Riskerar tomma hyllor – jättevanlig produkt kan ta slut

2024 05 24

Det riskerar att bli tomt på ägghyllorna i svenska matbutiker den närmaste tiden.

Igår kom uppgifter om att 230 000 höns omedelbart ska avlivas med anledning av att ett lömskt virus drabbat Värphönsgården utanför Helsingborg.

Det handlar om den allvarliga och smittsamma Newcastlesjukan som kan leda till förändrad äggproduktion, dels i antal men också att en del ägg kan sakna skal.

Verksamheten producerar en hel tiondel av hela Sveriges ägg och står nu helt still – vilket kan leda till brist i matbutikerna, rapporterar P4 Malmöhus.

– Nu är det ett febrilt logistikarbete att säkerställa så att kunderna får ägg och konsumenterna också får ägg, säger Erik Pettersson, vd på KG:s ägg som numera äger produktionen, till radion.

Äts av 97 procent

Med andra ord kan många få svårt att få tag på ägg i sommar. Ett tuff uppoffring för många då 97 procent av svenska folket äter ägg, enligt statistik från branschorganisationen Svenska Ägg.

För närvarande pågår ett rigoröst säkerhetsarbete tillsammans med Jordbruksverket för att stoppa smittan. Hela processen förväntas ta flera veckor och en tre kilometer stor säkerhetszon runt gården har upprättats där inga fjäderfän får transporteras.

Till dess att situationen är under kontroll och säkerheten garanterad är det tvärstopp för äggproduktionen hos äggjätten.

Först i slutet av sommaren beräknas verksamheten på Värphönsgården kunna återstarta.

– Vi fick indikationer om att det var störningar i produktion och skickade då höns till SVA där man påträffade paramyxoviruset som sen blir Newcastlesjuka. Enligt epizootilagstiftningen ska gården nu spärras av och påbörja slakt och sanering, säger Erik Pettersson till Sydsvenskan.

Globalt problem

Alla 230 000 höns kommer att avlivas med koldioxidgas. Därefter skickas djuren till Konvex för att förstöras.

Enligt Erik Pettersson är incidenten utanför Helsingborg ett exempel på ett globalt problem med smittspridning av djursjukdomar.

– Men tyvärr finns det exponering i vår natur av vilda fåglar och duvor som gör att det här kan ske. Sen blir konsekvenserna större vid en stor anläggning. Newcastle sker ju i Sverige vartannat år omkring, sist i Blekinge och innan det i Östergötland.

Ingen fara för människor

Jordbruksverket beskriver Newcastlesjuka som en allvarlig och smittsam sjukdom som drabbar fåglar. Sjukdomen är inte farlig för människor och det är inte heller farligt att äta ägg från smittade höns.

– Sjukdomen kan orsaka explosiva utbrott hos tamhöns, kalkoner, fasaner, duvor och vaktlar, informerar myndigheten.

Infektionen överförs framför allt genom direktkontakt mellan fåglar. Smitta sprids också med redskap, skor, kläder, fordon, damm och fjädrar. 

Foto: Jessica Gow, Ica-gruppen

Text: Redaktionen

Max-mat stoppas – ”Ät den inte”

2026 04 22

En Max-produkt återkallas nu då den kan innehålla plast.

Beskedet kommer från Lantmännen och skickas ut “som en försiktighetsåtgärd”.

Det är ett parti av produkten Crispy Green Nuggets (MAX/GoGreen) 360 g som stoppas från marknaden, då det finns risk att produkten innehåller bitar av plast.

Kunder som har köpt produkten uppmanas att inte äta – och istället kontakta Lantmännen för att reklamera.

Max-mat återkallas

Det är Crispy Green Nuggets från Max som nu återkallas.

Återkallelsen gäller endast förpackningar med bäst före-datum 31-07-2027 och försäljningen av det berörda partiet är enligt Lantmännen stoppad hos samtliga återförsäljare.

– Observera att inga andra bäst före-datum eller produkter inom MAX & GoGreen-sortimentet omfattas, framhåller Lantmännen i ett pressmeddelande.

