SVERIGE: Flaskbrist hotar ölen

2022 05 25

Bryggerier i Skandinavien kommer att sakna miljontals glasflaskor i år, rapporterar SR Ekot.

– Vår bedömning är att vi skulle kunna leverera 35-40 miljoner fler flaskor. Det är baserat på den efterfrågan som vi har från våra kunder i Skandinavien, säger Bo Nilsson till SR Ekot.

Han är vd på Ardagh Glass, Nordens enda tillverkare av förpackningsglas.

Tyskland har varnat

Förra veckan varnade bryggerier i Tyskland för att det kommer att råda brist på ölflaskor i sommar på grund av stigande produktionskostnader och brist på lastbilschaufförer.

– Situationen är extremt spänd, sa det tyska bryggeriförbundets verkställande direktör till tidningen Bild.

Bryggare i Tyskland måste betala 80 procent mer för nya glasflaskor, enligt BBC News. Ölpriserna i landet förväntas stiga med uppemot 30 procent.

Risken för en liknande utveckling i Skandinavien och Sverige är stor.

I Sverige märktes en brist på glasflaskor redan under pandemin, men kriget i Ukraina har förvärrat situationen ytterligare.

Flera orsaker

Flaskproduktionen i Ukraina har upphört helt och hållet efter Rysslands invasion. Dessutom har europeiska bryggerier slutat att köpa glasflaskor från Ryssland, rapporterar SR.

Blickarna vänds istället mot flasktillverkare inom EU. Men produktionen kan inte möta den stora efterfrågan i Skandinavien.

– Vi kan helt enkelt inte öka vår kapacitet kortsiktigt utan det är långa ledtider i en processindustri. Vi har inga möjligheter till det i nuläget, säger Bo Nilsson till radion.

Foto: W. Stewart

Text: Redaktionen

Snabbväxande hamburgerkedja expanderar – öppnar nya restauranger

2025 08 21

Kedjan har gett besked om femtontal nyetableringar för 2025 varav sex restuaranger redan öppnats hittills i år.

Nu kommer besked om att Mister York öppnar nytt i Bollnäs.

Där kommer en drive thru-restaurang på 250 kvadratmeter att etableras.

Det framhåller kedjan i ett pressmeddelande.

Mister York öppnar nytt

Kedjan tar över den 250 kvadratmeter stora lokalen efter den så kallade "Bollnässtugan" i Bollnäs.

I samband med nyöppningen kommer man att anställa omkring 40 medarbetare.

– Vi märker att det finns en stor efterfrågan efter prisvärd kvalitetsmat speciellt i vältrafikerade områden, säger vd Gustav Haglund.

– Bollnäs är inget undantag och vi kommer dessutom att öppna restaurangen där väg 83 och väg 50 korsar varandra vilket ger oss ett perfekt läge för inte minst fjälltrafiken.

“Ser fram emot det”

Haglund fortsätter.

– Vi ser verkligen fram emot att få erbjuda Bollnäs såväl som alla resenärer längs med vägarna den nya generationens snabbmat.

Bollnäs är en av flera nyöppningar som Mister York har gett besked om under sommaren.

Läs mer: REGERINGEN LOVAR: Då får svenska folket mer i plånboken

Skövde och Karlskoga

Kedjan kommer även att etablera sig i Skövde och Karlskoga.

Restaurangen i Skövde hamnar i Stallsiken Handelsområde, medan nyöppningen i Karlskoga sker vid Österleden 1D.

Vid E20

I mitten av juni kom även besked om att Mister York kommer till Strängnäs.

Restaurangen kommer att öppna i Strängnäs Biskopskvarn vid väg E20.

– Inför öppningen räknar Mister York med att rekrytera ett engagerat team om cirka 40-50 medarbetare, bestående av både heltidsanställda, deltidsanställda och extrapersonal, meddelar kedjan.

– Restaurangen kommer att erbjuda generösa öppettider alla dagar i veckan inklusive nattöppet samt ett brett utbud av burgare med fokus på hög kvalitet. 

Läs mer: Amerikanska snabbmatsjätten expanderar i Sverige

Foto: N. Grappone

Text: Redaktionen

Läkemedelsverket vädjar till alla som plockar svamp

2025 08 21

Farligt att chansa i svampskogen.

Så lyder Läkemedelsverkets varning inför den kommande svampsäsongen.

Myndigheten vädjar till svenskarna att bara äta svamp som man med säkerhet vet är matsvamp.

Läkemedelsverket vädjar

Förra året fick Giftinformationscentralen in flera bekräftade fall av potentiellt livshotande förgiftningar av vit flugsvamp, en svamp som lätt kan förväxlas med exempelvis champinjoner. 

Under 2024 rapporterades även ovanligt många misstänkta förgiftningar med toppig giftspindelskivling, en svamp som kan ge permanenta njurskador.

– Just nu är det fortfarande ganska torrt i skogarna på flera håll, men i takt med att höstvädret drar in med mer regn och fukt kommer svamptillgången att öka, säger Peter Hultén, svampexpert och apotekare vid Giftinformationscentralen.

– Då fler ger sig ut för att leta svamp kommer samtalen till oss från både allmänhet och sjukvård att öka.

“Var säker”

Den vanligaste orsaken till allvarlig svampförgiftning är att giftig svamp förväxlats med matsvamp. 

– Vi vill att alla som är på jakt efter matsvamp ska känna sig trygga med att det verkligen är en matsvamp man plockat med sig hem, säger Hultén.

– Därför är det bra att till exempel lära sig några sorter i taget. Är du det minsta osäker ska du låta bli att äta den.

Vanliga symptom

De vanligaste symptomen på förgiftning av någon av de farligaste flugsvamparna är kraftiga diarréer och magsmärtor samt kräkningar. 

Dessa kommer oftast först efter 12 timmar, men kan komma tidigare.

“Några av de farligaste”

Peter Hultén fortsätter.

– Vit och lömsk flugsvamp är några av de farligaste giftsvamparna i den svenska naturen och de kan förväxlas med bland annat champinjoner, vissa kremlor, slidskivlingar och fjällskivlingar, säger han.

– En bra grundregel för att undvika de allra giftigaste svamparna är att inte plocka vita och gröna svampar med vita skivor och bruna svampar med bruna skivor.

Foto: N. Grappone

Text: Redaktionen