SVERIGE: Stor oro bland matproducenter

2023 03 28

Under den senaste tiden har flera matbutiker valt att sänka priset på ett antal varor.

Detta till följd av att Lidl tagit det första steget och sänkt priset på bland annat kaffe, mjölk och kött.

Efter att finansminister Elisabeth Svantesson (M) meddelat att matjättarna kan sätta press på sina leverantörer råder nu stor frustration bland matproducenterna, rapporterar Expressen.

– Läget är extremt tufft och lönsamheten är hårt pressad redan som det är i dag, så vi är bekymrade över hur det här kommer slå mot våra medlemmar, säger Björn Hellman, vd för branschorganisationen Livsmedelsföretagen.

Förstår läget

Hellman understryker dock att han förstår att konsumenter är kritiska till den prisbild som varit på sistone.

Inflationen i Sverige har varit oerhört hög och har satt ordentlig press på hushållen.

Till följd av den höga inflationen har även räntorna höjts mycket snabbt, någonting som ytterligare försvårat den ekonomiska situationen för många.

“Är jättebekymrade”

Hellman anser att svenskproducerad mat måste få kosta, och att priserna till och med skulle kunna vara högre i butikerna.

– Vi är jättebekymrade över att Svantesson säger att våra leverantörer ska pressas ännu mer när vi senast i dag sett både konkurs och varsel. Jag representerar svensktillverkad mat och dryck. Konsumenterna vill ha hållbara produkter, en djurvälfärd i världsklass och säker mat. Det levererar vi som producerar svensk mat och dryck, men då kostar det lite extra, säger han.

Fick effekt

Efter att Lidl meddelat att de skulle sänka och frysa priset på över 100 varor valde såväl Ica som Coop att agera.

Icas prissänkningar kommer träda i kraft den 11 april.

– ICA Sverige sänker priser till butikerna på över 300 varor med mellan 5 och 25 procent. Varorna omfattar både andra leverantörers och ICAs egna märkesvaror inom breda produktkategorier som bröd, fågel, ost, chark, såser, skafferi, barnmat och hygienprodukter, framhåller Ica i ett pressmeddelande.

Grönsaker och frukt

Coop har meddelat att de tänker sänka priserna på färska grönsaker, frukt och bär med 12 procent, uppger SVT.

Coops beslut gäller från och med 30 mars och hela april ut.

Foto: Maria Lin Kim

Text: Redaktionen

Superprognos för Sverige – värmebölja på gång

2026 04 17

På flera håll landade temperaturen på runt 15 grader.

En liten försmak på vad som komma skall.

Sommaren 2026 väntas nämligen bli “varmare än vanligt”, förutspår meteorologen Mika Rantanen enligt Aftonbladet.

– Vi ser temperaturer som ligger ungefär en till två grader över det normala i Sverige. Framöver bör man vara beredd på mer intensiva värmeböljor, det är den nya verkligheten, säger han till tidningen.

Förbered för värmebölja

Mika Rantanen är verksam vid Meteorologiska Institutet i Finland. Han har studerat den prognos som ECMWF, Europacentret för medellånga väderprognoser, har gjort inför maj, juni och juli i år.

Trenden är tydlig.

Värmeböljor blir både vanligare och mer intensiva på grund av klimatförändringarna, konstaterar meteorologen. Det innebär dock inte att varje sommar kommer bli varmare än föregångaren, men i år ser det åtminstone ut som att såväl maj som juni och juli kommer att klå snittet.

– Juli är nästan alltid varmast, men ökningen jämfört med det normala är något mindre, säger Mika Rantanen.

En blandning

SMHI gör inga långtidsprognoser, utan ser enbart till de kommande tio dagarna. Därför har väderinstitutet inte gjort någon uppskattning för årets sommar.

Förra året kunde dock en rejäl mix konstateras. I Norrland slogs värmerekord medan det på vissa platser i södra Sverige till och med var kallare än vanligt.

– Sommaren 2025 var verkligen full av kontraster! Vi har haft nya värmerekord i norr, ovanligt kraftiga regn och frost i söder, säger Misha Lundgren som är meteorolog på SMHI.

LÄS MER: ”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas

"Vädermonstret" vaknar i år

Vad som är säkert är emellertid att mars 2026 blev den varmaste marsmånaden som hittills uppmätts i Sverige, enligt SMHI.

I år finns det också skäl att bevaka det för året ovanligt starka väderfenomenet El Niño, som kan resultera i höga globala temperaturer.

Marianne Tronstand Lund, forskare på klimatforskningsinstitutet CICERO, förväntar sig nya värmerekord även till sommaren. Framför allt i länderna kring Medelhavet.

– Vi kommer att fortsätta se extrema väderhändelser som är ännu mer extrema än tidigare – och som kan inträffa vid tidigare tidpunkter, säger hon till Dagbladet.

LÄS MER: Oljepriset störtdyker plötsligt – hela börsen lyfter

Foto: J. Ferlič resp T. Sergej

Text: Redaktionen