Salt-uppmaning från Livsmedelsverket – “Försök tänk efter”

2024 06 23

Livsmedelsverket uppmanar till att minska saltintaget och att ändra sina vanor.

Sedan tidigare är det känt att en för hög konsumtion av salt kan leda till högt blodtryck, och i längden ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar.

Livsmedelsverket går nu ut med en uppmaning om att försöka dra ner på saltet och ändra sina vanor.

Det rapporterar Sveriges Radio.

“Försök tänk efter”

Myndighetens nutritionist Åsa Brugård Konde kommer med flera råd.

– Dels att verkligen tänka efter så att man inte bara saltar av slentrian, men man kan också byta ut saltet till ett mineralsalt, säger hon till SR.

– Det är natrium som är den del av saltet som ökar blodtrycket och då finns det en del sorters salt där man har mindre natrium och ersatt med annat.

Kan krydda med annat

Vidare menar Brugård Konde att det finns annat än salt man kan krydda maten med.

– Man kan krydda maten med med annat, exempelvis goda örtkryddor så att man får en god smak, säger hon.

Tipsar att trappa ner

Livsmedelsverket tipsar om att trappa ner för den som tycker om salt.

– Om du älskar salt kan du trappa ner successivt, förklarar myndigheten.

– På bara några veckor hinner smaklökarna vänja sig och de blir bättre på att känna sälta. Det ger de andra smakämnena mer plats och efter hand kan maten smaka ännu bättre. 

Finns risker

Det finns som bekant risker som associeras med konsumtion av salt som är för högt.

– I salt finns natrium som är viktigt för olika funktioner i kroppen. Men mycket natrium kan höja blodtrycket, och det i sin tur ökar risken för hjärtinfarkt, hjärtsvikt, stroke och njurskador, framhåller Livsmedelsverket.

– Idag uppskattas var fjärde vuxen i Sverige ha högt blodtryck, och närmare hälften av alla över 65 år. 

– För hälsan bör man inte få i sig mer än 1 tesked salt, 6 gram, per dag. I genomsnitt får vi i oss betydligt mer salt än vad som rekommenderas. 

– Det mesta av saltet kommer från färdiga livsmedel, som charkprodukter, bröd, matfett, ost och färdigmat.

Foto: M. Vigerova resp J. Tunstra

Text: Redaktionen


Skrämmande fartyg nära Sverige – “aldrig sett något liknande”

2024 11 09

Ett ryskt spionfartyg har lokaliserats i närheten av Sverige.

Fartyget har identifierats av Norges kustbevakning, som övervakar situationen, och uppges ha rört sig längs den norska västkusten under flera dagar.

Det går under namnet “Yantar” och dess närvaro sammanfaller med amerikansk-norska militärövningar som bland annat involverar personal från ett amerikanskt hangarfartyg, rapporterar Newsweek. 

Förföljde i 18 timmar

USA:s hangarfartyg anlände till Oslofjorden förra veckan.

Yantar uppges ha dröjt sig kvar i området sedan slutet av förra månaden. Enligt norsk media har fartyget setts nära kritisk havsbotteninfrastruktur som olje- och gasledningar samt kablar för internet och telekommunikation.

Tidigare i höstas förföljde Yantar det norska forskningsfartyget Kronprins under 18 timmar.

En mycket obehaglig situation för besättningen ombord.

– Jag har inte upplevt liknande situationer till sjöss tidigare, säger kaptenen Hallgeir Magne Johansen till NRK.

"Skrämmande och farligt nära"

Rapporterna från incidenten beskriver den nästan dygnslånga förföljelsen som “skrämmande”, “provocerande” och “onödig”.

Vid ett tillfälle var det ryska fartyget “farligt nära”.

– Två av deras personer, klädda i svart, kommer ut på bron vid Yantar med utrustning, filmar och fotograferar vår aktivitet, står det i en rapport som den norska kanalen bekräftar.

Det ryska agerande beskrivs som trakasserande.

– Det finns inga naturliga förklaringar till varför de ska följa efter, stanna där vi stannar eller vara så nära oss på öppet hav. Då kan jag inte hitta någon annan förklaring än att det är ett försöka att provocera oss eller kustbevakningen, säger Hallgeir Magne Johansen.

Utanför Bergen igår

Så sent som igår torsdag ska det ryska fartyget ha befunnit strax väster om Bergen i Norska havet. 

Enligt Steffan Watkins, forskningskonsult och specialist på att spåra fartyg och flygplan, letar Yantar sannolikt efter undervattenskablar som tillhör Nato och dess allierade och som inte finns tillgängliga i offentliga register.

– Riktigt hemliga kablar för sensorer eller högklassificerad informationsöverföring skulle behöva mer konkret ansträngning för att hitta, det är där jag tror Yantar kommer in, säger han till Newsweek.

– Jag tvivlar inte på att de letar efter saker på havsbotten, men exakt vad det är kan diskuteras.

Foto: Mil.ru

Text: Redaktionen


UPPGIFTER: Folkkär skådespelare befaras död i brand

2024 11 09

En folkkär skådespelare befaras ha mist livet i samband med en brand.

Tidigt på lördagseftermiddagen kom det larm om en lägenhetsbrand på Södermalm i Stockholm.

En man i 70-årsåldern uppges ha hittats död i samband med branden.

Nu kommer uppgifter om att den avlidne befaras vara en folkkär skådespelare, rapporterar Expressen.

Känd från tv-serier och filmer

Tidningen erfar att den avlidne är en person som har varit med i flera kända tv-produktioner och filmer.

Han ska ha varit en folkkär skådespelare som synts i tv och på film från 70-talet till 00-talet, enligt tidningen.

Skådespelaren har bland annat haft roller i populära tv-serier som har visats i SVT på 80- och 90-talet, rapporterar Expressen.

Fullt utvecklad brand

Enligt uppgifter från räddningstjänsten ska det ha rört sig om en fullt utvecklad brand i en vindsvåning, rapporterar Aftonbladet.

Räddningstjänsten larmades klockan 13.07 på lördagseftermiddagen.

Larmet kom efter att inringaren hade känt röklukt i bostadshuset.

– Vi var fort på plats. Bara efter en kort stund var branden släckt och nu är vi kvar på plats för att undersöka vinden, säger räddningstjänstens ledningsbefäl, enligt tidningen.

Boende i huset har evakuerat byggnaden på eget initiativ.

– Det är några som tagit sig ut på egen hand utan räddningstjänstens uppmaning, uppger polisen.

Man i 70-årsåldern

En 70-årig man har alltså dött i samband med branden.

– Det är en man i 70-årsåldern som är skriven i lägenheten som har avlidit till följd av sina skador som han ådrog sig i branden, säger Ola Österling, polisens presstalesperson, enligt SVT.

De anhöriga är underrättade.

Enligt Expressens källor så befarar man alltså att det avlidne är en folkkär skådespelare. Detta har dock inte bekräftats.

Arkivfoto: Räddningstjänsten

Text: redaktionen