SVERIGE: Kräftchock inför nyår

2022 12 28

Nyårsafton närmar sig med stormsteg.

I samband med att firandet av det nya året står för dörren har något mycket ovanligt hänt.

Kräftan har gått om hummern i pris, rapporterar P4 Väst.

– Det är extremt sällan kräftan är dyrare än hummern, säger Joakim Sandberg, fiskhandlare på Smögen, till radiokanalen.

Han berättar att en stor kräfta i dag kostar 700 kronor kilot på aktionen.

– Det innebär att vi får lägga påslag på drygt 200 kronor för att tjäna någonting. Så den är dyrare än hummern just nu eller likvärdig, säger Joakim Sandberg till P4 Väst.

Han förklarar att blåsigt väder har minskad tillgången på kräfta och därmed pressat upp priset.

Bra hummersäsong

Samtidigt har hummerbeståndet varit bra.

– Fisket har varit fint. Så det har hållit sig ganska oförändrat, säger Joakim Sandberg.

Hummern är en klassisk lyxvara på nyår.

Joakim Sanberg noterar att försäljningen inte minskat, trots att många människor tampas med höga elpriser och en stigande inflation.

Förra nyår pressades hummern rejält upp i pris.

Dagarna innan nyårsafton kostade svensk hummer mellan 1 200 och 1 500 kronor kilot.

Tydliga regler

Trots en hög efterfråga är risken för utfiske låg.

Hummer får endast fiskas på hösten och fiskare måste använda en så kallad hummertina.

Om längden på hummern inte uppgår till minst 9 centimeter – mätt från ögonhålans bakkant till huvudsköldens bakkant, mätt parallellt med mittlinjen (så kallad carapaxlängd) – ska den genast släppas tillbaka i havet, enligt Havs- och vattenmyndighetens direktiv.

Började som lågprismat

Innan hummern steg i pris och började serveras på lyxrestauranger runt om i världen var skaldjuret en måltid för europeiska nybyggare och urfolksamerikaner.

– Indianerna var de första hummerfiskarna vid kusten i Maine i USA, samt i kanadensiska Nova Scotia och New Brunswick. Då var skaldjuren så vanliga att mic mac-stammen kunde gå och plocka dem på stranden vid lågvatten, framhåller Världens Historia.

När europeiska nybyggare anlände till kontinenten började de också äta hummer.

Men skaldjuret användes även som gödning på åkrarna.

– Överfiske gjorde dock detta kräftdjur sällsynt, och det fick ny status som delikatess, förklarar Världens Historia.

Foto: S. Moody

Text: Redaktionen

Godaste coladrycken är utsedd – slår Coca-Cola och Pepsi

2025 10 20

Den godaste coladrycken verkar varken produceras av Coca-cola eller Pepsi.

De två läskjättarna dominerar på marknaden.

I synnerhet är Coca-cola giganten. Företaget omsätter omkring 400 miljoner euro enbart för den svenska marknaden.

Men trots det oslagbara varumärket bedöms inte drycken vara den godaste.

Åtminstone inte enligt juryn i ett nytt blindtest som nyligen gått av stapeln och som organiserades av lokaltidningen Nya Kristinehamns-Posten.

Oväntad vinnare

Istället är det en uppstickare som tar förstaplatsen.

Freeway Cola, som hittas på hyllorna i lågprisbutiken Lidl, anses vara godast när tidningens journalister undersökt saken.

Beskedet har knappast gått Lidl obemärkt förbi.

– Vi är väldigt glada över att vår cola från Freeway föll juryn i smaken. Det är återigen ett kvitto på att vi kan erbjuda våra kunder högsta kvalitet till branschens bästa pris, säger Robert Stekovic, inköps- och marknadsdirektör på Lidl Sverige, i en kommentar.

Andra "vinsten"

Utmärkelsen är ytterligare ett erkännande från Freeway som i somras även kammade hem en delad förstaplats när Sveriges bästa sockerfria coladryck testades av det oberoende testföretaget The Taste Lab.

Då fick man dela vinsten med Pepsi Max Sodastream.

