SVERIGE: Oroväckande uppgifter för alla som äter fisk

2023 06 21

Analysföretaget Eurofins har undersökt svensk matfisk på uppdrag av Naturskyddsföreningen.

I mätningarna framkommer oroväckande uppgifter, nämligen att fisk från svenska insjöar och Östersjön tycks innehålla höga halter av miljögiftet PFAS, rapporterar Dagens Nyheter.

– Man kan undra varför Livsmedelsverket inte har tydligare kostråd som ska skydda oss från det här, säger Mattias Öberg som forskar om PFAS på Karolinska institutet.

Gös och abborre

Bland annat har gös och abborre som från svenska vatten som säljs i mataffärer analyserats.

En portion gös från Hjälmaren eller Mälaren har visat sig innehålla mellan 10 och 16 gånger mer av miljögiftet PFAS än vad en person bör få i sig dagligen.

Livsmedelsverket har idag inga kostråd som handlar om att skydda sig från PFAS.

“Lätt att få i sig”

Enligt EU:s riktvärde bör personer inte få i sig mer än 44 nanogram PFAS om dagen.

I undersökningen från Eurofins framkommer att gös från hjälmaren innehåller 300 nanogram PFAS per 100 gram livsmedel.

Gös från Mälaren innehåller 470 gram, och lax från Vänern 400.

Även lax och löjrom från bottenviken innehåller höga halter.

– Det här visar hur lätt det är att få i sig för mycket PFAS om man köper fisk från svenska vatten, säger Cecilia Hedfors vid Naturskyddsföreningen till DN.

Misstänkt cancerframkallande

Naturskyddsföreningen understryker att det finns studier som visar en koppling mellan PFAS och flera hälsoproblem.

Bland annat handlar det om leverskador, förhöjda halter av blodfetter, tarmsjukdomar och sköldkörtelrubbningar.

Två PFAS-ämnen vid namn PFOS och PFOA är även misstänkt cancerframkallande, och kan försämra reproduktionsförmågan.

Därför finns det

PFAS har skapats för att stöta bort fett och smuts och hittas i bland annat stekpannor och skor.

Naturskyddsföreningen arbetar aktivt med att få ett förbud mot PFAS.

– Samtidigt sätter vi tryck på företagen att gå före och frivilligt fasa ut PFAS ur sina produkter, förklarar organisationen.

Foto: CA Creative

Text: Redaktionen

Mastercard försvinner som betalkort

2026 06 09

Mastercard planerar en ny digital betalningsrevolution.

Kortjätten meddelar att de kommer ersätta dagens kortsystem för betalning.

Vill ersätta kort

Betalkorten som idag finns i nästan varje plånbok är på väg att försvinna.

Mastercard arbetar enligt uppgifter med ett nytt system som ska ersätta både kredit- och betalkort helt.

Målet är att gå från fysiska kort till helt digitala betalningar där användaren i stället identifieras med teknik som inte kräver plastkort.

LÄS MER: Tre Natojättar överens – ställer fem villkor till Ryssland

Får unika koder

Kärnan i förändringen är så kallade tokens – unika engångskoder som skapas för varje enskild betalning.

I stället för att ett kortnummer används flera gånger ska det ersättas av en tillfällig kod som bara gäller för ett köp.

Det gör att känsliga kortuppgifter inte behöver delas mellan butik och bank på samma sätt som idag.

– Tillsammans påskyndar dessa funktioner övergången till en tokeniserad och autentiserad betalningsupplevelse i kassan över olika enheter och plattformar, och lägger grunden för smidiga och pålitliga betalningar, uppger bolaget om utvecklingen.

För kunder innebär det i praktiken att kortuppgifter inte längre lagras och sprids i samma omfattning, vilket minskar risken för bedrägerier.

Ska godkännas med fingeravtryck

Samtidigt som tokenlösningarna utvecklas satsar Mastercard på biometrisk identifiering.

I stället för att använda ett kort och slå en PIN-kod ska betalningar även kunna godkännas med fingeravtryck, handflata eller ansiktsigenkänning.

I praktiken innebär det att kunder inte längre kommer behöva ta fram ett kort eller slå en PIN-kod i butik.

Tekniken testas redan tillsammans med banker och handelsaktörer för att bygga upp ett nytt betalningssystem inför framtiden.

Vill skrota kort före 2030

Målet är att de nya systemen ska vara fullt utbredda inom fyra år.

– Mastercard driver på utvecklingen av hur vi betalar online i Europa och närmar sig sitt mål för 2030 att ta bort manuell kortinmatning och minska beroendet av fasta kortuppgifter, uppger Mastercard i ett uttalande.

Utvecklingen sker samtidigt som kontanter redan minskar kraftigt i flera länder, vilket driver på övergången till digitala betalningar.

LÄS MER: Rysslands luftsköld spricker – panik i Moskva

Foto: Akuptsova

Text: Redaktionen