– Återkallelsen gäller inte heller Crispy Green Nuggets som inhandlats på en MAX-restaurang, utan endast de som säljs i dagligvaruhandeln.

“Konsumera inte”

Konsumenter som har köpt den berörda produkten uppmanas att inte konsumera den, utan istället kontakta Lantmännen Cerealia för reklamation.

Följande information ges till de som har köpt produkten:

- Det aktuella bäst före-datumet (31-07-2027) återfinns på baksidan av förpackningen.

- Det går bra att reklamera köpet via formuläret på GoGreens webbplats: www.gogreen.se/kontakt.

- För att underlätta hanteringen är det viktigt att bifoga bilder på produkten där bäst före-datumet tydligt framgår. Produkten bör sparas till dess att reklamationen är godkänd.

Läs mer: Kraftig prisändring på preventivmedel

Har ett samarbete

Max och Lantmännen Cerealia har sedan 2023 ett samarbete med fokus på hållbarhet.

Lantmännen Cerealia levererar två ärtbaserade produkter till Max “satsning på ett ännu grönare sortiment”.

– De två produkterna, en burgare och en nuggets-produkt, är båda baserade på svenska ärtor, förklarar Lantmännen.

“Odlas i stor omfattning”

Så här sade Lantmännen Cerealias Kristin Marmsjö om samarbetet för ett par år sedan:

– Ärta finns och odlas redan i stor omfattning i det svenska jordbruket och därför är steget kort till att nu mer och mer använda detta som vegetabiliskt protein i tillverkningen av gröna livsmedel, sade hon då.

– Vi ser att intresset för vegetarisk, närproducerad mat ökar i hela Norden, och är glada över att kunna erbjuda sådana produkter till ännu fler genom Max gröna måltider.

Läs mer: Vanligt misstag med pizza kan göra dig sjuk

Foto: Max hamburgare

Text: Redaktionen

Unik lax till Sverige – fyller hyllorna på Ica och Coop

2026 04 22

Den norska laxjätten Mowi är unik i sitt slag.

Företaget är världens största producent av atlantlax och har sin egen laxstam. Mowi bedriver laxodling från foder till färdig produkt.

Nu gör laxjätten en storskalig entré på den svenska marknaden.

Mowi genomför den största lanseringen inom premiumsegmentet för fisk och skaldjur i Sverige, utifrån antalet produkter som lanseras samtidigt.

Fjorton produkter lanseras på den svenska marknaden och kommer från en början att finnas tillgängliga i butikshyllorna hos Ica och Coop. Det handlar bland annat om kall- och varmrökt lax, marinerad lax och snabblagade portioner. 

Hävdar: ”Uppfyller alla förväntningar”

Jorgen Lind, Sales Manager Retail Mowi Sweden AB, tror att svenska folket kommer att uppskatta de nya produkterna.

– Svenskarna hör till de mest medvetna konsumenterna i Europa. De lägger särskild vikt vid produkternas kvalitet och deras smakegenskaper, säger han och tillägger:

– Även certifieringar som ASC, som garanterar att råvarorna kommer från hållbara källor, är mycket viktiga för dem. Samtidigt söker den svenska konsumenten mångsidiga produkter som passar vid olika tillfällen, samt format som gör det enklare att upprätthålla en hälsosam kost med betydande tidsbesparingar. Mowis produkter uppfyller alla dessa förväntningar.

LÄS MER: Dramatiskt ras i Europa – Sverige går emot strömmen

Vill bredda sortimentet

Lanseringen har förberetts i flera år.

– Sverige är för oss en marknad med stor potential, men också en krävande marknad som ställer konkreta utmaningar inför oss. Därför har vi från början haft ett strategiskt förhållningssätt till denna fråga, och lanseringen på den svenska marknaden föregicks av nästan två års förberedelser, säger  

Mowis produkter finns i dag i 70 länder. Företagets ambition är att expandera ytterligare i Sverige och utöka sitt sortiment med nya produkter.

LÄS OCKSÅ: Ukraina vill byta namn – för att hedra Trump

Foto: Cattalin

Text: Redaktionen