Rapport om svenskars alkoholvanor får stenhård kritik

2024 02 22

En ny rapport gör gällande att massor av svenskar är riskbrukare av alkohol, men rapporten får nu hård kritik och beskrivs som alarmistisk.

Det är Socialstyrelsen som definierar vad som räknas som ett riskbruk av alkohol, och den frågan vållade stor debatt redan i höstas.

Detta efter att Socialstyrelsen sänkte gränsen för vad som räknas som riskbruk.

Nu har debatten blossat upp igen, efter en ny rapport från Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning (CAN).

Enligt rapporten så är det hela 3,3 miljoner svenskar som dricker riskabelt mycket alkohol.

Men alla experter delar inte den bilden.

– Nej, jag tycker att det är helt överdrivet, den siffran, säger Johan Frostergård, läkare och professor vid Karolinska Institutet, till SR.

”Ingen som har visat”

Socialstyrelsens nya definition, som var hett omdebatterad i höstas, gör gällande att fler än tio standardglas alkohol i veckan, alternativt fyra glas vid mer än ett tillfälle per månad, ska klassas som ett riskbruk.

Rapporten grundar sig på den definitionen.

Men Johan Frostergård menar att den är missvisande.

– Det är ingen som har visat att det finns en risk för dem som dricker ett glas vin till maten då och då, och det finns inga experiment som visar det, säger han.

Han poängterar att alkoholmissbruk är ett stort samhällsproblem, men att insatserna bör riktas mot uppenbara överkonsumenter och inte mot miljontals svenskar.

”Bidrar till sjukdomsbörda”

Socialstyrelsen slår dock ifrån sig kritiken.

– Hälso- och sjukvården ska alltid prioritera dem med de största behoven, och självklart finns det variationer inom de här grupperna. Men det pekar på att det är ett stort hälsoproblem, ohälsosamma levnadsvanor bidrar till en stor sjukdomsbörda i befolkningen, säger Sofia von Malortie från Socialstyrelsens enhet för nationella riktlinjer.

”Stämmer inte alls”

Socialstyrelsens nya riktlinjer fick hård kritik från flera håll redan i höstas.

En som var väldigt kritisk var överläkaren och professorn i klinisk bakteriologi, Agnes Wold.

– Man påstår att det finns ”ny forskning” som visar att allt intag av alkohol är skadligt. Det stämmer inte alls, sade hon till Aftonbladet.

Foto: Paloma A

Text: Redaktionen


JUST NU: Nationell särskild händelse utlyses i Sverige

2025 09 15

Polisen utlyser en nationell särskild händelse i Sverige.

Det är ett relativt ovanligt besked.

Åtgärden är ett beslut som Polismyndigheten kan fatta när en situation är så allvarlig eller omfattande att den kräver nationell samordning av polisens resurser.

Det har till exempel skett efter terrordådet på Drottninggatan 2017, under coronapandemin samt under våldsvågen hösten 2023.

Den här gången handlar det om att hantera säkerheten kring valet 2026.

– Vi befarar att valrelaterade demonstrationer kan komma att starta betydligt tidigare i år än vad de har gjort inför tidigare val. Vi vill därför vara proaktiva för att få bättre förutsättningar att leda och koordinera arbetet, säger Tobias Bergkvist, biträdande regionspolischef Stockholm, i ett uttalande.

Åkesson kräver höjd säkerhet

Så sent som för några dagar sedan gick Sverigedemokraternas partiledare Jimmie Åkesson ut med att han reflekterar kring sin egen säkerhet inför valrörelsen, i synnerhet efter mordet på den amerikanska högerdebattören Charlie Kirk.

– I Sverige ska man kunna hålla en helt öppen valrörelse och åka land och rike runt och träffa väljare. Det är så man ser en svensk valrörelse framför sig – men det är inte lika självklart längre, sade Åkesson till Expressen då.

Jimmie Åkesson anser att säkerheten måste höjas i valrörelsen 2026. SD-ledaren bedömer att Säpo delar hans uppfattning.

– Men det är väl som vanligt en fråga om resurser och personaltillgång och kompetensförsörjning och sådana saker som inte är helt lätta att komma åt.

LÄS MER: Svenska kyrkan slår larm – har inte råd

"Kommer vidta operativa åtgärder"

Polisen ska särskilt fokusera på att säkerställa att de grundläggande opinionsfriheterna kan utövas “med bibehållen ordning och säkerhet”, förklarar myndigheten.

– Det instabila omvärldsläget som råder innebär att regionerna redan nu kommer att vidta de operativa åtgärder som krävs utifrån deras lokala problembild och som kan befaras ha påverkan på säkerheten kring kommande val, säger Marie Borg, nationell kommenderingschef.

LÄS OCKSÅ: Höjer hastigheten till 150 km/h – först i hela EU

Foto:

Text: Redaktionen


15Sep2025

Kontroversiell bakelse släpps – säljs på Pressbyrån

2025 09 15

Pressbyrån börjar sälja en ny sorts bakelse med en ovanlig och kontroversiell ingrediens.

Det handlar om en framtagen brownie som genom en speciell ingrediens är extra rik på järn.

Den kontroversiella ingrediensen, som kan väcka starka reaktioner hos vissa, är blod från kor.

– Blod har liknande egenskaper som ägg och får blandningar att stelna vid uppvärmning. I våra experiment märkte vi dessutom att blodet ger chokladen en djupare smak, säger kocken Sofia Lundvall som varit med och tagit fram receptet, i ett uttalande.

Bakom det nya receptet står organisationen Axfoundation.

Hälsofördelar

Blod är rikt på järn.

Bakelsen marknadsförs därför som extra nyttig, speciellt för tjejer som oftare än killar lider av järnbrist.

– Järnbrist är ett vanligt problem, särskilt bland tjejer. Vi tror på att boosta olika typer av livsmedel med blod som är rikt på järn och som vi effektivt kan ta upp – och så måste det vara livsmedel som man faktiskt kan tänka sig äta i vardagen, säger Veronica Öhrvik på Axfoundation i ett uttalande.

Kan användas i fler recept

Ambitionen är att den ovanliga ingrediensen ska kunna användas i fler recept.

Men blod skulle också kunna användas i köket hemma hos vanligt folk.

– Det går utmärkt att även göra pannkakor med blod i stället för ägg, men vi är inte vana att äta svarta pannkakor, säger Sofia Lundvall.

Läs mer: Svenska kyrkan slår larm – har inte råd

Hållbarhet och matsvinn

Blod är ett väldigt näringsrikt livsmedel.

Ändå går över 95 procent av allt nötblod till spillo.

Det nya bakverket, brownie med koblod, säljs nu på Pressbyrån i Stockholm.

Ersätter äggen

Blodbrownien innehåller 20 procent nötblod, vilket ersätter äggen.

En brownie på 20 gram innehåller 1,9 milligram järn.

Det motsvarar 13 procent av det rekommenderade järnintaget för kvinnor i fertil ålder.

– Med Pressbyrån PBX vill vi utforska hållbara vägar till framtidens produkter på språng. Vi vill visa hur matsvinn kan omvandlas till en riktigt god fikaprodukt, säger Linnéa Borgström.

Läs också: Elektronikkedja varslar – och vd:n lämnar

Foto: J. Lee

Text: Redaktionen