Plötsligt förändrade matvanor bland unga

2024 07 25

Unga människors sätt att äta har förändrats drastiskt.

Den yngre generationen, som kallas för Generation Z, har ett annat sätt att äta jämfört med de äldre generationerna.

Det visar en undersökning som Verian har gjort på uppdrag av HelloFresh, rapporterar tidningen Livets Goda.

Ungas sätt att äta påverkas av deras digitala livsstil.

18-29-åringar använder ofta bara en hand när de äter, enligt undersökningen.

Mobilen i andra handen

Den andra handen behöver de nämligen till att kunna hålla på med mobilen medan de äter.

– Allt mer vardagsmat äts med endast en hand, som fyllda tacoskal och bao buns, eller med endast gaffel eller sked och där maten är sönderskuren redan i matlagningen. Enhandsfattningen gör den andra handen fri för mobilen, säger måltidsforskaren Richard Tellström, enligt tidningen.

Beteendet kommer sannolikt att påverka matkulturen även på längre sikt, menar han.

– När kunnandet att äta med kniv och gaffel minskar hos framför allt yngre kommer också maträtter som bygger på att man sätter ihop en tugga av olika saker att minska, säger han.

Inte bara hemma

Richard Tellström berättar för SR att det nya sättet att äta inte bara sker inom hemmets fyra väggar.

– Man kan också se det faktiskt ute ibland på restaurang och liknande eller i lunchrum. Det här är förstås den nya, smarta telefonen, och ett bra exempel också på hur den då kan påverka matkulturen, säger han till radiokanalen.

Vissa maträtter som är mer enhandsvänliga kan komma att gynnas av det nya beteendet, menar han.

– Hamburgaren, varmkorven, men också bao buns och asiatisk mat. Så frågan är om vi är matmässigt på väg över till en ny typ av mat.

Öppen för växtbaserat

Undersökningen visar också bland annat att den yngre generationen är mer öppen för växtbaserade matalternativ jämfört med äldre generationer.

Många unga hämtar mycket matinspiration från sociala medier, och har en fascination för globala smaker, enligt undersökningen.

Foto: Junio REIS

Text: Redaktionen

JUST NU: Trump bryter tystnaden efter kraftiga börsraset

2025 04 03

Börsen föll kraftigt efter Trumps tullbesked.

Igår gav USA:s president Donald Trump besked om att tullar kommer att införas gentemot många länder.

Idag rasade börser över hela världen.

Stockholmsindexen OMXS30 och OMXSPI föll med 3,77 respektive 3,42 procent.

Även i USA syns blodröda siffror, och det ledande indexet S&P 500 ser ut att stänga kring minus 4 procent.

Bryter tystnaden

President Trump försöker på torsdagskvällen vifta bort oron för den sjunkande aktiemarknaden.

– Jag tycker att det går mycket bra, säger han om införandet av tullarna.

Trump ser även en ljus framtid framför sig på aktiemarknaden.

– Marknaderna kommer att stiga, aktierna kommer att stiga, menar presidenten.

“Kommer inte backa”

Omvärlden har reagerat starkt på den amerikanska presidentens tullbesked.

EU planerar motåtgärder, och Kanada har redan svarat med egna tullar.

USA:s handelsminister Howard Lutnick förklarar att Trump inte har några planer på att ändra sig om tullarna.

– Presidenten kommer inte att backa. Länder kan åtgärda sina tullar och övriga handelshinder, säger han till CNN.

Ackman uppmanar

På torsdagen har reaktioner kommit från världsledare, företagsledare och oroade konsumenter.

Pershing Squares vd Bill Ackman menar att andra länder gör rätt i att försöka nå överenskommelser om handel med den amerikanska presidenten.

– Jag förväntar mig att Trump kommer att belöna de tidiga förhandlarna med mer rättvisa avtal än de som väntar med att sätta sig vid förhandlingsbordet, menar han enligt CNBC.

– Länder som svarar med ytterligare tullar på våra varor kommer att straffas hårt. Moroten och piskan skrivs stort, Big Boy-stil.

Återstår att se

Det finns alltså ingenting i nuläget som tyder på att Trump kommer att ändra sig gällande tullarna – som han har förespråkat under en längre tid.

Det återstår att se om marknaderna återhämtar sig efter dagens fall eller om det bara var början.

För att läsa mer om ekonominyheter, klicka här.

Foto: A. Hervias resp Official White House Photo by Shealah Craighead

Text: Redaktionen

USA: Protester i alla 50 delstater – hundratusentals ska dyka upp

2025 04 03

Stora protester planeras på andra sidan Atlanten.

I veckan kommer stora demonstrationer att anordnas i USA för att protestera mot Trump-administrationen.

Organisationer som Third Act, Indivisible, MoveOn, Fight Back Table och andra uppmanar till ett brett stöd från individer inom alla politiska ideologier och hävdar att den nuvarande administrationen ägnar sig åt ett ”olagligt maktövertagande” som motsvarar ”en kris vi måste stoppa”.

Det rapporterar Newsweek.

I alla delstater

En talesperson för rörelsen “Hands Off!” berättar för Newsweek att mer än 1 000 evenemang har planerats i alla 50 delstater.

Evenemangen kommer att sträcka sig från demonstrationer och protester till "teach-ins", digitala aktioner och samhällssammankomster. 

Vissa platser kommer att innehålla marscher, offentliga demonstrationer och högprofilerade talare från berörda samhällen.

Hundratusentals väntas

Hundratusentals människor väntas bege sig till landets alla hörn för att protestera mot det rådande politiska klimatet, drygt två månader in i Trumps andra mandatperiod.

Protesterna kommer alla att äga rum nu på lördag den 5 april.

“Mobilisering”

Så här skriver arrangörerna på hemsidan:

– Detta är en landsomfattande mobilisering för att stoppa det mest fräcka maktövertagandet i modern historia, menas det.

– Trump, Musk och deras miljardärskumpaner orkestrerar ett fullständigt angrepp på vår regering, vår ekonomi och våra grundläggande rättigheter – med stöd av kongressen varje steg på vägen.

“Måste kämpa”

Arrangörerna förklarar vidare att protesterna är ett måste, och att det annars “snart inte finns något att rädda”.

– De vill ta bort delar av USA – stänga socialförsäkringskontor, avskeda viktiga arbetare, eliminera konsumentskydd och slita bort Medicaid – allt för att finansiera deras miljardärskattbedrägeri. 

– De överlämnar våra skattedollar, våra offentliga tjänster och vår demokrati till de ultrarika. Om vi inte kämpar nu kommer det inte att finnas något kvar att rädda.

Foto: R. Ann Miller

Text: Redaktionen