SVERIGE: Stort potatisproblem – kunder drabbas

2023 08 25

Ingen har missat att stora mängder regn har fallit över Sverige under sommaren.

Men det är inte bara semestrar som har förstörts av det blöta vädret.

Även potatisen har fått lida.

Och det kan få stora konsekvenser för flera delar av landet, rapporterar Sveriges Radio.

Har totalförstörts

Den blöta sommaren har nämligen också fört med sig att mängder med potatis helt enkelt inte klarat sig.

På många håll har odlingarna totalförstörts.

En betydligt mindre skörd är därmed att vänta.

– Det har varit svårt att skörda sista veckorna för det har varit så blött, säger potatisodlaren Patrik Axelsson från Målilla i Kalmar län till SR.

Färre och dyrare potatisar

Mindre skörd skulle också innebära ett mindre utbud av potatis i butikerna – någonting som rimligen även kommer att bidra till att potatispriserna höjs.

Det råder risk för potatisbrist, konstaterar radiokanalen.

– Helt klart är att volymen har tagit skada i Sverige, säger Patrik Axelsson, som samtidigt betonar att det är för tidigt att helt avgöra om bristen blir ett faktum.

Påverkar matsedeln

Om det blir brist på potatis, och att den blir dyrare, skulle det kunna påverka matsedeln i många svenska hushåll.

För potatisen är omåttligt populär.

Enligt Jordbruksverket äter varje svensk 85 kilo potatis per år.

Allra populärast är potatis i Katrineholm i Södermanland och Sollefteå i Ångermanland, där det enligt en mätning från Matometern finns på tallriken nästan varannan måltid.

Ökade förra året

Förra året ökade totalskörden av matpotatis med nio procent jämfört med 2021.

Totalt skördades 500 000 ton potatis, enligt Jordbruksverket.

Fyra län dominerar odlingen: Skåne, Halland, Östergötland och Västra Götaland.

– Tillsammans står de för 78 procent av landets totala matpotatisskörd, framhåller myndigheten i en rapport.

Örebro län hade den största ökningen av totalskörd (29 procent).

Foto: T. Paolini

Text: Redaktionen

Oväntat knep – så får du glass för halva priset

2025 07 18

Hela 22 procent.

Så mycket har glasspriset ökat de senaste tre åren, enligt siffror från Statistiska centralbyrån.

För barnfamiljer blir ökningen särskilt kännbar, menar vardagsekonomen Magnus Hjelmér på ICA Banken.

Särskilt den här tiden på året. Glass hör till sommaren och det är svårt för föräldrar att säga nej till barnen när familjen är på stranden.

– Matpriserna har ökat, det känner vi alla i plånboken, och så även glassen. Jag räknade lite innan jag kom hit och jämförde priserna på multipack och singelförpackning hos en av de stora glassleverantörerna, säger Magnus Hjelmér i TV4:s Nyhetsmorgon.

Går att kapa halva kostnaden

I just skillnaden mellan multipack och singelförpackning ligger nyckeln för den som vill kapa sina glaskostnader.

Och det går faktiskt att få glass för halva priset, enligt Magnus Hjelmér.

– Det man kan göra är att köpa flerpack, stoppa glassen i en termos och ta med sig till stranden. Då har du halverat din glasskostnad, säger ekonomen till SR.

Han gav samma tips när han besökte Nyhetsmorgon tidigare i veckan. För den som tror att glassen ska smälta har Magnus Hjelmér ett lugnande besked.

– Nej, det håller. Det är ett fantastiskt bra knep.

LÄS MER: Läkare varnar för populär sommardryck – “kan svimma”

"Passar på att höja"

En av anledningarna till att glassen blivit så dyr är att priset på exempelvis mjölk, grädde och socker har ökat kraftigt.

Förra året var siffrorna ännu värre. Då hade glasspriset ökat med 30 procent under de föregående fyra åren.

Betydligt mer än andra livsmedel.

– Jag tycker det är orimligt, med tanke på att de övriga priserna inte har ökat i samma utsträckning, sade Johanna Hållén, generalsekreterare vid Sveriges konsumenter, till SVT vid tillfället.

Årstiden kan också påverka priset, misstänker Johanna Hållén.

– Jag tror att glasstillverkarna delvis passar på att höja priserna nu inför glassäsongen.

LÄS MER: Ica-butik i blåsväder – kund har insjuknat

Foto: Let Ideas Compete resp I. Korme

Text: Redaktionen