Så får du kaffet jättegott

2024 11 02

Många svenskar älskar kaffe, men hur får man sitt kaffe så gott som möjligt?

Sverige är ett land med väldigt hög kaffekonsumtion.

Kaffedrickande ses både som en social aktivitet och som ett sätt att ladda batterierna när man är trött.

Men många tänker inte så mycket på hur de tillreder kaffet.

Man kan stärka upplevelsen av en god kopp kaffe om man gör det på rätt sätt, säger en kaffeexpert till SR.

Då blir kaffet godare

Även den som dricker vanligt bryggkaffe kan förbättra sin kaffeupplevelse avsevärt.

Det menar kaffenörden Paul Said, som har ett Instagramkonto helt ägnat åt kaffe.

Han vill framför allt lyfta fram en sak som man kan göra för att få godare kaffe.

– Om vi säger att du har en vanlig filterbryggare hemma, då skulle jag föreslå att man skaffar en kaffekvarn, säger han till SR.

Att dricka färskmalet kaffe varje dag gör att kaffedrickandet blir betydligt mer njutningsfullt.

– Vi säger att du gillar ett kaffe som är nymalet redan, köp istället kaffebönor och så kan du ha samma upplevelse som du har varje gång när du öppnat ett färdigmalet paket med kaffe, fast varje dag så får du det färska kaffet, alltså färskmalet varje dag, säger Paul Said till radiokanalen.

Går att nörda ner sig

Att skaffa sig en kaffekvarn är alltså en väldigt bra början om man vill ha godare kaffe.

Men det finns oändligt många sätt att nörda ner sig i kaffets värld.

Han har själv mängder av prylar som han använder till att göra riktigt gott kaffe.

– Kaffevåg, droppstation, en kaffekanna och en kaffetratt ovanpå med ett kaffefilter på som jag ska fukta ner lite först för att få bort papperssmaken, berättar han.

Detaljer viktiga

Det finns mycket man kan göra för att helt vanligt bryggkaffe ska smaka riktigt gott.

Många detaljer påverkar smakupplevelsen.

Det är till exempel viktigt att förvara kaffet mörkt och kallt, skriver Ica på sin hemsida.

Tänk också på att aromerna förstörs snabbt om påsen står öppen.

Man bör också förfukta kaffefiltret innan man brygger kaffe.

Dessutom är det viktigt att dosera rätt. Man bör använda ett kaffemått eller en rågad matsked per kopp.

Tänk också på att vattnet som du brygger med ska vara friskt och kallt.

Man bör också våga testa nya saker ibland för att hitta sin egen smak när det gäller kaffe. Om man har för vana att brygga sitt kaffe kan man till exempel testa att koka det eller att använda en pressokanna istället, för att se vad man gillar bäst, skriver Ica.

Foto: Nathan Dumlao

Text: Redaktionen

Åskoväder på gång – flera län pekas ut

2026 06 26

Till helgen väntar varmt väder i Sverige.

Väderrekord kan slås när de södra delarna av landet får extremt höga temperaturer, enligt flera meteorologer.

Samtidigt visar prognosen att åskoväder kan dra in över flera områden i mellersta och södra Sverige under helgen, enligt elnätsbolaget Ellevio som nu går ut och höjer beredskapen i flera län.

– Ellevio förstärker beredskapen i flera av bolagets nätområden för att snabbt kunna hantera eventuella störningar i strömförsörjningen, uppger bolaget i ett uttalande inför helgen.

Flera län

De områden som pekas ut av elnätsbolaget, och där beredskapen nu höjs, är Värmland, Dalarna, Bergslagen, Skaraborg och Västkusten.

– Ellevios driftcentral följer väderläget löpande och extra resurser finns redo i fält om fel skulle uppstå, framhåller företaget.

Prognosen är ännu osäker och det är oklart om och var åskovädret slår till.

Därför råder elnätsbolaget sina kunder att följa väderutvecklingen och hålla sig uppdaterade via företagets hemsida vid eventuella strömavbrott.

– Vid åska är det bra att dra ur känslig elektronik. Nedfallna ledningar ska alltid betraktas som strömförande och får inte röras eller närmas, råder Ellevio.

