryssland och Eurasien vid International Institute for Strategic Studies.

– För hela den europeiska kontinenten står mycket på spel och osäkerheten är enorm, säger han.

– Utsikterna att Trump och Putin, i relativt isolering, skulle kunna nå en överenskommelse som skulle utgöra ett grundläggande hot inte bara mot Ukrainas utan även mot hela Europas säkerhet är mycket oroande.

Många Alaska-bor har gett sig ut på gatorna med Ukrainaflaggor för att protestera.

Läs mer: Ryssland har förlorat stridsflygplan

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

Populärt metalband lägger ner efter 42 år

2025 08 15

Metalbandet Megadeth går i pension.

Sedan 1983 har metalbandet Megadeth underhållit fans över hela världen.

Nu kommer dock besked om att bandet släpper ett sista album, och gör en sista turné.

Sedan lägger Megadeth ner efter 42 år, och går i pension.

Sista albumet

Megadeth grundades 1983 efter att frontmannen Dave Mustaine sparkats ut ur Metallica, ett band som han varit med och grundat. 

Megadeth släppte sitt debutalbum 1985, ”Killing Is My Business… and Business Is Good!” och har sedan dess varit mycket framgångsrika inom sin genre.

Nu bekräftar bandet via sin hemsida att nästa album och följande turné blir det sista de gör.

“Svåraste delen”

Dave Mustaine kommenterar beskedet via bandets hemsida.

– Det finns så många musiker som har nått slutet av sin karriär, vare sig det är av en slump eller medvetet, säger han.

– De flesta av dem får inte avsluta sin karriär på topp på sina egna villkor, och det är där jag befinner mig i mitt liv just nu. Jag har rest jorden runt och fått miljontals fans, och det svåraste med allt detta är att säga adjö till dem.

“Tack för allt”

Mustaine fortsätter.

– Vi har gjort något tillsammans som verkligen är fantastiskt och som förmodligen aldrig kommer att hända igen, menar han.

– Vi startade en musikalisk stil, vi startade en revolution, vi förändrade gitarrvärlden och hur man spelar gitarr, och vi förändrade världen. De band jag spelat i har påverkat världen. Jag älskar er alla för det. Tack för allt.

Under 2026

Mustaine och bandet har ännu inte avslöjat albumets slutgiltiga titel, releasedatum eller bandets återstående turnédatum, om än det kommer att ske någon gång under 2026, enligt CNN.

– Vi längtar efter att ni ska få höra det här albumet och se oss på turné, fortsätter frontmannen.

– Om det någonsin har funnits ett perfekt tillfälle för oss att släppa ett nytt album, så är det nu. Om det någonsin har funnits ett perfekt tillfälle att turnera världen runt, så är det nu. Det här är också ett perfekt tillfälle för oss att berätta att det är vårt sista studioalbum.

Foto: H. Casanova

Text: Redaktionen