UPPGIFTER: Många blir lurade när de köper glögg

2024 12 01

Enligt uppgifter blir många människor lurade när de köper glögg.

Att dricka glögg är en av våra mest älskade svenska jultraditioner.

Men är det verkligen riktig glögg som serveras?

Gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom varnar för att många blir lurade när de köper vad de uppfattar som glögg.

Begreppet ”glögg” borde namnskyddas, menar han i en debattartikel i Expressen.

Beskrivs som ”kryddad saft”

Edward Blom menar att termen ”glögg” ofta används för att sälja vad som i praktiken bara är kryddad saft.

Både svenskar och utländska turister blir lurade, menar han, när de köper den falska ”glöggen” i butiker eller på julmarknaden.

– På marknader och i turistbutiker säljs även saftflaskor med ”gammeldags glögg”, ofta översatt till ”mulled wine” – utan ett uns vin i. I livsmedelsbutiker är det däremot vanligare med kryddat alkoholfritt rödvin – mindre fuskigt och sliskigt men ändå smakmässigt långt från den alkoholhaltiga, hävdar Edward Blom i debattartikeln.

Vill se regeländringar

Edward Blom menar att det här inte borde tillåtas. Turister och svenskar blir lurade, anser han.

– Visit Sweden och turistguiderna borde informera alla hitresta om att svensk glögg endast går att beställa på restauranger eller köpas på Systembolaget! skriver Blom.

En annan lösning skulle vara att tillåta även ”riktig glögg”, det vill säga vinglögg, på julmarknaderna, menar han.

– Då skulle nog de olika sorterna märkas upp noga, så att ingen förväxlade saft med vin eller alkoholfritt med alkoholhaltigt, menar Edward Blom i debattartikeln.

Långvarig svensk tradition

Ordet ’glögg’ kommer av glödga, som betyder uppvärma, enligt Spritmuseum. Glögg är baserat på kryddat vin.

Kryddvin var populärt i hela Europa under medeltiden, och har levt kvar bland annat i Sverige.

På 1890-talet blev glögg också en svensk jultradition som fick allt snabbare spridning, enligt Spritmuseum.

Svenska folket dricker stora mängder glögg till jul. Enligt siffror från 2021 säljs 2,9 miljoner liter glögg i Sverige på ett år.

Foto: Йоана Петрова flickr

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Svensk prästost och herrgårdsost är hotade

2025 10 19

Svenska folkets favoritost är hotad.

Prästost är svenska folkets favoritost, följt av hushållsost och herrgårdsost, visade Ostrapporten 2025.

Men nu är två av dessa populära ostar, prästost och herrgårdsost, hotade.

Svenska mejerikooperativ slår larm om att ostklassikerna kan förlora kopplingen till sitt svenska ursprung – på grund av ett EU-beslut.

Ostklassiker hotade av EU-beslut

Fem ordföranden för svenska mejerikooperativ, som själva är mjölkbönder, skriver i en debattartikel i Expressen att de svenska ostklassikerna nu är hotade.

Bakgrunden är att Europas största mejerikoncern, franska Lactalis, har ansökt om att ta bort skyddet för varumärket Präst hos EU:s immaterialrättsmyndighet, EUIPO.

Och EU-myndigheten går på mejerijättens linje, enligt debattörerna.

Detta kan få förödande konsekvenser för svensk prästost och herrgårdsost, menar de.

– I praktiken skulle detta betyda att Präst, Herrgård eller Grevé kan produceras var som helst i världen – på mjölk från vilket land som helst – helt utan koppling till sitt svenska ursprung, skriver de i debattartikeln.

– Det skulle vara förödande för svenska mjölkbönder som inte bara förlorar en avgörande inkomstkälla. När efterfrågan på svensk mjölk minskar pressas också priset ned och många gårdar riskerar att försvinna, tillägger debattörerna från Arla, Skånemejerier, Falköpings Mejeri, Norrmejerier och Gäsene mejeri.