LÄS OCKSÅ: Minst 2 000 kronor – hushåll riskerar ny avgift från 1 juli

SMHI

SMHI:s prognos visar att det finns risk för åska under helgen. Under morgondagen drar en front fram norrut över landet.

– Längs med fronten väntas skurar som kan vara tidvis kraftiga med åska, uppger väderinstitutet.

– Under söndagen fortsätter fronten med sina skurar norrut upp över Norra Norrland. Samtidigt närmar sig svalare luft långsamt västerifrån, och i samband med det kan det under söndagen även uppstå åskskurar i Götaland och Svealand.

Säkra vid åska

Ellevio ger flera råd för hur svenska folket kan minska risken att skadas eller drabbas av skador på egendom vid åska.

- Kontrollera att jordfelsbrytaren fungerar och se över din elektriska anläggning regelbundet.

- Dra gärna ut kontakter till hemmets elektriska apparater. Viss elektronisk utrustning kan vara svår att koppla ur. Då finns det så kallade åsk- och överspänningsskydd som kan monteras direkt i vägguttagen eller fast i elcentral. Tänk på att fasta åskskydd måste installeras av en elinstallatör.

- Undvik att använda elektriska apparater under åskväder, till exempel telefoner som är anslutna till laddare eller ett telefonjack.

- Stanna inomhus under åskväder och undvik kontakt med metallföremål eftersom de kan fungera som ledare för elektricitet.

- Bada inte eftersom vattnet leder ström. Vistas heller inte under höga föremål som till exempel träd, stolpar och flaggstänger. Vänta också med att duscha eller bada inomhus.

Källa: Ellevio

Andra läser: ”Aldrig sett något liknande” – Apple slår larm

Foto: M. LaRochelle

Text: Redaktionen

Putin hotas – ryska armén kan vända mot Moskva

2026 06 26

En video sprids snabbt i Ryssland.

I det inspelade meddelande framträder en rysk krigsveteran, Oleksandr Lunin, med ett meddelande direkt till den ryske diktatorn.

Klippet, där veteranen kräver att få komma till Kreml och möta Vladimir Putin, har snabbt fått miljontals visningar, rapporterar Iltalehti.

– Om jag inte kommer till Kreml inom en snar framtid och syns live tillsammans med dig, kommer armén att rikta sina vapen mot Kreml, säger Lunin i klippet, enligt tidningen.

Fullständigt kaos

Anledningen till meddelandet är situationen för de ryska styrkorna som utkämpar kriget i Ukraina.

Det råder fullständigt kaos och laglöshet inom landets militär. Soldater i tusental misshandlas och torteras av sina egna befälhavare, menar Lunin.

– Soldater hålls i gropar och misshandlas om de vägrar utföra dumma självmordsorder eller vägrar ge sina pengar till sina överordnade, säger befälhavaren, enligt tidningen.

Pratar om uppror

Flera ryska medier, så som Meduza och The Moscow Times, rapporterar också om veteranens hot mot Putin.

Det grymma våldet mot de ryska soldaterna döljs genom att registrera avlidna soldater som saknade i den officiella statistiken, menar krigsveteranen.

Han menar också att om den ryska ledningen ger sig på honom eller hans familj kommer det leda till konsekvenser för Kreml.

– Om något händer mig eller mina nära och kära eller familj, kommer det vara en signal att börja agera. Detta är ingen bluff, säger han, enligt The Moscow Times.

Videon publicerades vid lunchtid den 25 juni och har redan fått mer än 2 miljoner visningar och över 110 000 gillamarkeringar, samt tusentals kommentarer.

LÄS OCKSÅ: Rubio går emot ryssarna – ”Stämmer inte”

Bottennivåer

Tidigare i år kom mätningar som avslöjade att det ryska folkets förtroende för Putin har nått bottennivåer.

Endast 29,5 procent av befolkningen uppgav att de har förtroende för diktatorn, rapporterade Iltalehti med hänvisning till en undersökning från det ryska statliga forskningsinstitutet VTsIOM.

Det är Putins lägsta förtroendesiffra sedan Ryssland invaderade Ukraina i februari 2022.

LÄS MER: Ryskt besked till Rumänien – kommer stängas ner

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen