Svensk mattrend oroar – går emot hälsoråden

2025 10 12

Detta trots att Livsmedelsverket vill se kraftigt minskad köttkonsumtion.

En ny trend visar att svenskarnas matvanor rör sig i motsatt riktning mot vad experter rekommenderar, rapporterar SR.

Färre unga vegetarianer

Det är en undersökning från Matrapporten, som är en årlig undersökning som initierades 2012 för att kartlägga svenskarnas vanor och attityder kring måltider som står för de nya siffrorna.

Årets rapport bygger på svar från 1025 personer mellan 15–74 år via Norstatpanelen.

I rapporten kan man se att andelen unga som kallar sig vegetarianer har rasat från fem till två procent det senaste året.

Samtidigt har andelen som beskriver sig som allätare ökat från 79 till 87 procent.

– Nu ser vi att det har minskat av dem som säger att de är vegeterianer. Utvecklingen är förvånande, eftersom unga länge har varit den grupp som drivit det vegetariska ätandet, säger Pontus Dahlström vd för Food & friends som ligger bakom Matrapporten, till SR.

Frida Lindberg, kock i Mörrum, märker även hon att många elever tvekar inför vegetarisk mat. Men hon menar att många ändrar uppfattning när de väl smakat.

– De flesta tar faktiskt om. Det handlar nog mer om vana än om smak, säger hon.

LÄS MER: Coop öppnar ny jättebutik – ”Dubbelt så stor”

Köttkonsumtionen ökar 

Efter flera år av minskning ökar nu svenskarnas köttätande något igen.

Enligt Jordbruksverkets statistik åt svenskarna i snitt 82 kilo kött per person under 2024, vilket är en liten men märkbar ökning jämfört med året innan.

Livsmedelsverket rekommenderar att köttkonsumtionen minskar till omkring 15 gram per dag, motsvarande en skiva skinka, för att minska både klimatpåverkan och hälsorisker.

Myndigheten varnar för att ett högt intag av rött kött och charkprodukter ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och vissa former av cancer.

– Kött är näringsrikt, men många äter mer än vad som är hälsosamt, uppger Livsmedelsverket.

LÄS MER: Chockade kunder på stormarknad – ”En skräckupplevelse”

Foto: Snabbgross

Text: Redaktionen

Postnord drabbat av problem – ber kunder höra av sig

2025 10 25

Kunder som kontaktat företagets kundservice riskerar att inte få sina mejl lästa.

Postnord uppmanar nu att ta kontakt via telefon eller Postnord-appen då systemfelet gjort att e-post till kundservice inte kommit fram.

Tekniskt fel

Sedan den 21 oktober klockan 14:45 har Postnord haft störningar i sitt e-postsystem på grund av ett fel hos en underleverantör.

Felet åtgärdades den 23 oktober klockan 15:00, men en del mejl som skickats under perioden 21–23 oktober har ännu inte nått fram till kundservice.

Postnord uppmanar nu därför kunder som väntar på svar att istället ringa 0771–33 33 10 eller använda chatten i Postnords app.

– Om du har mejlat oss under detta tidsintervall och inte fått svar ber vi dig istället ringa oss, uppmanar Postnord.

LÄS MER: Postnord varnar kunder – hela Sverige påverkas

Tidigare problem 

Det senaste e-postfelet är inte första gången i år som postföretaget har haft tekniska problem.

Under 2025 har Postnord vid flera tillfällen rapporterat om olika typer av störningar och förseningar.

I juni meddelade företaget att en oväntat stor mängd kundärenden ledde till längre svarstider hos kundservice.

Enligt Postnord berodde det på en kombination av ökad e-handel och hög belastning inför semestertider.

– På grund av oväntade volymer har vi just nu förseningar runt om i landet och längre svarstider hos kundservice, uppgav Postnord under tillfället.

– Vi gör ständigt prognoser så att bemanning och transporter ska kunna hantera förväntade paketvolymer. Det finns dock alltid naturliga variationer som gör att volymer ibland blir större än förväntat, sade Postnord till E-handel under tiden.

Leveransförseningar

Bara en månad senare, i juli, rapporterade bolaget nya störningar – den här gången i leveranskedjor till flera Mellanöstern-länder.

Enligt Postnord berodde problemen på ett försämrat säkerhetsläge i regionen, vilket orsakade längre leveranstider.

– Därmed kan det förekomma längre leveranstider än normal, framhöll de.

LÄS MER: Sms-utskick från “Postnord” når svenskarna – radera direkt

Foto: Postnord

Text: Redaktionen