ÖVERRASKANDE UPPTÄCKT: Forskare ger nya råd om fullkorn

2024 08 15

Att fullkorn är bra för människan har flera studier kunnat visa.

Hälsofördelarna är många.

Konsumtion av fullkorn har visat sig ha positiva effekter på hälsa och välmående, bland annat minskar risken för typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. 

Nu har forskare gjort en ny, oväntad upptäckt.

En färsk studie visar att konsumtion av fullkorn ger förbättrade blodfetter och tarmhälsa hos barn. Det leder i sin tur till minskad risk för hjärt- och kärlsjukdomar, såsom lipider: LDL-kolesterol och triacylglycerol.  Barnen uppvisar även minskad trötthet och en tendens till ökad frekvens av tarmrörelser.

Marie Terese Barlebo Madsen, Clinical Trial Manager på Copenhagen University Hospital, är en av forskarna bakom studien.

Hon överraskas av resultatet.

– Det mest anmärkningsvärda utfallet av studien är den signifikanta minskningen av LDL-kolesterol.

– Detta är särskilt överraskande med tanke på att deltagarna både var friska och unga. Dessutom antyder våra resultat att förbättringen av blodkolesterolvärden från intag av fullkorn verkar kopplat till vissa tarmbakterier, vilket är något som behöver utforskas mer.

Nya råd

Barn i åldrarna 8 till 13 år deltog i studien.

Under åtta veckor fick de 55 friska, något överviktiga barnen, äta fullkornsprodukter av havre och råg. Som kontroll användes produkter av siktat spannmål.

Marie Terese Barlebo Madsen går nu ut med nya råd till allmänheten.

Forskaren vill stärka rekommendationen om att ersätta siktade spannmålsprodukter med fullkornsprodukter från havre och råg hos barn. Detta för att minska risken för framtida sjukdomar.

– Jag är övertygad om att det är av stor betydelse att säkerställa en betydande konsumtion av fullkorn under barndomen, säger Marie Terese Barlebo Madsen.

Om studien

  • Studien utfördes på Institut for Idræt og Ernæring på Köpenhamns universitet.   
  • En randomiserad crossover-studie med 55 barn med BMI z-poäng 1,5 ± 0,6.
  • Barnen konsumerade 108 ± 38 gram fullkorn per dag under perioden med och 3 ± 2 gram raffinerade spannmål per dag.
  • Fullkornsintaget resulterade i lägre kolesterolnivåer i blodet, och ökad mängd gynnsamma kortkedjiga fettsyror.
  • Lantmännen bidrog med produkter till studien.

Källa: Lantmännen

Foto: M. Spiske

Text: Redaktionen


16 november 2025

JUST NU: Historisk överenskommelse i Italien – tar efter Sverige

2025 11 16

Italien är på väg att införa en ny lag och på så sätt gå i Sveriges fotspår.

Efter att Italien gick till val 2022 blev Giorgia Meloni landets första kvinnliga premiärminister.

Giorgia Meloni, som är partiledare för högerpartiet Italiens bröder, går nu samman i en historisk överenskommelse med landets socialdemokratiska oppositionsparti, rapporterar Euronews.

Nytt lagförslag presenteras

Det nya lagförslaget är en samtyckeslag, likt den som Sverige införde 2018.

– Det här är ett viktigt steg framåt för den italienska brottsbalken, säger det socialdemokratiska partiets Michela Di Biase, rapporterar Euronews.

– Den här nya lagen representerar en stor kulturell förändring, eftersom vi alltför ofta har sett hur kvinnor tvingas rättfärdiga sig själva även när de utsätts för våld. Sex utan samtycke är våldtäkt.

I förslaget framgår att den som begår sexuella handlingar utan den andra personens fria samtycke kan dömas till uppemot tolv års fängelse.

LÄS OCKSÅ: Macron överraskar - stort lyft för Ukraina väntar

Den svenska samtyckeslagen

I Sverige infördes lagen om samtycke den 1 juli 2018.

