Unik version av semla väcker heta känslor – “Ingen riktig semla”

2025 02 01

Och trots stödet från många så är det andra som fördömer skapelsen.

Det rör sig om vad butiken beskriver som en “räksemla” - en tolkning av den klassiska semlan med sallad och räkröra.

På sociala medier framgår många olika åsikter om den.

“Ingen riktig semla”

I en intervju med Expressen förklarar Susanne Ivermo som äger och driver Ljungskile havsdelikatesser att kritik har kommit.

– Det kommer mycket i stil med ”det där är ingen riktig semla", säger hon till tidningen.

Flera kommentarer

Mycket riktigt har sådana kommentarer ramlat in på sociala medier.

– Låter ju faktiskt ganska äckligt, skriver en person.

– Tydligen vet folk inte längre vad en semla är, menar en annan.

– Varför krångla med allt, det är så långt från en semla man kan komma, uttrycker en tredje.

Samtidigt kommer även positiva kommentarer fram.

– Vad lyxigt, ser underbart gott ut.

“Har varit populära”

Ivermo förklarar själv att det har varit stor efterfrågan på räksämlorna.

– De har varit väldigt populära. Något år var det någon som kom ända från Stockholm bara för att köpa en och sedan åka hem igen, säger hon till Expressen.

Därför äter vi semlor

Semmeldagen, semlans dag, fastlagsdagen eller fettisdagen är den 4 mars 2025. 

Då kommer svenskarna att trycka i sig semlor.

Under hela säsongen hinner vi med att äta runt 50 miljoner semlor i Sverige, enligt Ica.

– Fettisdagen historia kommer från kristendomens fastlag, där man åt mycket mat för att sedan klara av att fasta innan påsk, förklarar Ica.

– Man åt en äldre variant av semlor på fastlagsdagen sedan medeltiden. Då kallades bakverket för "hetvägg", vilket var en kilformad bulle fylld med mandelmassa. Hetväggen serverades i en skål med varm mjölk. 

Semlor med mandelmassa, vispgrädde och florsocker har vi ätit på fettisdagen sedan mitten på 1900-talet. 

På 50-talet tog man semlor så seriöst att försäljning av semlor för tidigt på året var straffbart.

Foto: Dani

Text: Redaktionen

Läkare varnar för ny soltrend – allt mer populärt

2025 07 06

Ett nytt beteende i solen har väckt oro hos läkare.

Trenden – som i huvudsak har blivit populär bland yngre människor – går ut på att medvetet lämna vissa delar av huden oskyddad från solen i syfte att bränna sig där.

Nu går en läkare ut med en skarp varning, rapporterar Sveriges Radio.

Läkare varnar

Trenden går under namnet “tanline”.

I syfte att skapa solbrännemärken av estetiska skäl väljer människor att lämna huden oskyddad.

Hudläkaren Brenda Silva i Uddevalla varnar för hälsorisker.

– Såklart är det en stor hälsorisk. Man gör det lite oskyldigt och kanske inte tänker så konsekvent, säger hon till SR.

– Där är risken att man bränner sig och man vet ju att om man bränner sig som barn eller yngre så fördubblar det risken för hudcancer.

På sociala medier

Även i utlandet är trenden populär.

På TikTok och Instagram visar influencers upp sina solbruna linjer, och vissa visar till och med upp sina ”solningsrutiner”. 

Experten Mark Nevin säger att det är oroande att se glamouriseringen av solningskulturen.

– Ungdomar tror att solbränna är eftersträvansvärt och söker på sociala medier efter solbränna och solbränna, säger han till ABC.

– Detta beteende är farligt eftersom ungdomarna medvetet utsätter sig för skadlig UV-strålning och ökar risken för att utveckla hudcancer.

Så blir vädret

I morgon måndag finns det dock ingen större risk för att bränna sig.

Molnen tätnar i söder till följd av ett lågtryck som letar sig in söderifrån med regn och skurar. 

Störst regnmängder ser ut att hamna i inre Småland, Östergötland och östra Svealand. 

Regn och åska

Det är något osäkert hur långt norrut regnet når, dvs hur stor del av Dalarna och Gävleborgs län som kommer beröras. 

I Jämtland- och Västernorrlands län mattas istället regn av och molnigheten minskar successivt. 

Norr därom sol som dagtid varvas med stackmoln och främst i Norrbottens län till eftermiddagen regn- eller åskskurar, uppger SMHI.

Foto: T. Cooper

Text: Redaktionen