Svenskt “fenomen” rekommenderas utomlands

2023 05 15

Fenomenet är inte så brutalt som det låter.

Kort sagt handlar “dödsstädningen” om att rensa bort alla onödiga föremål som ligger och skräpar hemma.

Tanken är att undvika att belasta anhöriga med en kraftig börda vid händelse av att man skulle gå ur tiden alldeles för tidigt.

En metod som kan leda till bättre mental hälsa, större acceptans för döden och en lättnad för många nära och kära, enligt förespråkarna.

Beskrivs som "en plikt"

Nu får metoden något oväntat internationell uppmärksamhet och beskrivs som “en plikt”.

Anledningen är att ett nytt tv-program ska börja sändas i Storbritannien, där fokus ligger på just främjandet av att göra sig av med onödiga saker innan man dör.

– Alla som har förlorat en familjemedlem är bekanta med den känslomässiga belastning det är att gå igenom sina gamla grejer, framhåller Daily Mail.

– Den här typen av städning kan till och med underlätta den bördan.

Inspirerad av svensk konstnär

Programmet kallas The Gentle Art of Swedish Cleaning och är direkt inspirerat av den svenska konstnären Margareta Magnusson.

Det var exakt den här idén hon förespråkade i sin bok “Döstädning: Ingen sorglig historia” som kom ut redan 2017.

Metoden hyllas nu av internationella forskare och experter.

– Det för tillbaka känslan av egenmakt snarare än att ge föremål makten över oss, säger Carolyn Rubinstein, forskare och psykolog i Florida.

Börja smått

Experterna rekommenderar dock inte att överdriva.

Det handlar inte om att från en dag till en annan plötsligt kasta ut allt ur huset.

– Börja med enbart ett utrymme och sedan utöka sedan med små steg inom samma utrymme, säger Shira Gill, som skrivit boken “Organized living”, till Daily Mail.

Även uppmärksammat i USA

Redan förra året fick “svensk dödsstädning” internationell uppmärksamhet.

Den gången var det amerikanerna som fick upp ögonen för fenomenet, och precis som nu var Margareta Magnussons bok inspirationskälla till ett nytt tv-program.

En svensks dödsstädare fick i uppdrag att besöka hem i USA och hjälpa deltagarna att göra sig av med onödiga prylar.

– Svensk dödsstädning påminner oss om att fokusera på det som är verkligen är viktigt, sade producenten Amy Poehler till Variety förra våren.

Det är samma motsvarighet som nu kommer att börja sändas på brittisk tv.

Foto: D. Gold

Text: Redaktionen

Sylt får inte längre heta sylt – här är nya namnet

2026 08 31

I somras införde EU det så kallade “frukostdirektivet”.

Den största förändringen är att gränsen för vad som krävs för att sylt ska få kallas för sylt har justerats.

Från och med nu krävs 45 procent frukt eller bär i produkten, till skillnad från tidigare 35 procent.

Nya namnet

De nya kraven innebär att mängder med produkter tvingas byta namn. Om till exempel jordgubbssylt inte når de 45 procenten måste den istället kallas för “beredning”, i det här fallet “jordgubbsberedning”.

– Benämningen har tagits fram i samråd mellan Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsverket, och syftar till att skapa tydlighet för både inköpare och konsumenter, skriver Orkla Foods i ett uttalande.

Välkomnar ändringen

Skånska Orkla Foods är en av de största syltproducenterna i Sverige och har välkomnat den nya definitionen av sylt.

Ett hundratal av företagets produkter berörs av det nya direktivet, enligt Sydsvenskan.

– I de fall vi har gjort justeringar har det i de flesta fall varit mindre ändringar som exempelvis ett extra gram av frukten eller bäret, säger Orkla Foods kommunikationsansvarige Ulrika Enström till tidningen.

Därav namnet

Till exempel påverkas Coop Xtras “jordgubbssylt” av frukostdirektivet. Eftersom den innehåller för liten andel jordgubbar står det numera istället “jordgubbsberedning” på etiketten. Samma gäller bland annat Eldorados numera "jordgubbsberedning".

Att namnet blivit just “beredning” i Sverige förklarar Orkla Foods med att det är den branschgemensamma benämningen.

– Vi vill använda samma benämning som resten av branschen, för att göra det enkelt och tydligt för kunderna, säger Ulrika Enström.

Läs mer: Ukrainsk fullträff – ”Putins ögon” har slagits ut

Marmelad och juice

Samma krav på 45 procent frukt eller bär gäller även för att få kallas marmelad. Nytt är också att juice inte heller får lov att innehålla socker.

– Reglerna ställer högre krav på innehåll och på märkningen, det är bra för konsumenterna. Vi har också uppfattat att många småskaliga företag som tillverkar produkter med hög kvalitet uppskattar de nya reglerna, säger Amanda Rosendahl, handläggare på Enheten för märkning och export på Livsmedelsverket.

Läs mer: Mest köpta och sålda aktierna i augusti

Foto: F. Tai

Text: Redaktionen