SVERIGE: Restaurangkedja går i konkurs

2024 05 11

Det är kedjan Sushirullen, som grundades år 2012 och öppnat restauranger i både Sverige och Finland, som nu har fått det så pass svårt att man tvingas slå igen dörrarna.

Det ekonomiska läget bedöms vara för tufft och verksamheten går inte tillräckligt bra för att fortsätta driva kedjan.

Det rapporterar Fri Köpenskap.

Funnits i Ica-butiker

Utöver restaurangverksamhet har Sushirullen även haft ett franchisekoncept som riktat sig mot dagligvaruhandeln.

Därmed har man sålt sushi i Ica-butiker, och produkterna har under en tid varit uppskattade av många.

Sverige och Finland

Efter att för första gången ha slagit upp dörrarna för 12 år sedan skedde en stor expansion och Sushirullen hade verksamhet på ett 20-tal platser i Sverige och Finland.

Expansionen har dock lett till ekonomiska utmaningar, och precis som för många andra företag i Sverige har Sushirullen nu behövt ansöka om konkurs.

Fortsätter öka

Det råder trots den senaste räntesänkningen ett fortsatt mycket svårt klimat för företag i Sverige.

I april månad har konkurserna fortsatt att öka.

– Antalet konkurser i april är högsta siffran för månaden sedan 1994. Bland de största konkurserna finns en byggentreprenör med miljardomsättning, flera välkända detaljhandelskedjor och ännu en hustillverkare, framhåller kreditupplysningsföretaget Creditsafe.

– Denna månad noterades en fördubbling av antalet konkurser inom e-handel, bilförsäljare, konsultbyråer samt för hotell- och restaurangbranschen.

Kraftig ökning

Creditsafe meddelar att det rör sig om en fortsatt problematisk situation där många företag tvingas slå igen.

– Under april månad gick 942 aktiebolag i konkurs, en kraftig ökning jämfört med 547 under samma period förra året. På årsbasis har totalt 3 701 aktiebolag försatts i konkurs, vilket innebär en uppgång med 59 procent. Trenden med uppåtgående siffror har pågått i tjugoen månader i rad.

Många hoppas på att Riksbanken, som sänkte styrräntan med 0,25 procentenheter, kan fortsätta med flera ytterligare sänkningar under året.

Foto: T. Mossholder

Text: Redaktionen

Ica stoppar ost – ”Lämna tillbaka om du köpt den”

2026 08 12

Under tisdagskvällen meddelar dagligvarukedjan att de stoppar hamburgerost.

Det handlar om Icas egen hamburgerost med smak av cheddar.

Produkten återkallas som en försiktighetsåtgärd då den kan innehålla metallbitar – och alla som har köpt den berörda produkten uppmanas att lämna tillbaka den till Ica.

Återkallar ost

Återkallelsen berör endast produkter med bäst före datum 03-05-2027 och batch nr B6 131 LAP V. 

– I samband med planerat underhåll av den berörda produktionslinjen uppstod en avvikelse vid återmonteringen som kan ha lett till förekomst av metallpartiklar i produkten, säger kvalitetschef Niklas Larsson i ett pressmeddelande.

– Nödvändiga åtgärder har vidtagits och händelsen är begränsad till den aktuella produktionsdagen och den berörda batchen. 

“Ser allvarligt på det”

Larsson förklarar vidare att Ica kommer att undersöka exakt vad det är som har hänt, och vad som behöver göras för att det inte ska upprepas.

– Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med leverantören hur detta kunnat ske och hur vi säkerställer att det inte händer igen, säger han.

Läs mer: Ica Maxi-butik når drömgränsen – tredje i hela landet

“Lämna tillbaka”

I och med att Ica nu har återkallat produkten är den inte längre möjliga att köpa i butik.

Ica uppmanar kunder som har köpt deras hamburgerost med smak av cheddar, med bäst före datum 03-05-2027 och batch nr B6 131 LAP V, att lämna tillbaka den.

Den ska lämnas tillbaka i den butik där den köptes, reklameras via deras hemsida eller så uppmanas kunder att ta kontakt med kundtjänst.

Så lyder reglerna

Ett återkallande ska alltid göras av ett livsmedelsföretag om de livsmedel de säljer kan vara hälsorisk och har nått konsumenter. 

Livsmedelsverket förklarar att företaget måste i det fallet informera konsumenter om vilka livsmedel som berörs. 

Läs mer: Putin jublar – EU-land importerar bara från Ryssland

Foto: Icagruppen

Text: Redaktionen