Sveriges ”bästa” julskinka utsedd – här är listan

2025 12 14

Julskinkan är ett obligatoriskt inslag på de flesta traditionella svenska julbord.

Men från början hörde den populära juldelikatessen inte alls till vinterhögtiden i december, utan åts oftast vid en annan årstid.

– I bondesamhället åt man färska delar av den nyslaktade grisen till jul, som korv, sylta, grishuvud och grisfötter, uppger matkedjan Ica i en historiebeskrivning av julfavoriterna.

– Skinkan var istället salt förrådsmat som åts till sommaren.

Ändrades under 1800-talet

Under 1800-talet blev det vanliga att man dekorerade hemmet vid juletiden, och då hittade julskinkan sin plats bland de övriga maträtterna på julbordet.

– Den griljerade och pyntade julskinkan såg pampig ut och passade väl in på det nationalromantiska julbordet. Med tiden tog folk till sig smaken och gav julskinkan hedersplatsen på julbordet, uppger Ica.

Vegetarisk julskinka

Under de senaste åren har flera vegetariska alternativ till julskinkan blivit vanligare på svenska julbord.

De vegetariska julskinkorna är i regel växtbaserade eller mejeribaserade

Vanliga huvudingredienser är rotselleri, kålrot, blomkål, seitan, tofu eller Quorn.

Sveriges ”bästa” utsedd

Nu har Sveriges godaste julskinka utsetts, i ett paneltest från TV4.

Panelen, som bestod av tre kändisar, gjorde testet under ledning av kocken Erik Videgård.

Musikern Anders Bagge, städexperten Marléne Eriksson och mathistorikern Richard Tellström utgjorde panelen och de enades om en vinnande julskinka.

– Vinnaren är alltså Dalsjöfors som blir bäst i test i smakpanelens stora julskinketest, avslöjar Erik Videgård, i kanalens sändning.

LÄS OCKSÅ: Byggbolag i konkurs – omsatte hundratals miljoner

Listan på skinkorna som testades

Fem olika julskinkor testades och betygsattes av panelen.

Betyget sattes på en femgradig skala.

- Färsk rimmad, Smålandskött: 2

- Färdigkokt, Smak av Gotland: 3,5

- Färdigkokt, Dalsjöfors: 4

- Färsk rimmad, Scan: 2,5

- Färdigkokt, I love eco: 3

Källa: TV4

LÄS OCKSÅ: "Gigantiskt" - Gekås Ullareds enorma planer avslöjade

Foto: Petr Kratochvil

Text: Redaktionen

Diplomater chockade – ”Västliga alliansen är över”

2025 12 14

Chockstämning råder bland europeiska diplomater.

Europeiska diplomater i USA är chockade och förtvivlade över hur relationen mellan USA och Europa har utvecklats.

Vissa varnar till och med för att det inte finns någon västlig allians längre.

”Aldrig detsamma igen”

Flera diplomater, som väljer att vara anonyma, uttrycker sin desperation till följd av den nya amerikanska säkerhetsstrategin, rapporterar Politico, som har talat med diplomater i samband med julfester på ambassader i Washington.

En diplomat från ett medelstort land i Europa hävdar att det i praktiken inte finns någon västallians längre.

– Den västliga alliansen är över, säger diplomaten, enligt tidningen.

Reaktionen är stark efter att Trump-administrationen gått till en rad angrepp mot europeiska länder.

– Relationen kommer aldrig att bli densamma igen, tillägger diplomaten.

Många är dock oroliga för att öppet visa sitt missnöje.

– Det är off the record, säger diplomatens rådgivare till tidningen.

LÄS OCKSÅ: AVSLÖJAT: Trump-allierad jobbar för rysk oljejätte

”Politisk krigsförklaring”

Rädslan för att uttala sig öppet har sina skäl.

Förra månaden tvingades exempelvis Belgiens försvarsattaché avgå efter att ha beskrivit Trump-administrationen som ”präglad av kaos och oförutsägbarhet”.

USA:s försvarsminister Pete Hegseth tog illa upp, och försvarsattachén fick lämna sin post.

Men många är missnöjda och stämningen är dyster bland de europeiska diplomaterna.

EU:s tidigare utrikesrepresentant Josep Borell har beskrivit USA:s nya säkerhetsstrategi som en ”politisk krigsförklaring”.

Vissa är hoppfulla

Vissa hoppas dock fortfarande på en återgång till den världsordning som gällde innan Trump kom till makten.

– Allt kommer att återgå till det normala om två år när det finns en ny president, säger en biträdande missionschef från ett sydösteuropeiskt land till tidningen.

En annan diplomat hoppas att Trump-administrationens angrepp på Europa kan stärka EU, och menar att det kanske rent av är det som är Trumps syfte.

– Han kanske gör oss en tjänst genom att uppmuntra oss att bli starkare, mer kapabla allierade, säger källan, dock med viss tvekan, enligt tidningen.

LÄS OCKSÅ: Kreml bekräftar - "Bara då kan det bli vapenvila"

Foto: President of Ukraine Office

Text: Redaktionen

Trump rasande – hotar med hämnd

2025 12 13

Donald Trump hotar med ”allvarliga vedergällningar”.

Den amerikanska armén har utsatts för en allvarlig attack på lördagen.

Islamiska staten misstänks ligga bakom, och nu varnar president Trump för konsekvenser.

”Extremt arg och oroad”

Två amerikanska soldater och en tolk har dödats i Syrien på lördagen.

Det bekräftas av president Donald Trump.

– Vi sörjer förlusten av tre stora amerikanska patrioter i Syrien, två soldater och en civil tolk. Likaså ber vi för de tre skadade soldaterna som, som det just har bekräftats, mår bra, skriver Trump i ett inlägg på Truth Social.

Samtidigt hotar Trump med allvarliga hämndaktioner.

Både han själv och Syriens president är rasande över det som har hänt, och det kommer att få konsekvenser, enligt den amerikanska presidenten.

– Syriens president, Ahmed al-Sharaa, är extremt arg och oroad över denna attack. Det kommer att bli mycket allvarliga vedergällningar, meddelar Donald Trump.

LÄS OCKSÅ: Kalabalik i Ryssland – erkänner stort fiasko

Pekar ut terrorgruppen

Den amerikanska presidenten beskriver händelsen som en attack utförd av ISIS, alltså Islamiska staten.

– Detta var en ISIS-attack mot USA och Syrien, i en mycket farlig del av Syrien, som inte är helt kontrollerad av dem, uppger Donald Trump i inlägget.

Trump säger också till reportrar att det var en ”fruktansvärd” attack.

De två soldaterna och tolken dödades när en konvoj av amerikanska och syriska styrkor attackerades av en ensamagerande attentatsman, rapporterar Reuters.

Syrien hävdar att de varnat

Den man som attackerade konvojen ska sedan ha skjutits till döds, uppger den amerikanska militären.

Han ska ha ingått i syriska säkerhetsstyrkor, utan att ha någon ledande roll. Men enligt amerikansk militär misstänks alltså Islamiska staten ligga bakom attacken.

En talesperson för det syriska inrikesministeriet uppger också att Syrien hade varnat för en eventuell attack i det aktuella området, men att varningen inte hörsammades.

LÄS OCKSÅ: AVSLÖJAT: Trump-allierad jobbar för rysk oljejätte

Foto: Official White House Photo by Molly Riley

Text: Redaktionen