PETTER STORDALEN: Så ska man säga upp personal

2023 05 22

Nordens hotellkung avslöjar nu sitt bästa knep för hur man ska avskeda anställda.

För Petter Stordalen är i dag månad en stor dag – hans berömda hotellbolag har stöpts om och fått ett nytt namn.

Strawberry

Hans Nordic Choice Hotels-koncern finns i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Litauen och idag byter hotellkoncernen namn till Strawberry.

– För 25 år sedan köpte Petter A. Stordalen sitt första hotell. I dag kan våra gäster välja mellan 226 hotell, 122 restauranger och 21 spa, uppger Strawberry på sin webbsida.

– Vårt löfte är att du ska uppleva mer, oftare.

18 000 anställda

Petter Stordalen startade sitt imperium genom att gå den långa vägen och började med att sälja jordgubbar på torget i Porsgrunn mellan Oslo och Kristiansand i södra Norge.

I dag har han 18 000 anställda och en förmögenhet på 28 miljarder enligt DI.

Hans imperium avser inte bara hotell utan även restauranger, Vings resebolag, energi, spel och mode.

Han har med andra ord blivit en gigant inom företagsvärlden och nu delar han med sig av sina bästa knep när det gäller något av det svåraste som ibland måste göras inom näringslivet – att säga upp personal.

Bästa knepet

– Ska du säga upp människor, gör det på huvudkontoret. Många gör fel att de tar bara ute på fältet.

– Gör inte det utan börja på kontoren så de förstår att det är allvar, säger Petter Stordalen till DI.

Han vet vad han talar om då han i början av pandemin var tvungen att ta fram storsläggan inom sina egna företag.

På bara 20 dagar rök hälften av alla anställda på Stordalens huvudkontor i Sverige och Norge.

Stordalen får beröm

Inom företagsvärlden är Petter Stordalen mycket omtyckt.

AMF Fastigheters tidigare VD Mats Hederos berättar vad som är så bra med den norska superkändisen.

– Det som är så roligt med Petter Stordalen är att han är en fantastisk talare, men han är också en fantastisk lyssnare, säger han till Affärsvärlden.

– Han kom aldrig med ett färdigt förslag, utan var öppen för att lyssna på varandra och sedan göra projektet tillsammans.

Foto: Strawberry

Text: Redaktionen

Sveriges bästa choklad utsedd – godare än Marabou

2026 04 02

Den bästa chokladen har utsetts – och det är inte Marabou.

Trots att kakaopriset på de internationella marknaderna har fallit så är chokladen i butik fortsatt dyr.

Den som vill ha den bästa chokladen på marknaden kan dra nytta av att Bäst i Test nu har undersökt saken.

Det är inte Marabou som tar priset – istället är det Fazer som utses till den bästa chokladen.

Bästa chokladen

Karl Fazer Milk Chocolate – den klassiska blåa chokladkakan – är bäst.

Det konstaterar Bäst i Test i undersökningen.

– Själva chokladkakan utgörs av fyra gånger sex bitar som lätt bryts av och som har en trevlig konsistens, med precis lagom mycket tugg. Chokladen smälter i munnen precis som man önskar att den ska, menas det.

Kommer efter Fazer

Efter Fazers klassiker kommer bland annat Marabou mjölkchoklad och Tony´s Chocolonely.

– Den som föredrar mörk choklad är kanske inget fan av att chokladsmaken är relativt mild. Älskar man mjölkchoklad så är det däremot enbart njutning att bryta av en bit Marabou och låta den upplösas i munnen.

Läs mer: Coop stoppar bröd – fler matjättar kan följa

Råvaran billigare – men fortsatt dyrt

Efter att ha rusat tidigare har kakaopriset nu kommit ner igen.

Men den som väntar sig billigare chokladpriser får tänka om.

Matpriskollens vd och grundare Ulf Mazur säger att det kommer att ta tid innan prisfallet syns i butikerna.

– Det är svårt att få ner priserna, även om råvaran blivit billigare, säger han till DN.

“Vi har vant oss”

Choklad har under de senaste åren varit dyrare än någonsin.

Sedan år 2020 rör det sig om en ökning på 114 procent.

Kakaon är billigare än på tre år.

Men, säger Ulf Mazur.

– Det är lätt att tro att prissänkningar bara glider igenom, men det är fortfarande kedjan som sätter priset. Det finns en risk att vi har vant oss vid en väldigt hög prisnivå på godiset.

Läs mer: Svenskar skyndar till banken – alla vill ha samma lån

Foto: Tetiana Bykovets

Text: Redaktionen

Jättekrasch – kan bli slutet för Orbán

2026 04 02

Den 12 april – om bara tio dagar – går det ungerska folket till valurnorna.

Då står det mellan Viktor Orban och Peter Magyar.

Tisza-partiets utmanare leder över Orban i de senaste opinionsundersökningarna.

Samtidigt kraschar nu Orbans kronjuvel – telekom-och försvarsjätten 4IG Nyrt – på den ungerska börsen.

Det bedöms vara ett tecken på vad som komma skall, rapporterar Bloomberg.

Jättekrasch

Bloomberg skriver att det faktum att 4IG Nyrts aktie har halverats jämfört med toppen förra året indikerar att Orban kan vara på väg att förlora.

Aktiekursen har sjunkit samtidigt som Orbans resultat i opinionsundersökningarna blivit värre.

József Péter Martin vid antikorruptionssmedjan Transparency International säger att bolag i Ungern inte i första hand lyckats tack vare konkurrens.

Istället är det statlig finansiering och regulatoriskt stöd som gäller.

“Skolexempel”

Så här låter det från József Péter Martin:

– 4IG är ett skolexempel på Ungerns statsanknutna ekonomiska modell, säger han.

Läs mer: ”Finns inga bevis” – Trumps anklagas för jättebluff

Snart är det dags

Den tolfte april beger sig ungrarna till vallokalerna.

Ungerns center-högerparti Tisza utökade sin ledning över premiärminister Viktor Orbans styrande Fidesz inför valet, rapporterar Reuters.

Detta enligt två opinionsundersökningar som presenterades på onsdagen.

Mätningarna visar

Magyars Tisza hade stöd av 56 procent av de bestämda väljarna, en ökning från 53 procent i början av mars.

Samtidigt fick Orbans Fidesz stöd av 37 procent, vilket är en minskning från 39 procent för tre veckor sedan, enligt en mätning från 21 Research Centre.

En annan mätning som publicerades under tisdagen, utförd av Zavecz Research, visade att Tisza utökade sin ledning till 13 procentenheter bland de bestämda väljarna, upp från 12 procentenheter i en mätning från februari.

Läs mer: DIKTATOR: ”Förbereder oss för krig”

Text: Redaktionen