Här är måltiden svenskarna vill ha som nationalrätt

2025 02 26

Sverige har ännu ingen officiell nationalrätt – men när svenskarna själva får rösta om vilken rätt man tycker bör representera landet hamnar en måltid överlägset först.

Pannkakor, smörgåstårta och sill är några exempel på klassiska svenska maträtter.

Men när svenskarna själva får chansen att önska en nationalrätt är det en annan måltid som hamnar överlägset högst på önskelistan.

Det görs gällande i en färsk Sifo-undersökning utförd av Verian på uppdrag av Ica.

Här är svenskarnas val

Hela 58 procent av svenskarna vill nämligen se köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt som nationalrätt.

Allra populärast är köttbullar hos unga vuxna i åldern 18-29 där rätten får hela 67 procent av rösterna.

Därefter kommer ärtsoppa och pannkakor som god tvåa – hela 24 procent vill nämligen se den klassiska torsdagsmåltiden som nationalrätt.

Samtidigt anser mer än var femte svensk (21 procent) att smörgåstårtan förtjänar titeln.

Förknippas med Sverige

En som inte förvånas över köttbullarnas klara seger i undersökningen är Malidza Larsson, Icas vardagskock.

Särskilt eftersom rätten är så starkt förknippad med Sverige utomlands.

– Det befäster ju verkligen rättens status. Köttbullar med mos och klassiska tillbehör är en fantastisk rätt som den är, men passar också otroligt bra att modernisera. Till exempel genom att byta ut hälften av köttet mot baljväxter, säger Larsson.

Läs mer: LISTA: Flera matvaror blir mindre – men inte billigare

Olika smaker över landet

Något annat som blir tydligt när man ser till undersökningens resultat är den geografiska uppdelningen.

Exempelvis anser fler stockholmare att sill (17 procent) förtjänar att bli Sveriges nationalrätt jämfört med landet i stort (13 procent).

I Malmö vill hela 17 procent se gravad lax med hovmästarsås som nationalrätt jämfört med övriga landet (11 procent).

Ser man till norra Sverige tycker nästan var femte person (19 procent) att falukorv med stuvade makaroner och ketchup borde representera landet jämfört med svenskar i allmänhet (13 procent).

Lista: Populäraste rätterna

Se vilka åtta rätter som var populärast när svenskarna fick välja nationalrätt i topplistan nedan:

Köttbullar (58 procent)
Ärtsoppa och pannkakor (24 procent)
Smörgåstårta (21 procent)
Sill (13 procent)
Falukorv med stuvade makaroner och ketchup (13 procent)
Stekt strömming (12 procent)
Kroppkakor/palt (11 procent)
Gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis (11 procent)

Läs vidare: Den här maten trendar oväntat 2025: ”Tillbaka till 90-talet”

Foto: Gunnar Creutz/AURELIE LUYLIER från Pixabay/Harris Vo på Unsplash

Text: Redaktionen

JUST NU: Ryskt ras med 20 procent

2025 10 28

Vladimir Putin nås av ett nytt mardrömsbesked.

Rysslands diktator Vladimir Putin blir allt mer pressad på grund av kriget i Ukraina.

Nu kommer nya siffror som visar på en allvarlig kris för den ryska oljesektorn.

Rasar med 20 procent

Ukraina utför många attacker med långdistansvapen mot ryska oljeraffinaderier.

Nu kommer siffror som visar att attackerna är effektfulla, rapporterar Euronews.

De ukrainska långdistansanfallen har minskat Rysslands oljeraffinderingskapacitet med hela 20 procent, uppger Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj.

Zelenskyj hänvisar till underrättelseuppgifter från västerländska regeringar.

Siffran visar att attackerna har en stor inverkan på den för Ryssland väldigt viktiga oljesektorn.

Oljeexporten är avgörande för Rysslands finansiering av kriget i Ukraina.

