Populär dryck på Systembolaget kan tvingas byta namn – “Katastrof”

2025 01 26

Ett nytt EU-förslag kan innebära att en av Systembolagets mest populära varor kan behöva byta namn.

Idag finns i princip inga hårda kriterier för vad som definierar cider.

Av det skälet vill nu EU gå fram med en gemensam och standardiserad definition av drycken, som förutom Sverige är populär i framför allt Sydeuropa.

Enligt det förslag som ligger på bordet ska cider behöva innehålla minst 50 procent fruktjuice – annars måste det kallas någonting annat.

Det rapporterar Euractiv.

Men det skulle också få följden att stora delar av ciderutbudet på Systembolaget faller utanför definitionen, eftersom den bara innehåller 15 procent fruktjuice.

Blir odrickbart

Åbro Bryggeri, som bland annat tillverkar Rekorderlig Cider, är kritiska till förslaget. Ökar bryggeriet andelen fruktjuice till 50 procent skulle hela drycken förändras i grunden.

Enligt Åbros vd Henrik Dunge skulle den i det närmaste bli odrickbar.

– Det är en liten klick som vill genomföra det här, som fått lite för höga röster. Går det igenom så förhindras vi från att sälja delar av vårt sortiment inom EU men vår största marknad är den engelska och där har man fortfarande en annan syn på det, säger han till Vimmerby Tidning och tillägger:

– Om allting som heter cider ska ha en juicehalt på 50 procent kommer vi inte kunna kalla våra produkter för cider längre, utan då får vi ju kalla dem för någonting annat.

"Skulle innebära döden"

Även Richard Bengtsson, som är chefsbryggare på Spendrups, rasar mot de nya reglerna.

Han kallar förslaget för en katastrof.

– Det skulle innebära döden för den sötade cider som kallas “Swedish cider", säger chefsbryggaren till Dagens industri.

Enligt Euractiv har dessutom Finland och Danmark reagerat på förslaget och varnat Wolfgang Burtscher, kommissionens generaldirektör för jordbruk, för att en regeländring kan slå hårt mot de nordiska producenternas tillväxt.

En del är positiva

Alla är dock inte lika kritiska.

Vissa är till och med delvis positiva, till exempel anrika Kiviks Musteri på skånska Österlen.

– Vi tror att det här hade kunnat gynna konsumenten genom att göra det tydligare vad cider faktiskt är. Men också för oss producenter som därigenom kommer att konkurrera på liknande villkor, säger företagets kommunikationschef Anna Säfström till SVT Skåne.

Foto: Systembolaget

Text: Redaktionen

JUST NU: CIA-nätverk varnar amerikanska folket

2025 10 18

Ett CIA-nätverk går ut med en allvarlig varning.

Nätverket Steady State består av mer än 340 tidigare anställda vid bland annat CIA och säkerhetsmyndigheten NSA.

Nu går nätverket ut och varnar amerikanska folket – och riktar allvarliga anklagelser mot Donald Trump.

”Varningssignaler på hemmaplan”

Nätverket varnar för att USA är på väg mot att bli en auktoritär stat – och att utvecklingen sker rekordsnabbt, rapporterar The Guardian.

I en ny rapport har de tidigare CIA- och NSA-tjänstemännen använt sig av samma metoder som vid tidigare analyser av demokratisk bräcklighet i andra länder.

Men den här gången används analysmodellen istället för att analysera USA – och resultaten i rapporten är alarmerande, menar de.

– Vi skrev den eftersom samma verktyg som vi en gång använde för att bedöma utländska risker nu visar omisskännliga varningssignaler på hemmaplan, uppger nätverket, enligt tidningen.

Slutsatsen i rapporten är att USA under Donald Trump är på väg mot så kallad ”competitive authoritarianism”, vilket är ett system där domstolar förvisso fortsätter att fungera, men ”systematiskt manipuleras” i syfte att förstärka den verkställande makten och försvaga motvikter.

