Släng detta omedelbart – Livsmedelsverket uppmanar

2026 07 23

Den så kallade rötmånaden är här.

Myndigheten varnar för att vissa mögliga livsmedel kan innebära en hälsorisk – medan andra går att rädda, rapporterar SR.

Värmen ökar risken

I slutet av juli börjar perioden som traditionellt kallas rötmånaden.

Under varma och fuktiga sommardagar trivs bakterier och mögel bättre, vilket gör att maten kan bli dålig snabbare.

Livsmedelsverket uppmanar därför svenskar att vara extra försiktiga med maten från och med denna vecka.

– Generellt säger vi på Livsmedelsverket att vi inte ska äta livsmedel som har mögel, säger Ellen Edgren, enhetschef på Livsmedelsverket, till SR.

LÄS MER: UPPGIFTER: USA kan attackera helt nytt land

Släng direkt

Enligt Livsmedelsverket bör vissa livsmedel kastas direkt om de fått mögel.

Anledningen är att mögel kan sprida sig inne i maten även om det bara syns på ytan.

– Man ska undvika bröd som man ser mögel på, även kött och vattniga frukter och grönsaker som till exempel tomat, gurka och päron, säger Ellen Edgren.

Mjuka livsmedel har ofta en struktur där möglets trådar kan växa längre än vad ögat kan se.

Men allt behöver inte automatiskt hamna i soporna.

På vissa fastare produkter kan mögelangreppet skäras bort med marginal.

Livsmedel där det i vissa fall går att ta bort möglet är exempelvis:

• hårdare ostar
• citrusfrukter
• äpplen
• potatis

Det är dock viktigt att skära bort en ordentlig bit runt det angripna området och inte bara ta bort själva fläcken.

Kräver extra koll

Under sommaren ökar risken för att bakterier växer till, särskilt om maten förvaras varmt eller lämnas framme länge.

Livsmedelsverket rekommenderar därför att svenskar är noggranna med kylförvaring och håller koll på maten i kylskåpet.

– Livsmedel märkta med bäst före-datum kan ätas även efter detta datum om de förvarats vid rätt temperatur. Titta, lukta och smaka på maten – verkar maten okej går den bra att äta, meddelar myndigheten.

LÄS MER: Explosioner i flera städer i Ryssland

Foto: Axfood

Text: Redaktionen

Stort regnoväder på väg

2026 08 07

Under lördagen och söndagen beräknas temperaturer på omkring runt 20 grader i mellersta och södra Sverige.

I norr blir det svalare med 12–18 grader, uppger SMHI.

Stort regnoväder på väg 

Den som hoppas på sommarvärme efter helgen lär bli besviken.

Under måndagen drar ett omfattande regnområde in över nästan hela landet.

Lågtrycket från Norska havet drar med sig stora nederbördsmängder.

– I samband med det väntas regn i stora delar av landet och troligen även ganska blåsigt, framhåller SMHI.

Myndigheten flaggar dock för att det finns vissa oklara omständigheter.

– Prognosen för lågtryckets bana och djup är fortfarande lite osäker och därmed är det också lite osäkert hur mycket regn det blir, exakt vilka delar av landet som får del av regnet samt hur blåsigt det blir.

ANDRA LÄSER: Stor ökning för bostäder – högsta sedan pandemin

Varning utfärdad  

Under fredagen har SMHI utfärdat en gul varning för kraftigt regn i Norrbottens län.

Enligt myndigheten kan det falla uppemot 100 millimeter regn på vissa håll.

– Ett lågtryck med tillhörande regn och skurar stannar upp i området och ger långvarigt och tidvis kraftigt regn med risk för lokalt stora totala regnmängder, varnar SMHI.

Invånare i Norrbotten uppmanas att tänka på följande när ovädret drar in:        

- Översvämningar kan uppstå i exempelvis källare och dagvattensystem. Se över om du kan täta din källare, eller flytta på föremål som riskerar att skadas av vatten.

- Rensa hängrännor, dagvattenbrunnar och andra vattenvägar så att vattnet kan rinna bort obehindrat.

- Vägar och viadukter kan översvämmas, undvik att köra genom vattensamlingarna.

- Restider kan bli längre då det kan vara dålig sikt och risk för vattenplaning. Avsätt längre tid för din resa och anpassa hastigheten.

LÄS OCKSÅ: Tyskt jättefartyg attackerat

Foto: Joey Huang

Text: Redaktionen

BEKRÄFTAT: “Sämsta” bilmärket enligt svenska folket

2026 08 07

Att välja bil är inte det lättaste.

Flera olika faktorer spelar in, så som kostnad, storlek, funktion och komfort.

Att kunna lita på sin bil är högt värderat av många. En driftsäker bil med bra kvalitet står på mångas önskelista.

Nu har svenska folket sagt sitt kring hur olika bilmärken presterar när det gäller just det.

Bäst i undersökningen

Bilmärken från Japan och Tyskland hamnar i topp i Vi Bilägarens färska undersökning AutoIndex.

Svenska Toyotaförare är mest nöjda med bilens driftsäkerhet och kvalitet och märket tar förstaplatsen.

– Jag har inte haft ett enda fel hittills. Det är den bästa bilen jag har ägt, säger Sven-Åke Johansson, som äger en Toyota RAV4, till tidningen.

Subaru intar andraplatsen och följs av BMW, Honda och Mercedes. Volvo kommer på sjätte plats på listan.

Sämsta märket

I botten på listan landar det kinesiska bilmärket MG. Näst sist placerar sig rumänska Dacia, som idag har franska ägare.

Varningar för bland annat motorfel och assistanssystem förekommer bland klagomålen, vilket gör att betyget blir betydligt lägre än för många av konkurrenterna.

LÄS OCKSÅ: Ikoniskt cykelmärke i konkurs – efter 104 år

Annat märke enligt Kvdbil

I slutet av 2025 genomförde Kvdbil en liknande undersökning, som bland annat visade att 81 procent av svenska bilägare generellt är nöjda med sin bil.

Men några märken stack ut. Exempelvis Citroen där bara 54 procent av ägarna var nöjda.

Strax över Citroen fanns märken som Opel med 63 procent nöjda ägare och Dacia med 65 procent, rapporterade Teknikens värld.

Mest nöjda 2025

Audi-ägarna var de som var mest nöjda med sina bilar förra året. Siffran landade på hela 93 procent.

– Det är bara att gratulera Audi. Årets resultat visar att förtroendet är starkare än någonsin, sade Daniel Odsberg, försäljningschef på Kvdbil, i vintras.

Mercedes, Subaru och Hyundai fick också höga betyg i undersökningen från förra året.

LÄS MER: Beskedet: Ukraina bygger eget supervapen

Foto: Erik Witsoe

Text: Redaktionen