Svenska folket har fått ”fel” råd om ägg: förvirring råder

2025 06 05

Kostrådet går bland annat att finna hos Livsmedelsverket i Sverige.

– Ägg innehåller både ämnen som är bra för hälsan och ämnen som är mindre hälsosamma, som kolesterol. När man tittar på den samlade forskningen är slutsatsen att det går bra att äta ett ägg om dagen. Däremot finns det för få studier som har undersökt hur hälsan påverkas om man under lång tid äter mer än ett ägg om dagen, framhåller myndigheten.

"Felaktigt och förvirrande"

Men formuleringen är både “förvirrande” och “fel”.

Det anser fyra näringsexperter som gått samman mot rådet i ett gemensamt uttalande i norska läkarförbundets officiella tidskrift.

– Vi anser att denna text ger en felaktig bild av kunskapsbasen för äggintag och bidrar till förvirring. Formuleringen "upp till ett ägg om dagen" kan tolkas som att mer än ett ägg om dagen kan förändra kosten från vad som anses vara hälsosamt, framhåller författarna och menar att det saknas vetenskaplig grund för påståendet om ett ägg om dagen.

Pekar ut motiveringen bakom

Forskarna syftar specifikt på motiveringen till det kostråd som utfärdades i augusti 2024 av norska Helsedirektoratet.

– Observationsstudier visar att konsumtion av upp till ett ägg varje dag inte påverkar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom. Att konsumera upp till ett ägg per dag kan vara en del av en hälsosam kost. Högre intag av ägg (mer än ett ägg per dag) kan öka det totala serumkolesterolet och förhållandet mellan LDL- och HDL-kolesterol, men detta varierar från person till person, står det i myndighetens motivering.

Nya förslaget

Näringsexperterna vill nu se att råden ändras. En ny formulering föreslås som ska gälla för de nordiska rekommendationerna.

– Ägg är näringsrika och innehåller protein och alla mineraler och vitaminer med undantag för vitamin C. Observationsstudier indikerar att äggintag inte påverkar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom. Ägg kan vara en del av en hälsosam kost.

Så lyder formuleringen som de norska representanterna föreslår istället.

LÄS MER: Äggnyhet förbryllar allmänheten

Foto: M. Perraud

Text: Redaktionen

ICA ändrar – tar bort hel avdelning i butiker

2026 07 11

ICA gör om sitt sortiment till svenska kunder och tar bort sin satsning på husdjur som egen avdelning i butikerna.

Detta efter att satsningen inte nått målen.

Storsatsning läggs ner

För kunder som vant sig vid att kunna handla husdjursprodukter i en särskild satsning hos ICA väntar nu en förändring.

Gaston, som lanserades med ambitionen att bli ICAs egen kedja för husdjursprodukter, försvinner som butikskoncept.

De tre fysiska butikerna i Uppsala, Norrköping och Västerås säljs i stället till Arken Zoo.

Beslutet kommer efter en utvärdering av satsningen.

– Pilotprojektet gav oss värdefulla lärdomar och har stärkt vår förståelse för vad husdjurskunderna efterfrågar, säger Peter Muld, tillförordnad strategidirektör på ICA Gruppen.

LÄS MER: UPPGIFTER: Trump helvänder om Ukraina

Butiksdelen försvinner

För kunderna innebär förändringen att den egna ICA-satsningen på husdjur försvinner, men ICA uppger att utbudet av djurprodukter fortfarande ska finnas kvar på andra sätt.

Husdjursfoder i vanliga ICA-butiker, djurförsäkringar via ICA Försäkring och produkter för djur genom Apotek Hjärtat är delar av det sortiment som blir kvar.

I stället för att driva egna djurbutiker väljer ICA nu att samarbeta med Arken Zoo.

Målet är att tillsammans utveckla erbjudandet och undersöka möjligheten att skapa fler lösningar nära ICA-butiker.

Arken Zoo tar över

Arken Zoo som tar över de tre fysiska Gaston-butikerna  ser affären som en möjlighet att växa ytterligare på den svenska marknaden.

– Tillsammans med ICA ser vi goda möjligheter att stärka erbjudandet och göra det ännu enklare för husdjursägare att hitta produkter och tjänster för sina djur. Vi ser fram emot att hitta ett lånsiktigt partnerskap med ICA så våra kunder kan få fler Arken Zoo-butiker nära sig i Sverige, säger Daniel Pettersson, Country Director på Arken Zoo.

För ICA-kunder innebär förändringen alltså att Gaston försvinner som egen del av handeln.

Den särskilda djursatsningen byter namn och ägare – medan ICA i stället satsar på samarbete framför att driva en egen husdjurskedja.

LÄS MER: Ryska hotet: ”Kan döda halva deras befolkning”

Foto: Ica Gruppen

Text: Redaktionen