LÄS OCKSÅ: Jättekris för klassisk bransch i USA - folk vägrar att köpa

”Hastigheten är häpnadsväckande”

Nätverket menar att utvecklingen mot en mer auktoritär stat har gått rekordsnabbt i USA.

– Den hastighet med vilken vi har utvecklats bort från en fullt fungerande demokrati är häpnadsväckande för mig, säger Gail Helt, före detta CIA-analytiker och medlem av Steady State, enligt tidningen.

Det har gått betydligt snabbare än i andra länder som har analyserats.

– I de flesta fall tar det längre tid än nio månader att komma dit vi är, förklarar Helt.

Det saknas också ett organiserat motstånd mot den här utvecklingen, enligt nätverket.

Tar upp flera exempel

Donald Trump har bland annat benådat upprorsmakare från 6 januari-upploppen, rensat ut ”illojala” tjänstemän, och offentligt uppmanat sin justitieminister att åtala politiska motståndare.

Han har också placerat ut trupper i amerikanska städer, gått till angrepp mot domare och universitet samt begränsat pressfriheten, menar nätverket.

Trump har också upprepade gånger testat gränserna för den verkställande makten, på ett sätt som domstolar upprepade gånger har bedömt som olagligt, enligt Steady State.

LÄS OCKSÅ: Ryskt förslag till Trump - "kostar bara 76 miljarder"

Foto: Dyana Wing So

Text: Redaktionen

Unik upptäckt – en tidskapsel till livets uppkomst

2025 10 18

Forskare på Chalmers har tillsammans med den amerikanska rymdstyrelsen Nasa gjort en unik upptäckt.

Upptäckten utmanar en av kemins grundregler.

Fyndet, som har gjorts på Saturnus måne Titan, visar att i extremt kalla miljöer kan ämnen som normalt är oförenliga med varandra ändå blandas.

Den nya kunskapen kan bredda förståelsen för kemin innan livets uppkomst.

– Så vårt arbete bidrar även till nya insikter om kemin innan livet uppstod, och hur den kan fortgå i extrema, ogästvänliga miljöer, säger Chalmersforskare Martin Rahm, i ett uttalande.

Orangefärgad måne

Titan är Saturnus största måne och är orange till färgen.

Den har länge intresserat forskare eftersom dess utveckling kan ge lärdomar om vår egen planet och de tidigaste kemiska stegen mot liv.

Den kalla miljön, och den tjocka kväve- och metanfyllda atmosfären, har många likheter med de förhållanden som den unga jorden antas ha haft för flera miljarder år sedan.

Läs också: Myndighet har bytt logga – för tre miljoner kronor

”Tidskapsel”

Studierna kan därför ge ledtrådar om hur liv en gång uppstod på jorden.

– Det är en häftig känsla att kunna upptäcka något som kanske spelar roll i en så stor skala. Det som sker i Titans atmosfär när det bildas väldigt mycket vätecyanid och det kommer ner på ytan, det skulle också kunnat skett här på jorden, säger Martin Rahm, till TV4.

– Det är en tidskapsel så att säga. Det kan säga något om byggstenarna till livet på jorden.

Mer om studien

Bakom studien på Chalmers ligger en ännu obesvarad fråga om den stora månen Titan.

Att vätecyanid skapas i Titans atmosfär är känt sedan tidigare, men inte vad som händer med den sedan.

– Det här ledde till ett spännande teoretiskt och experimentellt samarbete mellan Chalmers och Nasa. Det går tvärs emot en grundregel inom kemi, ”lika löser lika”, som innebär att de här polära och opolära ämnena inte bör går att kombinera, säger Martin Rahm, i ett uttalande.

Upptäckten till trots så bör man vänta med att skriva om läroböckerna i kemi, menar Chalmersforskaren.

– Jag ser det som ett fint exempel på när gränserna flyttas inom kemin och att en universellt vedertagen regel inte alltid gäller, säger han.

Läs också: Dubbla hotellkonkurser

Foto: PIRO4D

Text: Redaktionen