– Det införs en ny sexualbrottslagstiftning som bygger på frivillighet. Syftet med det är bland annat att göra det tydligt att varje människa har en ovillkorlig rätt att själv bestämma över sitt sexuella umgänge, uppgav riksdagen i ett uttalande när beslutet hade fattats.

I samband med den nya lagen infördes också ett nytt brott i Sverige.

– Det infördes också ett nytt brott, oaktsam våldtäkt, som innebär att det ställs höga krav på att gärningspersonen försäkrat sig om att offret samtyckt och att offret inte befunnit sig i en särskilt utsatt situation, uppger Jämställdhetsmyndigheten.

Ibland svårt att följa

Ibland har samtyckeslagen varit svårtolkad för rättsväsendet, enligt en rapport från Brottsförebyggande rådet, Brå.

– Vår studie tydliggör också att våldtäkt, och då särskilt våldtäkt utan våld, är ett brott som inrymmer särskilda utmaningar för rättsväsendet. Så långt vi kan se efter vår genomgång, handskas dock rättsväsendet överlag bra med dessa svårigheter och tillämpar reglerna i enlighet med lagstiftarens intentioner, säger Stina Holmberg på Brå, i ett uttalande.

LÄS OCKSÅ: Putinallierad halverar sitt stöd - tung smäll för Ryssland

Foto: Michele Bitetto

Text: Redaktionen


16 november 2025

JUST NU: 39 ryska soldater eliminerade i specialoperation

2025 11 16

Ukrainska styrkor har genomfört en försvarsoperation.

Det var igår som den framgångsrika operationen ska ha ägt rum.

– Ukrainska styrkor besegrar ryska soldater i högprecisionsoperation i Pokrovsk, uppger RBC-Ukraine, med hänvisning till ett uttalande av Ukrainas militära ledning.

Generalstaben uttalar sig

Den ukrainska militärens generalstab påstår att de ryska soldaterna desperat försöker tränga sig igenom försvarslinjerna, i förhoppningen att kunna rapportera några framgångar på slagfältet.

Men enligt Ukrainas militär står försvaret starkt.

– Försvarsstyrkorna fortsätter den defensiva operationen och genomför sök- och anfallsoperationer. Igår genomfördes en jakt och eliminering av fienden i området runt Pokrovsk, som en del av våra truppers insatser i riktning mot staden, uppger generalstaben i ett uttalande.

– Under striderna dödades 39 ryska ockupanter. Inkräktarna förlorade också vapen och militär utrustning.

”Ett steg mot fred”

I uttalandet framhålls också att den ukrainska militären fortsatt slår mot ockupanterna i regionen runt Zaporizjzja.

– Försvararna i södra Ukraina fortsätter att slå mot fiendens positioner. Varje eliminerad ockupant är ett steg mot en rättvis fred.

LÄS OCKSÅ: Macron överraskar - stort lyft för Ukraina väntar

Finlands president inte imponerad

Ryssland har knappt kommit någonstans sedan februari 2022.

Det påstår den finske presidenten Alexander Stubb till nyhetsbyrån AP.

Han jämför också den ryske diktatorn Vladimir Putin med Josef Stalin.

Stalin var Sovjetunionens ledare under andra världskriget och var med och besegrade Nazityskland och Adolf Hitler.

Den finske presidenten menar att Ryssland bara har gjort några mindre "territoriella vinster till ett enormt mänskligt pris”.

– Under andra världskriget nådde Stalin till Berlin på fyra år. Vi är nästan fyra år in i kriget, och Ryssland är långt ifrån Kiev och de kommer inte att hinna dit, säger Alexander Stubb, till AP.

LÄS OCKSÅ: Putinallierad halverar sitt stöd - tung smäll för Ryssland

Foto: E. Yagiz Soysal

Text: Redaktionen