Vanligt misstag pekas ut: gör inte så här med matlådan

2023 08 22

Många väljer att ta med sig matlåda till jobbet för att spara pengar.

Faktum är att det går att spara väldigt mycket på det sättet istället för att äta ute på lunchen.

Och det är många som passar på att fylla lådorna med rester från gårdagens storkok.

Men här begår en hel del ett vanligt misstag, enligt Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien.

– Många har middagsrester i matlådan, men då tänker de inte på att det är viktigt att snabbt kyla ned dessa middagsrester, säger hon till Sveriges Radio.

Ställ maten i vatten

Det vanliga misstaget handlar om att man låter maten stå i tillagningsgrytan på spisen under ett par timmar innan den hamnar i matlådorna.

Så ska du dock inte göra, enligt professorn.

Istället ska maten läggas i matlåda direkt som därefter ska sättas i iskallt vatten och sedan in i kylskåpet.

Då är maten mycket säkrare att äta dagen efter.

Lägg kylklampar

Marie-Louise Danielsson-Tham har fler tips på hur du ska göra för att hålla din mat så fräsch som möjligt.

Ett är att lägga kylklampar runt matlådan om det är varmt eller man har långt till jobbet.

– Och sen när man kommer till jobbet, innan man går in på sitt rum eller sätter sig vid sin dator, gå via kylen i lunchrummet och stoppa in matlådan, säger professorn.

Måndag vanligaste dagen för matlåda

Enligt en undersökning från Kantar Sifo tar 36 procent av Sveriges befolkning med sig matlåda till jobbet varje dag. 

– Måndag är den dag matlåda är vanligast, därefter minskar andelen ju längre veckan går, framhålls i en rapport.

Siffrorna har emellertid inte uppdaterats sedan inflationen började stiga förra året och det är rimligt att tro att andelen som tar med sig matlåda idag är ännu högre än vid mätningen.

Lunch ute har blivit billigare

I våras ägde dock en markant skiftning rum när det gäller priset för matlåda kontra utelunch.

Det hemlagade alternativet är i regel det mest ekonomiska men har det senaste året stigit mer i pris i förhållande till en dagens lunch på restaurang, enligt Statistiska centralbyrån, SCB.

– En dagens lunch på restaurang har blivit billigare i förhållande till att handla mat i butik det senaste året, skriver myndigheten.

Enligt SCB har livsmedelspriserna procentuellt stigit mer än dubbelt så mycket som en dagens lunch på restaurang det senaste året.

Foto: Marlena

Text: Redaktionen

Raseri mot bild i Lidls reklamblad: “Vi beklagar”

2025 09 11

Ett av Lidls senaste reklamblad väcker starka reaktioner.

Se bilden på annonsen genom att scrolla längst ned i artikeln.

Det är i en annons för det portugisiska bakverket Pasteis de Nata, som säljs på Lidl, som det syns en bild på en gul spårvagn.

Vagnen har stora likheter med bergbanan Gloria som tragiskt kraschade i Lissabon förra veckan. Minst 15 personer dog i olyckan och flera skadades.

Bilden blir extra känslig eftersom den finns just på ett portugisiskt bakverk.

Olycklig tillfällighet

Lidl är medvetet om kritiken.

Kedjan framhåller också att man förstår reaktionerna, rapporterar SR.

I ett skriftligt svar till radion beklagar Lidl den olyckliga timingen med bilden. Förklaringen är att annonsbladen både planeras och trycks en lång tid innan de hamnar i butik.

Det går med andra ord inte att förutse den här typen av tillfälligheter.

– Kedjan förklarar att det inte är så enkelt att ändra på annonsbladen, framhåller radiokanalen.

LÄS OCKSÅ: Raseri mot Powers reklam: “Sjukaste jag någonsin läst”

LÄS MER: Två matjättar slås samman

Det är bergbanan Elevador da Glória

Bergbanan, som har varit i drift sedan 1885, förbinder torget Restauradores i centrum med stadsdelen Bairro Alto på toppen av en kulle på bara tre minuter. 

Den avgår var 12:e minut från båda sidor, med start klockan 07.15. 

Sista avgången är klockan 23.55. 

– Från början drevs den av vattenmotvikt, men har varit eldriven sedan 1915, uppger Portugal Tourism Guide.

– Den fick sitt nuvarande utseende på 1920-talet, när den målades gul.

Här är bilden

Se bilden på det kritiserade annonsbladet genom att klicka här (länk till Sveriges Radio).

LÄS OCKSÅ: ”Kan spara 22 000 kronor” – Lidl går på offensiven

Text: Redaktionen

Hundratusentals kan tvingas skrota sina bilar

2025 09 11

Hundratusentals fordonsägare kan tvingas skrota sina fordon.

Den farhågan har Riksförbundet M Sverige lyft efter att EU-kommissionen för två år sedan gick fram med vad som kallas för ELV-förslaget.

I korthet innebär det ett nytt regelverk för vad som avgör när ett fordon ska klassas som uttjänt – och därmed behöver tvångsskrotas utan ersättning för ägaren.

– Det ursprungliga förslagets egentliga syfte var att öka återvinningen och återbruket av material och delar hos framtidens bilar men omfattade även existerande fordon, säger Henrik Nyberg, talesperson för Nätverk på gemensam väg, ett samarbetsnätverk i Sverige som samlar organisationer inom fordonsrörelsen, i ett uttalande.

"Faran inte över"

Samlingsnätverket och dess 810 000 medlemmar har varit mycket kritiska mot förslaget, bland annat eftersom det skulle försvåra för exempelvis fordonsentusiaster och motorsporten.

Nu har organisationen även börjat få gehör för kritiken och ett nytt förslag har lagts fram som ska ta större hänsyn till äganderätten.

Men.

– Det är en lättnad och ett steg i rätt riktning, men faran är inte över, säger Henrik Nyberg.

LÄS MER: Nya regler på gång – många kan tvingas skrota sina bilar

Nytt beslut på gång

Under hösten ska EU-kommissionen enas om ett gemensamt förslag.

Förhoppningen från Nätverket på gemensam väg är att deras synpunkter kommer att tas på allvar i de diskussioner som ska föranleda beslutet.

– Annars kvarstår hotet mot fordonsägarnas intressen och ägande. Nätverket ser stora fördelar med ökad återvinning och återbruk inom fordonsbranschen, men anser det helt orimligt att fordonsägare mot sin vilja skulle kunna fråntas sin egendom, framhåller M Sverige på torsdagen.

LÄS OCKSÅ:

Polismeddelande till bilister – ”Det ger faktiskt böter”

Krisen förvärras för biljätten – stänger ännu fler fabriker

Foto: D. Edelstein

Text: Redaktionen