LÄS OCKSÅ: Populära räkor i butiker utreds - kan vara farliga

Konsumenterna betalar priset

Konsekvensen blir också att konsumenterna inte kommer kunna veta om ostklassikerna i mejeridisken verkligen är gjorda på svensk mjölk, tillägger de.

– Konsumenterna riskerar därmed att betala för mervärden – kvalitet, djuromsorg och hållbarhet – som den utländska produkten inte har. Förtroendet för ett viktigt livsmedel urholkas, och vi förlorar en del av den svenska matkulturen, skriver debattörerna i artikeln.

Undersökningen Ostrapporten 2025 visade att 95 procent av alla svenskar äter ost, ofta till frukost.

Enligt undersökningen är Präst svenskarnas favoritost, följt av Hushållsost och Herrgård.

När svenska folket väljer ost är smaken, priset och att osten är svenskproducerad de tre viktigaste kriterierna.

De flesta överskattar dock hur stor andel av osten vi äter som verkligen är svensk, enligt undersökningen.

LÄS OCKSÅ: Prissmäll väntas för svenska hushåll - på grund av Norge

Foto: Holger Ellgaard resp Nordelch

Text: Redaktionen

UPPGIFTER: Putin har skickat avgörande signal till Trump

2025 10 19

Putin uppges ha skickat en viktig signal till Trump.

Vladimir Putin har skickat en viktig signal till Donald Trump.

Det menar den exilryska oligarken Michail Chodorkovskij i London, som tidigare har suttit i fängelse i Ryssland och ses som en av Putins fiender.

Putin är redo för en uppgörelse, menar oligarken.

”Har sänt en signal till Trump”

Michail Chodorkovskij tror att en uppgörelse mellan Putin och Donald Trump om Ukraina kan vara nära förestående, rapporterar Sky News.

Putin och Trump ska snart täffas i Ungern, och enligt exiloligarken kan Putin verkligen vara ute efter en fredsuppgörelse den här gången.

– Jag har fått intrycket att Putin har sänt en signal till Trump om att han är redo för ett avtal, säger Michail Chodorkovskij till kanalen.

Putin kommer dock att ställa höga krav i förhandlingarna, menar han.

– Putin vill ta hela Donbass, de delar av det som han ännu inte har ockuperat, säger oligarken, som har tillbringat ett decennium i ryskt fängelse och uppfattas som ett hot mot Putinregimen.

LÄS OCKSÅ: Kraftig explosion i Ryssland - flera döda och skadade

Kan sätta press på Putin

Michail Chodorkovskij får också frågor om hur länge Putin kan sitta kvar vid makten.

Han tror och hoppas att den ryska oppositionen kan sätta press på diktatorn.

– Jag tror att genom att sätta psykologisk press på Putin, skapa en uppsättning problem för Putin som han måste lösa själv eller vara engagerad i att lösa sig själv - och konsolideringen av oppositionen är ett av dessa problem - allt detta är faktiskt en möjlighet att sätta press på den centrala punkten i denna konflikt. Och den centrala punkten är Putin själv, säger Michail Chodorkovskij till kanalen.

Nu tror han alltså att Putin har skickat en signal till Trump om att han är redo för ett avtal.

Uppmaning till Storbritannien

Samtidigt konstaterar exiloligarken att det är mycket svårt att förstå vad Putin egentligen vill uppnå.

– Jag har redan börjat tvivla på möjligheten att förstå Putin och vad han verkligen vill, säger han.

Michail Chodorkovskij hävdar också att det i dagens Storbritannien, där han själv numera bor, saknas tillräcklig expertkunskap om Ryssland.

– Det skulle vara vettigt för Storbritannien att också ha en dialog med människor som har kunskapen och expertisen och som är naturliga allierade till den brittiska regeringen, säger Michail Chodorkovskij till kanalen.

LÄS OCKSÅ: "Det här är riktigt dåliga nyheter för Zelenskyj"

Foto: Official White House Ohoto by Daniel Torok

Text: Redaktionen