27 april 2026

Svamp kopplas till ALS – säljs i Sverige

2026 04 27

Sjukdomen ALS kan ha en möjlig koppling till en svamp.

Ett tydligt samband mellan en giftig matsvamp och ALS har hittats i forskning.

Svampen säljs fortfarande i Sverige, trots att den kopplas till den dödliga nervsjukdomen, rapporterar GP.

Sjukdomsutbrott i Frankrike

Det var efter ett ovanligt sjukdomsutbrott i en liten alpby i Frankrike som forskare började rikta blicken mot den omdiskuterade svampen stenmurkla.

Totalt insjuknade 16 personer i ALS i en by med bara några hundra invånare.

I Frankrike är svampen förbjuden att sälja, men flera av de insjuknade uppges ha ätit den regelbundet.

Forskarna bakom den franska studien menar att upprepat intag av stenmurkla kan ha varit den främsta gemensamma faktorn bland de insjuknade.

LÄS MER: Ryssland skrattar åt Europa – ”Ni blir lurade”

Forskare försiktiga

Samtidigt är många forskare försiktiga med att dra slutsatser.

ALS är en komplex sjukdom där både genetiska och miljömässiga faktorer tros spela in.

En mindre andel av fallen, cirka tio procent, är ärftliga.

I resten av fallen är orsaken fortfarande okänd.

Den svenska ALS-forskaren Caroline Ingre säger att det är omöjligt att säga om huruvida stenmurkla kan vara en direkt orsak till sjukdomen.

– Någonstans finns en koppling mellan de här patienterna. Något i miljön finns det, säger hon, till GP.

– Man tror att kroppen kan ligga i ogynnsamma förhållanden i flera år och samla på sig giftiga ämnen, och tillslut triggar den igång sjukdomen, sa hon till TV4, i fjol.

Säljs i Sverige

Den aktuella svampen, stenmurkla, betraktas i vissa kretsar som en delikatess men är samtidigt giftig.

Trots det är den tillåten att sälja i Sverige, främst via grossister till restauranger.

– Det är som i Sverige. Varför insjuknar fler i ALS på olika platser än i övriga Sverige. Där kan det finnas något i miljön som uppenbart kan bidra till det, säger Caroline Ingre till GP, om möjliga miljöorsaker.

I Sverige avråder Livsmedelsverket från att äta svampen, både på grund av risk för akut förgiftning och möjliga långsiktiga hälsorisker.

Vad är ALS?

ALS är en allvarlig och obotlig sjukdom som bryter ner nervcellerna i hjärnan och ryggmärgen.

Det leder till att kroppens viljestyrda muskler gradvis försvagas och till slut förlamas.

Varje år insjuknar omkring 400 personer i Sverige. De flesta är mellan 60 och 70 år och avlider oftast inom två till fyra år efter diagnos.

LÄS MER: 12 ryska FSB-agenter döda

Foto: K Vulcova

Text: Redaktionen

27 juli 2026

Sämst mat i hela världen – svenskt favoritland sågas

2026 07 27

Mat- och restaurangupplevelsen är en avgörande faktor när svenskar bestämmer vart de ska resa.

Det framgår av en ny undersökning från Ticket. Enligt resebyrån uppger 33 procent att maten är så pass viktig att det påverkar valet av destination.

Fyra av tio svenskar är dessutom överens om vilket land som har det bästa köket: Italien.

– Italien har länge varit en självklar matdestination och fortsätter att locka resenärer med allt från pasta och pizza till lokala delikatesser och vinregioner, säger Louise Jellvi, produktchef på Ticket, i en kommentar.

Turistmagnet i botten

Pizza, pasta och gelato tycks alltså gå hem hos svenska folket. 

Det gör däremot inte fish and chips, meat pie eller ägg och bacon.

Trots att över 800 00 svenskar besöker de brittiska öarna varje år, de flesta av dem turistmagneten London, rankas maten som den sämsta.

Uppenbarligen är det inte restaurangerna som lockar svenskarna till England.

– Samtidigt ser vi att matupplevelser spelar en allt större roll när svenskarna väljer resmål. För många är maten en viktig del av semesterupplevelsen och ett sätt att upptäcka destinationens kultur, säger Louise Jellvi.

Sist även i fjol

England hamnade sist på samma lista även förra året. Italien befäster samtidigt förstaplatsen. 

Klättrat på listan har dock Frankrike gjort, från en femteplacering i fjol till en andraplats i år. 

Noterbart är att USA fanns med på topp 10-listan över bäst mat i världen förra året men anses 2026 har näst sämst mat, efter England.

– USA håller sig också kvar på listan tack vare sitt varierade kök med influenser från hela världen, menade Ticket var skälet till placeringen 2025.

Länderna med bäst mat 2026:

  1. Italien
  2. Frankrike
  3. Japan

Länderna med sämst mat 2026:

  1. England
  2. USA
  3. Tyskland

Topp 10 bäst mat 2025:

  1. Italien
  2. Grekland
  3. Japan
  4. Sverige
  5. Frankrike
  6. Thailand
  7. Turkiet
  8. Spanien
  9. USA
  10. Mexiko

Källa: Ticket/Yougov/Sifo

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen

26 juli 2026

Viktigt att alltid ha i bilen – kostar 50 kronor på Biltema

2026 07 26

En liten pryl från Biltema kan vara viktig att ha i bilen om olyckan är framme.

Under sommarmånaderna är många svenskar ute och bilar, både i Sverige och utomlands.

Hav och sjöar lockar under varma dagar, och ibland händer det att bilister hamnar i vattnet.

Även om det inte händer så ofta är det viktigt att veta vad man ska göra om olyckan är framme. Då är det viktigt att agera snabbt för att kunna ta sig ut ur bilen och rädda livet.

Testar olika sätt

Den tyska bilorganisationen ADAC har gjort tester på en anläggning som hör till landets försvarsmakt.

Syftet med experimentet var att ta reda på det bästa sättet att ta sig ut ur bilen om den hamnar i vatten. Testpersonen var en utbildad dykare som testade flera olika alternativ.

– En person som är stressad i kallt vatten skulle ha liten chans att överleva under dessa förhållanden, framhåller organisationen i ett uttalande.

LÄS OCKSÅ: Rusning efter populärt fordon

Öppna inte dörren

Att försöka öppna bildörrarna under vatten är inte att rekommendera, enligt testet. Anledningen är det höga trycket.

– Att ta sig ut genom dörren är bekant från actionfilmer, men det är ett scenario som inte kan rekommenderas under några omständigheter, framhåller den tyska organisationen.

– Till en början kunde bilarnas dörrar inte öppnas alls och även efter att trycket jämnats ut under vattnet var detta endast möjligt med största ansträngning.

Öppnar rutorna snabbt 

Testets resultat visar istället att det bästa sättet att ta sig ur, om bilen hamnar i vatten och sjunker, är genom att försöka öppna sidorutorna så snabbt som möjligt. De elektriska fönsterhissarna ska fungera även under vatten.

Om det mot förmodan inte skulle gå rekommenderar ADAC att man har en nödhammare, som bland annat finns att köpa för 50 kronor på Biltema, liggande i bilen. På så sätt kan en ruta krossas vilket skapar en väg ut ur den sjunkande bilen.

– Det kan vara logiskt att placera en bandskärare i kombination med en nödhammare inom räckhåll, framhåller ADAC.

LÄS MER: Billigare elbilar på väg i Europa

Foto: Jeshoots.com

Text: Redaktionen