Så slipper du vattna blommorna under semestern

2023 06 08

Det kan vara svårt att hitta blomvakt under semestern och många lägger förhoppningarna på att det ska komma regn som vattnar blommor och växter.

Experten Cecilia Hermansson förklarar för Sveriges Radio hur man kan slippa vattna blommorna under semestern.

Det handlar om att använda sig av en kolbit.

– Det här är biokol. Det fungerar som en tvättsvamp som drar åt sig vatten och näring så man kan “ladda” det. Sen så när jag stoppar ner det i torr och näringsfattig jord så går näringen och vattnet ut till mina växter under en ganska lång tid, säger hon.

Näringslösning och vatten

Hermansson förklarar vidare hur hon brukar använda kolbiten för att ta hand om sina växter.

– Jag brukar ta det här torra biokolet och lägga det i en spann, och så har jag näringslösning och lite vatten, låter det stå 2-3 dygn och blandar sedan ner det i jorden, säger hon.

Så fungerar det

Organisationen Villaägarna förklarar att biokolet bör krossas till småbitar som är en till två centimeter stora och därefter blandas med exempelvis kogödsel.

Det fungerar som en tvättsvamp, drar till sig vatten och mättas med näringsämnen från gödseln.

– Under lång tid kommer kolen därför att släppa ifrån sig näring till plantorna. Andra positiva effekter är att den ger en jämnare fuktighet i jorden och ökar syresättningen av jorden genom hålrummen den skapar, förklarar Villaägarna.

Köp eller gör själv

Det går att ladda biokol med näring på egen hand, men det är även möjligt att köpa “färdigladdat” biokol.

Kolblandningen bör sedan grävas ner i jorden på friland eller i odlingslådor.

– Det är extra bra i odlingslådor där man sätter flera grödor efter varandra, eftersom biokolen fortsätter att ge ifrån sig näring, fortsätter organisationen.

Varm sommar

Det väntas bli en varm sommar i Sverige.

Enligt SVT handlar det om en “påtaglig antydan” till en mer högtrycksbetonad sommar än normalt i norra Europa.

Foto: Paco S

Text: Redaktionen

Nya regler när du går på restaurang – ska gälla i hela landet

2024 04 20

Det meddelar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

Kullgren har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll måste informera gäster om ursprungsland för kött.

– Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning.

– Regeringen vill därför att konsumenter ska få veta var kött som serveras på restauranger kommer ifrån. Det är bra för djurvälfärden och Sveriges självförsörjningsförmåga, säger ministern.

Kullgren tillägger att det ska vara ”lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

Nuvarande regelverk fastslår att butiker måste redovisa ursprungsland för kött, men ett liknande krav finns ej för restauranger.        

Så kan gäster informeras  

Livsmedelsverket ska redovisa sitt uppdrag 15 december.

De nya kraven ska gälla i hela landet och berör färskt, kylt, fryst och malet kött av nöt, svin, får, get och fjäderfä som används som ingrediens i måltider som serveras på restauranger och i storhushåll.

–  Detta är en angelägen fråga för såväl konsumenter som för svenska lantbrukare, framhåller regeringen i ett uttalande.  

Vidare uppger regeringen att en utgångspunkt också är att den administrativa bördan för företagen, kommuner och regioner ska vara så liten som möjligt, samt att det ska det finnas flexibilitet i hur informationen om ursprungsland delges.

– Till exempel genom att informationen kan lämnas muntligt när den efterfrågas av konsumenten, meddelar regeringen.

Nya regler för hämtmat

Sedan tidigare har nya krav för restaurangers hantering av hämtmat införts. 

De nya reglerna trädde i kraft den 1 januari. 

LÄS MER HÄR:

Nya regler för hämtmat – det här gäller

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen