Svenska bär kommer att förändras kraftigt i pris
2024 06 29
Flera faktorer leder till att priserna på bär lär öka ordentligt framöver.
Det systematiska utnyttjandet av utländsk arbetskraft vad gäller bärplockning i Sverige ser nu ut att få konsekvenser.
Ett historiskt lågt antal bärplockare från Thailand kommer att få tillstånd i år.
Det är en av faktorerna som bidrar till att priserna på bär och sylt kommer att bli dyrare.
Det rapporterar Dagens Nyheter.
“Kommer öka rejält”
Produkter från svenska bär ser ut att kunna bli mellan 40 och 100 procent dyrare än idag.
Det förklarar Andreas Fall, vd på livsmedelsproducenten Danica Foods.
– Prisbilden kommer öka rejält och jag är rädd att en del människor kommer att fara ännu mer illa än tidigare. Det blir en motsatt effekt än vad som var tanken, säger han till DN.
“Jag är orolig”
Priserna på lingon har redan börjat stiga, och blåbär, som efterfrågan är ännu högre för, väntas följa.
– Risken är uppenbar och jag är såklart orolig, särskilt när priserna går upp. Då finns det ännu mer pengar för den organiserade brottsligheten att tjäna på den svarta marknaden, säger Andreas Fall.
Som modernt slaveri
Förra året uppmärksammade situationen för de utländska bärplockarna stort.
Arbetsförhållandena beskrevs som allvarliga, och jämställdhets- och biträdande arbetsmarknadsminister Paulina Brandberg (L) var en som uttalade sig.
– Det som pågår i våra svenska skogar med de här thailändska bärplockarna kan inte beskrivas på något annat sätt än en modern form av slaveri. Och det ska självklart inte förekomma i Sverige. Det är helt oacceptabelt, har hon sagt till SVT.
Kan inte gå straffritt
Bärplockarnas rättigheter hamnade i fokus och från politiskt håll har man velat göra mer åt situationen.
– Det ska inte finnas några zoner där människohandel eller slaveri kan gå straffritt i Sverige, säger Paulina Brandberg.
– Vi måste se till att myndigheterna får de verktyg och resurser som krävs för att de ska kunna agera kraftfullt. Oavsett var i landet problematiken uppkommer.
Foto: A. Ushakoff resp B. Chowaniec
Text: Redaktionen
