Från att förr i tiden varit en exklusiv lyxvara, räknas det idag som en av basvarorna för de flesta i Sverige.

Arla är, med de svenska rötterna, en av jättarna när det kommer till mejeriprodukter i allmänhet och producentens varor säljs av alla stora matkedjor som Willys och Ica.

– Smör från Arla är en kvalitetsprodukt från Götene, med endast naturliga råvaror, framhåller mejerijätten.

– När du ser den blågula gräddkannan kan du vara säker på att produkten innehåller 100 procent svensk grädde.

Irriterat

Nu har Arlas smör väckt irritation bland matbutikernas kunder, rapporterar Expressen.

Kritiken riktar sig mot förpackningen kring smöret som ofta används i matlagning och bakning.

Fliken som används för att mäta upp smöret är svår att använda och det är krångligt att öppna förpackningen, anser många.

– Varje gång jag köper ett smörpaket och öppnar det, måste jag vika upp och trassla och ha mig. Så att antingen är det felinställt någonstans eller så är det feltänkt någonstans, säger Agneta Mossberg, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: USA kan attackera helt nytt land

Tusentals reagerar

Efter att Agneta Mossberg lagt upp ett inlägg på Facebook med sitt, enligt henne själv förhållandevis triviala problem, fick hon oväntat mycket respons.

3 000 personer har reagerat på inlägget och nästan 100 personer hann kommentera innan kommentarsfältet stängdes.

På Arla är man öppna för att lyssna till kritiken.

– Vad jag känner till har vi inte fått in några reaktioner kring detta, men vi är förstås alltid öppna för förbättringar och man får gärna höra av sig till oss om man har synpunkter, uppger Arlas kommunikatör, August Brommare Magnefors, till tidningen.

Äter mycket smör

I Sverige är mejeriprodukter som smör och ost väldigt vanliga, men i jämförelse med många andra länder ligger svenskarna i lä.

Frankrike är det land som konsumerar mest smör per person. Fransoserna äter omkring 8,2 kilo smör per år i genomsnitt, enligt sajten Mjölk.se.

I Sverige konsumeras i genomsnitt omkring 3,1 kilo smör per person och år.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: Putin har ändrat sig

Foto: Mårten Ryner Axfood

En av Arlas produkter rusar i popularitet, till den grad att produkten snabbt tar slut i många affärer.

Intresset beskrivs som ett resultat av en av de starkaste trenderna någonsin inom livsmedelsindustrin.

Kan inte möta efterfrågan

Svenska hushåll köper enorma mängder kvarg, rapporterar Affärsvärlden.

Arla har till och med svårt att hinna med eftersom efterfrågan är så stor, vilket skapar en viss frustration hos företaget.

– Vi är ”painfully aware” om att vi inte kan möta efterfrågan, säger Ann-Louise Wärners, mejerichef vid Arlas anläggning i Linköping, till tidningen.

Rusningen efter kvarg kan ses mot bakgrund av ett starkt växande intresse för proteinrika produkter i allmänheten.

På Arla upplever man det som den starkaste trend man över huvud taget har varit med om.

– Proteinintresset är den överlägset största trend jag har sett. Jag har aldrig varit med om något liknande, säger Sandra Jørgensen, innovationsdirektör på Arla, till tidningen.

Kopplas till träning och mediciner

Proteinboomen kopplas dels till träningstrender, men också till den ökade användningen av viktminskningsmediciner.

Det handlar om GLP-1-läkemedel, som är på väg att leda till ett stort skifte inom matindustrin.

GLP-1-läkemedel minskar aptiten och suget efter sötsaker, snacks och fet mat.

Men samtidigt rekommenderas personer som använder dessa läkemedel att äta mer protein, vilket leder till ett ökat intresse för bland annat kvarg.

Den enorma efterfrågan har fått Arla att investera 450 miljoner kronor för att utöka produktionen av kvarg och keso, men trots det har företaget alltså svårt att möta efterfrågan.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: USA kan attackera helt nytt land

40 procent av hushållen

Även andra företag, exempelvis Skånemejerier har märkt av kvarg-boomen.

– Det är 40 procent av hushållen som köper kvarg idag. Vi har helt enkelt aldrig producerat så mycket kvarg som vi gör just nu, har Anette Gregow, kommunikations- och hållbarhetsdirektör på Skånemejerier, tidigare sagt till EFN.

Proteintrenden har växt med tvåsiffriga tal i ett decennium, uppger kanalen.

Och nu tycks den accelerera ytterligare.

Mellan 2024 och 2025 ökade försäljningen av kvarg med 30 procent i Sverige.

Och trenden har alltså fortsatt under 2026.

LÄS OCKSÅ: UPPGIFTER: Putin har ändrat sig

Foto: Arla