LÄS OCKSÅ: Drönare har skjutits ner i Estland

Framgångsrika attacker

De ukrainska attackerna uppges alltså vara framgångsrika.

Enligt Zelenskyj har över 90 procent av attackerna djupt inne i Ryssland utförts med långdistansvapen tillverkade i Ukraina.

Ukraina behöver dock ytterligare hjälp från utlandet, inte minst med finansieringen.

– Vi behöver bara jobba med det här varje dag, säger Zelenskyj, enligt kanalen.

Både Ukraina och dess allierade hoppas på att kunna tvinga Putin till förhandlingsbordet, inte minst genom att sätta press på den ryska ekonomin och strypa finansieringen av kriget.

Press på Kina och Indien

Bland annat har USA:s president Donald Trump infört sanktioner mot de två största ryska oljebolagen, Rosneft och Lukoil.

– Trump kommer förmodligen att använda detta som ett verktyg för påtryckningar eller dialog med ryssarna, säger Zelenskyj.

Man vill också sätta press på Kina och Indien, som är de två största köparna av rysk olja.

Zelenskyj menar att Indien har gett signaler om att man kommer att minska sin oljeimport från Ryssland.

På torsdag ska Donald Trump träffa Kinas diktator Xi Jinping i Sydkorea. Från ukrainsk sida hoppas man att Trump ska kunna sätta press på Kina så att även de minskar sina inköp av rysk olja.

LÄS OCKSÅ: Småsparare varnas: Kan förlora 230 000 kronor

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

JUST NU: Virus på frammarsch i Sverige – ”kan bli rejält sjuk”

2025 10 28

Säsongsinfluensa A, även kallad svininfluensan, sprids i Sverige.

Influensavarianten står för den största spridningen i landet, uppger Folkhälsomyndigheten.

– Av de rapporterade fallen hittills har vi mest sett influensa A, säger Annasara Carnahan, epidemiolog på myndigheten, till TV4.

”Kan bli rejält sjuk”

Folkhälsomyndigheten beräknar att virusspridningen tar fart ordentligt i november eller december.

Den som smittas kan blir ”rejält sjuk”, enligt Annasara Carnahan.

– I de flesta fallen går symtomen över efter ungefär en vecka men man kan ha otur och bli rejält sjuk av influensa oavsett om man har risk i botten. Riskgrupper är överrepresenterade men varje år är det några grundfriska som blir allvarligt sjuka, säger hon till tv-kanalen.

Skakade världen

Influensa A (svininfluensan) spreds tidigt under 2009 i Mexiko och södra USA.

Viruset spred sig snabbt över hela världen och världshälsoorganisationen höjde den 6 juni 2009 pandemivarningsnivån till nivå 6, den högsta möjliga nivån.

– Antalet influensapatienter inom sjukvården var flerdubbelt jämfört med föregående säsongsinfluensa och intensivvården belastades hårt av patienter med svår virusorsakad lunginflammation, uppger MSB:s Krisinformation.

Varianten som sprids i dag är inte densamma som 2009.

LÄS MER: Då kan du inte bli sjuk – unik upptäckt om vinterkräksjuka

TIPS: Så undviker du smitta

Här är de bästa tipsen för att undvika att bli smittad av influensa, enligt sjukvården i Region Halland:

- Tvätta händerna ofta och noggrant med tvål och vatten. Torka händerna på egen handduk.

- Undvik att röra vid ögon, näsa och mun.

- Undvik nära kontakt med andra personer och de som du vet är sjuka.

Regionen delar också med sig av tips för att undvika att smitta andra:

- Tvätta händerna ofta och noggrant, speciellt om du hostar och nyser.

- Hosta eller nys i armvecket, eller i en pappersnäsduk som du slänger i en soppåse.

- Stanna hemma från arbetet eller skolan så länge du har feber.

LÄS OCKSÅ: Trump uppmanar: Köp den här bilen

Foto: G. Pappas

Text: Redaktionen