Utfärdar skarp kebabvarning: Kan innebära livsfara

2023 04 28

En kraftfull varning har utfärdats efter att en stor mängd kebabrestauranger misslyckats med att deklarera vad maten innehåller.

Direkta konsekvenser skulle kunna vara allergiska chocker, andningsuppehåll och ren livsfara för ovetande allergiker.

89 analyser: "Väldigt allvarligt"

Upptäckten gjordes efter att Miljöförvaltningen i Malmö utfört 89 analyser på 30 kebaber inköpta från 20 olika butiker, restauranger och grossister, rapporterar Sydsvenskan och SVT Skåne.

I var tredje kebab fanns odeklarerade allergener.

– Det här är väldigt allvarligt. Kebab är Malmös nationalrätt, uttrycker Maria Svensson som är enhetschef på Miljöförvaltningen.

"Jättesvårt att andas"

Även Mikael Ewing, livsmedelsinspektör i staden, förfäras av upptäckten.

Han påpekar dessutom att de tog ganska få prover, vilket gör att man hittade så pass många brister än mer alarmerande.

– Odeklarerade allergener kan leda till en allergisk reaktion. Man kan bli så illa däran att man får väldigt ont i magen, kräks eller får jättesvårt att andas, säger inspektören till SVT.

Tre ämnen

Senap, selleri och mjölk var de tre odeklarerade allergenerna som Miljöförvaltningen hittade.

Samtliga upptäcktes hos restauranger och grossister, medan butikerna hade en korrekt ingrediensförteckning. En del produkter har nu förbjudits och försäljare har tvingats slänga eller skicka tillbaka varor.

Att krogbesökare i Malmö har drabbats av allergiska chocker har hänt förr. Då har det handlat om nötter, berättar Maria Svensson.

– Men det kan vara lika allvarligt om någon som är allergisk mot till exempel senap får i sig senap, som vi hittade i flera av våra kebabprover.

Inte ovanligt med överkänslighet

Att lida av överkänslighet mot mat är inte ovanligt bland befolkningen i Sverige.

Drygt 15 procent är drabbade av just detta, enligt Livsmedelsverket.

– Det kan till exempel vara allergi, celiaki, laktosintolerans eller någon annan överkänslighetsreaktion, framhåller myndigheten på sin webbplats.

"Måste få reda på"

Livsmedelsverket betonar att allergiker alltid ska läsa ingrediensförteckningen. Även för livsmedel som man handlar ofta, eftersom det ibland förändras.

I det här fallet skulle dock exempelvis senapsallergiker få i sig ämnet ändå – eftersom konsumenten alltså inte hade någon möjlighet att ta del av informationen.

– Kunden måste få reda på vilken allergen som finns i förpackningen och produkten, klargör Mikael Ewing.

Foto: Anima Visual

Text: Redaktionen

Magdalena Andersson bestört: “Det är för jävligt”

2025 11 06

Socialdemokraternas partiledare Magdalena Andersson pekar ut ett växande problem som riskerar att tvinga folk till tystnad.

Under Bokmässan tidigare i höstas var både S-ledaren och kommunalrådet Blerta Hoti Singh (S) från Göteborg på plats.

Den senaste lät då sin dotter och träffa Magdalena Andersson och lade senare upp en bild på mötet på sin Instagram.

Kort efteråt skrev och hotade en person att kommunalrådet borde “bli fråntagen sin dotter” och att personen “önskade att hon blir våldtagen och mördad av somalier, afghaner eller annan skit”, rapporterar GP.

S-ledaren: "För jävligt"

Andersson har nu fått ta del av uppgifterna om hotet.

Hon reagerar med bestörtning.

– Det säger något om hur brutaliserat tonläget är på sociala medier. Det är för jävligt att en företrädare, eller någon, ska behöva utstå sådant, säger Magdalena Andersson till lokaltidningen.

S-ledaren menar att hoten mot politiker är farligt för demokratin. Det kan leda till att folk inte vågar uttrycka sina åsikter och engagera sig, menar partiledaren.

