SVERIGE: Stor oro bland matproducenter

2023 03 28

Under den senaste tiden har flera matbutiker valt att sänka priset på ett antal varor.

Detta till följd av att Lidl tagit det första steget och sänkt priset på bland annat kaffe, mjölk och kött.

Efter att finansminister Elisabeth Svantesson (M) meddelat att matjättarna kan sätta press på sina leverantörer råder nu stor frustration bland matproducenterna, rapporterar Expressen.

– Läget är extremt tufft och lönsamheten är hårt pressad redan som det är i dag, så vi är bekymrade över hur det här kommer slå mot våra medlemmar, säger Björn Hellman, vd för branschorganisationen Livsmedelsföretagen.

Förstår läget

Hellman understryker dock att han förstår att konsumenter är kritiska till den prisbild som varit på sistone.

Inflationen i Sverige har varit oerhört hög och har satt ordentlig press på hushållen.

Till följd av den höga inflationen har även räntorna höjts mycket snabbt, någonting som ytterligare försvårat den ekonomiska situationen för många.

“Är jättebekymrade”

Hellman anser att svenskproducerad mat måste få kosta, och att priserna till och med skulle kunna vara högre i butikerna.

– Vi är jättebekymrade över att Svantesson säger att våra leverantörer ska pressas ännu mer när vi senast i dag sett både konkurs och varsel. Jag representerar svensktillverkad mat och dryck. Konsumenterna vill ha hållbara produkter, en djurvälfärd i världsklass och säker mat. Det levererar vi som producerar svensk mat och dryck, men då kostar det lite extra, säger han.

Fick effekt

Efter att Lidl meddelat att de skulle sänka och frysa priset på över 100 varor valde såväl Ica som Coop att agera.

Icas prissänkningar kommer träda i kraft den 11 april.

– ICA Sverige sänker priser till butikerna på över 300 varor med mellan 5 och 25 procent. Varorna omfattar både andra leverantörers och ICAs egna märkesvaror inom breda produktkategorier som bröd, fågel, ost, chark, såser, skafferi, barnmat och hygienprodukter, framhåller Ica i ett pressmeddelande.

Grönsaker och frukt

Coop har meddelat att de tänker sänka priserna på färska grönsaker, frukt och bär med 12 procent, uppger SVT.

Coops beslut gäller från och med 30 mars och hela april ut.

Foto: Maria Lin Kim

Text: Redaktionen