SVERIGE: Vanligt livsmedel ser ut att bli ännu dyrare

2023 12 25

Det har som bekant varit ett tufft ekonomiskt år av flera anledningar.

Inflationen har varit mycket besvärlig, inte bara i Sverige utan i många länder runt om i världen.

Priserna på livsmedel har rusat och urholkat plånboken för många hushåll.

Nu ser bröd ut att bli ännu dyrare, rapporterar Sveriges Radio.

Dålig skörd

En av anledningarna till att man tror på fortsatt höga brödpriser handlar om den dåliga skörden i år.

Skörden av spannmål i Sverige var drygt en fjärdedel lägre än förra året enligt SCB.

Högre priser påverkar såväl konsumenter som bagerier och restauranger.

– Det kommer på sikt med största säkerhet att påverka oss att råvarupriserna kommer att gå upp, säger Peter Börjesson vid bageriet Rättviksbagarn till SR.

29 procent lägre

Årets totalskörd av spannmål beräknas till 4,2 miljoner ton, vilket är 29 procent lägre än förra årets skörd.

– Totalskörden är 21 procent lägre än genomsnittet för de senaste fem åren, där 2018 med missväxt orsakad av torka är ett av åren, förklarar Statistiska centralbyrån.

– I år var vädret ogynnsamt i stora delar av landet, med försommartorka och rekordhöga mängder regn under sensommaren.

Bättre förra hösten

Förra hösten såg situationen bättre ut vad gällde skörden.

– Förutsättningarna under höstbruket 2022 var goda och stora arealer höstsåddes med vete och raps, förklarar SCB.

Under vintermånaderna slog dock vädret om och arealer ersattes av vårsådda grödor, som dock fick en dålig etablering i stora delar av landet.

Samtidigt har årets omväxlande väder ställt till det ordentligt för skörden.

En kombination

Sedan midsommar har väldiga regnmängder ställt till det ordentligt.

– Under sensommaren var vädret mycket ostadigt och stora mängder regn föll i framför allt Örebro län, Västmanlands län, Hallands län, södra Västergötlands län och södra Gävleborgs län.

– Många lantbrukare har uppgett att fält förblivit obärgade på grund av översvämning, dålig etablering av grödan, eller en kombination av båda.

Foto: M. Lin Kim

Text: Redaktionen

Stort regnoväder på väg

2026 08 07

Under lördagen och söndagen beräknas temperaturer på omkring runt 20 grader i mellersta och södra Sverige.

I norr blir det svalare med 12–18 grader, uppger SMHI.

Stort regnoväder på väg 

Den som hoppas på sommarvärme efter helgen lär bli besviken.

Under måndagen drar ett omfattande regnområde in över nästan hela landet.

Lågtrycket från Norska havet drar med sig stora nederbördsmängder.

– I samband med det väntas regn i stora delar av landet och troligen även ganska blåsigt, framhåller SMHI.

Myndigheten flaggar dock för att det finns vissa oklara omständigheter.

– Prognosen för lågtryckets bana och djup är fortfarande lite osäker och därmed är det också lite osäkert hur mycket regn det blir, exakt vilka delar av landet som får del av regnet samt hur blåsigt det blir.

ANDRA LÄSER: Stor ökning för bostäder – högsta sedan pandemin

Varning utfärdad  

Under fredagen har SMHI utfärdat en gul varning för kraftigt regn i Norrbottens län.

Enligt myndigheten kan det falla uppemot 100 millimeter regn på vissa håll.

– Ett lågtryck med tillhörande regn och skurar stannar upp i området och ger långvarigt och tidvis kraftigt regn med risk för lokalt stora totala regnmängder, varnar SMHI.

Invånare i Norrbotten uppmanas att tänka på följande när ovädret drar in:        

- Översvämningar kan uppstå i exempelvis källare och dagvattensystem. Se över om du kan täta din källare, eller flytta på föremål som riskerar att skadas av vatten.

- Rensa hängrännor, dagvattenbrunnar och andra vattenvägar så att vattnet kan rinna bort obehindrat.

- Vägar och viadukter kan översvämmas, undvik att köra genom vattensamlingarna.

- Restider kan bli längre då det kan vara dålig sikt och risk för vattenplaning. Avsätt längre tid för din resa och anpassa hastigheten.

LÄS OCKSÅ: Tyskt jättefartyg attackerat

Foto: Joey Huang

Text: Redaktionen