– Intressant nog var det den sodastreamade coladrycken som vann och som rankades som bäst på de flesta av de testade parametrarna. Den hade bäst resultat på både helhetsintryck och munkänsla, och delad förstaplats på smak, sade Johan Swan, testansvarig vid tillfället.

Pepsin sågades: "Hostmedicin"

Fem personer deltog i blindtestet. Juryn hade därmed ingen aning om på förhand vilken läsk de smakade.

Samtliga alternativ betygsattes mellan 1-5. Med snittbetyget 3,8 hamnade Freeway Cola alltså i topp.

“Bra smak” och “passar de flesta” var några av motiveringarna.

Coca-cola var visserligen hack i häl med ett snittbetyg på 3,6. Någon jurymedlem klagade emellertid på “ingen fyllighet i munnen". Pepsi slaktades ännu hårdare och kallades för “hostmedicin” och ansågs ha en “trist eftersmak”.

LÄS OCKSÅ: Oväntad faktura skickas ut – betala inte

Här är alla betygen i testet

Freeway Cola 3,8
Coca-cola 3,6
Coop cola 2,6
Cuba cola 2,4
Pepsi cola 2,4
Premier cola 2,2
Rally cola 1,8
Ica cola 1,4

LÄS OCKSÅ: Flera matvaror störtdyker i pris – här är hela listan

Foto: A. Bianchi

Text: Redaktionen

Trump tvärvänder om Ukraina – ”Jag har aldrig sagt det”

2025 10 21

Donald Trump gör en ny tvärvändning om Ukraina.

President Trump har under sitt presidentskap gjort många utspel om Ukraina och Ryssland – som sinsemellan kan verka motstridiga.

Nu tvärvänder Trump igen och ger ett nytt besked om hur han ser på kriget.

”Jag sade aldrig det”

Donald Trump tror inte att Ukraina kan vinna kriget mot Ryssland, rapporterar Euronews.

I september gav Trump motsatt besked – men nu menar han att Ukraina sannolikt inte kan vinna kriget, även om han fortfarande inte utesluter det eftersom ”allt är möjligt”.

– De skulle fortfarande kunna vinna det, säger Trump.

– Jag tror inte att de kommer att göra det, tillägger han, enligt kanalen.

Han menar också att han aldrig har sagt att Ukraina kommer att vinna kriget.

– Jag sade aldrig att de skulle vinna det… ni vet att krig är en väldigt konstig sak, säger den amerikanska presidenten på måndagen.

Därmed tvärvänder Donald Trump i förhållande till vad han sade om Ukrainas segerchanser så sent som i september i år.

LÄS OCKSÅ: "Jag ska bryta Zelenskyjs ben" - EU-parlamentariker hotar

Annat tonläge i september

I september skrev Donald Trump ett inlägg på Truth Social där han menade att Ukraina har god chans att vinna kriget mot Ryssland.

– Efter att ha satt mig in i och fullt förstått den militära och ekonomiska situationen i Ukraina och Ryssland, och efter att ha sett de ekonomiska problem Ryssland har, tror jag att Ukraina, med stöd av Europeiska unionen, är i en position att VINNA tillbaka hela Ukraina i sin ursprungliga form, skev Trump i inlägget.

– Med tid, tålamod och ekonomiskt stöd från Europa och i synnerhet Nato, är en återgång till de ursprungliga gränserna absolut ett alternativ. Varför inte? Ryssland har utkämpat ett målsättningslöst krig i tre och ett halvt år – ett krig som en verklig militärmakt skulle vunnit på mindre än en vecka, tillade presidenten.

Bråkigt möte

Men nu har Trump återigen ändrat sitt tonläge gentemot Ukraina, och ifrågasätter landets möjligheter att vinna kriget.

Mötet mellan Trump och Zelenskyj i fredags var enligt uppgifter misslyckat och präglades av storbråk.

Innan mötet hade Trump pratat i telefon med Vladimir Putin.

Trump ska inom kort träffa Putin på ett nytt toppmöte i Ungern.

LÄS OCKSÅ: Allt ska bort - smocka mot Putin nu i veckan

Foto: Official White House Photo by Daniel Torok

Text: Redaktionen