Rusning efter frukostprodukt – brist i hela landet

2024 05 12

En frukostfavorit har blivit allt mer populär under den senaste tiden.

Frukosten bedöms som bekant av många vara den viktigaste måltiden på dagen.

Knäckebröd, fil, smörgåsar och gröt är vanliga inslag, men under de senaste åren har även kvarg tagit sig till många svenskars frukostbord.

Nu råder dock brist i hela landet, rapporterar Food Supply.

Ökar i popularitet

Enligt bland annat Arla och Skånemejerier råder problem, och såväl Arla som Lindahls har svårigheter med att möta efterfrågan.

Det har bland annat lokaltidningen NLT i Lidköping rapporterat om.

– Våra leverantörer har stora utmaningar i sin produktion av kvarg, står det på en skylt som har hängts upp på en tom kyl i staden.

Pågår arbete

Möjliga förklaringar till populariteten skulle kunna hänvisas till träningstrender och nyttighet.

Skånemejerier framhåller att man arbetar löpande med att möta behovet.

– Vi har gjort åtgärder för att öka kapaciteten, och det pågår ytterligare kapacitetsökningar för att möta behovet. Parallellt pågår en inventeringsprocess för att möta kommande efterfrågan på Lindahls kvarg, säger pressansvarige Anette Gregow till Food Supply.

Populärt alternativ

Kvarg är för många ett alternativ som känns hälsosamt på morgonen.

Funktionsföretaget Njie framhåller att det absolut viktigaste är att äta näringsrikt och mättande.

– En mättande och näringsrik frukost ger en stabil start på dagen. Utan den kan det vara svårt att hålla sig pigg, glad och fokuserad ända fram till lunch, förklarar företagets dietist Louise Svensson.

– I undersökningen Riksmaten, som görs av Livsmedelsverket, visar det sig att svenskarnas favoritfrukost är en ostsmörgås med vatten eller mjölk. Det är inget fel på det men det finns andra val av livsmedel som ger kroppen bättre energi och näring på morgonkvisten.

Proteiner och fibrer

Vidare förklarar företaget vikten av att få i sig näring tidigt på dagen.

– Välj proteinrika livsmedel, långsamma kolhydrater som ger bra med fibrer och mättnad. Lägg till nyttiga fetter och mat som innehåller vitaminer och mineraler.

Foto: B. Lark

Text: Redaktionen

JUST NU: Larm om drönare i Sverige

2025 09 26

Under natten till fredagen har ett nytt larm om en misstänkt drönare inkommit i Sverige.

Den här gången ska den misstänkta drönaren ha flugit in över Karlskronas östra skärgård, dit polisen larmades.

Väl på plats identifierades farkosten.

– Det är en större variant, liknande den som var över Danmark och Skåne, säger jourförundersökningsledare Mattias Lundgren till SVT.

Det är oklart vad föremålet är för någonting men en anmälan om brott mot luftfartslagen har upprättats.

I natt har flygplatsen i danska Aalborg stängt igen efter att drönare observerats för andra natten i rad.

Andra dagen

Även igår larmades polisen om misstänkta drönare, då över Stockholm.

Larmet inkom på förmiddagen, rapporterar Expressen.

– Det var inte över Arlanda. Däremot var det en pilot på ett flyg som gjort observationen och kontaktade flygtornet som larmade polisen.

Det säger polisens presstalesperson Rebecca Landberg till tidningen.

Stor insats 

En större insats har inletts för att lokalisera drönarna. Det är oklart hur många farkoster det handlar om.

– Jag vågar inte svara på det, det rör sig om en eller flera, säger Rebecca Landberg till Expressen.

Ingen person har omhändertagits. Polisinsatsen är pågående.

LÄS MER: Allmänheten uppmanas – farkoster över hela Danmark

Drönare ovanför Danmark

Larmet kommer kort efter att flera drönare upptäckts ovanför danska flygplatser. Farkosterna har observerats från Aalborg i norr till Sønderborg flygplats i söder. Totalt handlar det om fyra flygplatser över hela landet.

Ryssland, som tidigare kränkt flera Natoländers luftrum, förnekar allt ansvar.  

–  Det är uppenbart att de rapporterade störningarna på danska flygplatser är en iscensatt provokation. De kommer utan tvekan att användas som en förevändning för ytterligare eskalering av de krafter som med alla medel försöker förlänga den ukrainska konflikten och utvidga den till andra länder, framhåller den ryska ambassaden i Danmark i ett inlägg på Telegram.

– Den ryska sidan avvisar starkt de absurda spekulationerna om inblandning i incidenterna, fortsätter ambassaden.

LÄS OCKSÅ: Ungern vädjar till Trump och Putin

Foto: Polisen

Text: Redaktionen

JUST NU: Nutella stoppas – mängder med burkar måste tömmas

2025 09 26

Tusentals burkar med Nutella måste kasseras.

Detta efter larm från miljöförvaltningens livsmedelsinspektörer i Malmö.

Förvaltningen har stoppat över 2 000 burkar som upptäcktes av en ren slump i en lagerlokal hos en godisgrossist.

Burkarna gick nämligen inte att spåra och förbjöds därmed från att gå ut på marknaden, rapporterar Sydsvenskan.

Men det finns ett problem.

Allt innehåll måste tömmas innan burkarna får slängas. 

Och det är inte det lättaste när det gäller trögflytande nougatkräm i totalt 2 260 behållare. 

– Vi som tillsynsmyndighet har inte förutsättningarna eller lokalerna för att göra den här separeringen. Och det finns ingen aktör, vad vi känner till, som kan göra det åt oss heller, säger Arvid Nordland som är avdelningschef på Malmös miljöförvaltning, till lokaltidningen.

Ny lag

Det är en lag från 2024 som kräver att innehållet ska separeras. Undantag är animaliska produkter där det finns risk för smitta.

Och nu vänder sig miljöförvaltningen hela vägen till regeringen med frågan eftersom man vill att lagen ska ses över.

– Vi menar att lagstiftningen inte riktigt tar hänsyn till hur vi som kontrollmyndighet ska agera i ett sådant här fall, och det finns ingen praxis, säger Arvid Nordland.

LÄS MER: Oväntat besked om Nutella

Ska vara "nominellt tom"

Syftet med den relativt nya lagen är att “möjliggöra en ökad materialåtervinning av både förpackningsavfallet och avfallet som är förpackat”, enligt Naturvårdsverket.

– För en del verksamheter, exempelvis livsmedelsbutiker, kan kravet komma att innebära förändringar för verksamheten vad gäller främst hanteringen av förpackat matavfall, framhäver myndigheten.

LÄS OCKSÅ: Swish lanserar ny funktion – ska hjälpa många

Naturvårdsverket menar att förpackningen ska bli “så tom som möjligt”. Det brukar talas om att den ska vara “nominellt tom”.

– Begreppet ”nominellt tom” är ett relativt begrepp och det går inte att ange med procent hur pass ren förpackningen ska vara. I vissa fall kanske det är tillräcklig med att hälla ut innehållet eller att förpackningen placeras upp och ner under en stund. I andra fall kan innehållet behöva skrapas ur förpackningen med någon form av verktyg för att den ska bli så ren. 

LÄS MER: Bara två restauranger kvar – nu går hamburgerkedjan i konkurs

Foto: Photo Enduro 

Text: Redaktionen