Hon drar paralleller till mordet på tidigare statsministern Olof Palme och terrordådet på Utöya i Norge.

– Att det kan leda till döden har vi sett. Det är därför ord spelar roll.

Avgick efter hot

För tre veckor sedan valde Centerpartiets ledare Anna-Karin Hatt oväntat att avgå. Hennes förklaring var just den ökade hotbild mot henne som person.

– När man känner att man alltid behöver se sig över axeln och inte kan känna sig trygg i sitt eget hem, då har det kommit för nära, sade Anna-Karin Hatt på en pressträff vid tillfället.

LÄS OCKSÅ: Mardröm för Kristersson – ras på 14 procentenheter

Flera politiker har vittnat om samma sak.

I januari gick regeringen fram med förslaget att införa en skyldighet för kommuner och regioner att förebygg att kommunal- och regionråd utsätts för skada till följd av hot och våld. 

– Hot mot förtroendevalda är något som vi aldrig får acceptera – ytterst är det ett hot mot demokratin. Det finns en lucka i lagstiftningen när det gäller ansvaret för lokala politikers säkerhet. Den luckan täpper vi nu till, och med det kan säkerheten stärkas för medborgarnas valda företrädare i kommuner och regioner, sade justitieminister Gunnar Strömmer (M) då. 

Lagändringen trädde i kraft 1 juli tidigare i år.

Foto: Magnus Liljegren/Regeringskansliet

Text: Redaktionen

Kreml: “Vi har blivit tvingade” – obehagligt besked närmar sig

2025 11 06

För en vecka sedan meddelade USA:s president Donald Trump att han ger order om att börja testa kärnvapen.

– På grund av andra länders testprogram har jag instruerat krigsdepartementet att börja testa våra kärnvapen på lika villkor. Den processen kommer att påbörjas omedelbart, framhöll Trump på Truth Social.

I veckan har han förtydligat att han syftade på Ryssland och Kina.

– Ryssland testar kärnvapen och Kina testar dem också, ni vet bara inte om det, sade Trump i 60 Minutes häromdagen.

Uppmanar till "omedelbar förberedelse"

Det amerikanska beskedet har fått Moskva att reagera. 

Vladimir Putin har redan öppnat för att Ryssland ska inleda nya test av kärnvapen. Officiellt har det inte skett sedan 1990, året innan Sovjetunionen kollapsade.

– Om USA eller andra fördragsdeltagare genomför sådana tester, måste Ryssland också vidta lämpliga åtgärder, säger diktatorn enligt The Moscow Times.

Den ryska försvarsministern Andrej Belousov har även uppmanat till “omedelbar förberedelse för fullskaliga kärnvapenprov”.

"Blivit tvingade"

Nu framhäver Dmitrij Medvedev, Rysslands expresident och numera vice ordförande i ryska säkerhetsrådet, att Ryssland är “tvingade” att agera.

– Ingen vet vad Trump menade med “kärnvapenprov”, han gör det förmodligen inte själv, uttrycker Medvedev på Telegram och fortsätter:

– Och konsekvenserna av sådana ord är oundvikliga. Ryssland kommer att tvingas bedöma lämpligheten av att själva genomföra fullskaliga kärnvapenprov själv.

LÄS MER: Sverige i historiskt avtal – “extremt negativt för Ryssland”

"Inget gott kan komma"

USA:s energiminister Christ Wright har efter Trumps besked gått ut och sagt att landets kärnvapentest inte innebär att man “provspränger” kärnvapen.

– Det här är inte kärnvapenexplosioner. Det är vad vi kallar icke-kritiska explosioner, säger han till Fox News.

Enligt Juha Honkonen, docent i militärteknologi vid Försvarshögskolan, är det vi ser just nu en ny kärnvapenupprustning. Hon menar att “inget gott kan komma” från ett scenario där förhandlingar mellan USA och Ryssland gällande kärnvapenavtal upphör.

– Förtroendet borde upprätthållas på någon nivå, säger han till Iltalehti.

LÄS MER: ”Det blir dominoeffekt” – stort larm om Putins armé

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen