Sveriges bästa köttbullar har utsetts – säljs bara hos en matkedja
2025 07 18
Marknadens bästa färdigköttbullar säljs på Coop.
Det konstateras efter ett större konsumenttest.
Panelen bestod av både vuxna och barn i varierande åldrar som fick bedöma smaken, utseendet och konsistensen på köttbullarna.
Testet genomfördes som ett blindtest.
På första plats hamnade Coops egna köttbullar.
– Det känns tryggt och glädjande att vi kan erbjuda marknadens bästa färdigstekta köttbullar till en låg prisbild, säger Minna Björklund, chef EVM Coop Sverige, i en kommentar.
Jämförs med Ikea
Testpanelens deltagare fick betygsätta samtliga köttbullar från 1 till 5, där 5 var högst.
Färdigköttbullar från alla de stora matkedjorna, Ica, Coop, Willys och Lidl, ingick i testet.
Med snittbetyget 4,3 var Coops köttbullar de enda som överhuvudtaget tog sig över en fyra i betyg.
– En bra och god köttbulle, som nästan samtliga i panelen gav högt betyg. Den smakade ”som en köttbulle ska smaka” tyckte de flesta, skriver Elin Wrethov om sorten i Falköpings Tidning.
Vinnaren jämfördes till och med Ikeas klassiska köttbullar. Kryddningen och “god stekyta” var också motiveringar till det höga betyget.
LÄS MER: Stort larm om Icas och Coops egna varor – “ingen slump”
Fiasko för Eldorado: "Vidrig"
Även Coops billigare variant av märket Xtra gick hem. Köttbullarna kom tvåa med betyget 3,5 och fick beröm framför allt för sin storlek.
Oväntat svagt gick det möjligen för Mamma Scans köttbullar. Det välkända varumärket charmade inte panelen bättre än ett snittbetyg på 2,3. Smaken beskrevs som pepprig och “sådär” av ett antal deltagare.
Sist på listan hamnade Eldorados köttbullar, som finns på Willys, Hemköp och City Gross.
– En köttbulle som ingen i panelen var särskilt imponerad av, framhålls i testet.
Panelens yngsta deltagare kallade produkten för “vidrig”.
LÄS MER: Läkare varnar för populär sommardryck – ”kan svimma”
Väcker känslor
Att den klassiska maträtten väcker känslor råder det däremot inget tvivel om.
– Köttbullar är ett givet inslag i såväl vardagen för många familjer: till festliga högtider som midsommar, till snabbmakaronerna en måndag, och på en välproppad smörgås med rödbetssallad för en utflykt i naturen. Helt klart en favorit i alla väder och året runt, framhåller Minna Björklund.
Hela listan i testet (snittbetyget anges inom parantes)
- Coops köttbullar (4,3)
- Xtra köttbullar, Coop (3,5)
- Garant färdiglagade köttbullar (3,3)
- Ica klassiska köttbullar (3,2)
- Mamma Scans köttbullar (2,3)
- Härryda Karlssons finaste köttbullar (2,3)
- Ica Basic köttbullar (1,8)
- Matriket, Lidl, Svenska köttbullar (1,3)
- Eldorado köttbullar (1,3)
LÄS MER: Ica-butik i blåsväder – kund har insjuknat
Foto: E. Vittoriosi
Text: Redaktionen
