Oväntad varning – om vanlig risgrynsgröt

2025 12 14

En specifik grupp bör undvika att äta för mycket risgrynsgröt.

Att äta risgrynsgröt är en trevlig och omtyckt tradition kring juletid.

Men gröten innehåller en cancerframkallande tungmetall, och vissa uppmanas därför att inte äta alltför mycket av den.

”De är lite extra känsliga”

Ris, och därmed risgrynsgröt, innehåller arsenik, som kan vara cancerframkallande.

Att äta mycket risgrynsgröt är trots det helt ofarligt för de allra flesta – vuxna kan äta sex portioner i veckan utan att det är någon fara, rapporterar SR.

Men Livsmedelsverket har ändå varnat för att överkonsumera ris och risgrynsgröt, framför allt när det gäller barn.

– På kort tid så händer det inte så mycket med de mängder man får i sig via ris, men om man får i sig för mycket under en längre tid, då kan man se att det ökar risken för cancer, säger Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket, till radiokanalen.

Barn bör därför inte äta risgrynsgröt lika ofta som vuxna, enligt Livsmedelsverket.

– För de är lite extra känsliga, säger hon.

LÄS OCKSÅ: Förbud införs för matbutiker - förslaget finns i Sverige

Flera råd om risprodukter

Överlag är alltså risken liten, men Livsmedelsverket har ändå varnat för olika typer av risprodukter.

– Livsmedelsverket råder föräldrar att inte ge barn under sex år riskakor eller risdrycker, skriver verket exempelvis på sin hemsida.

Barn bör inte äta ris eller risprodukter oftare än fyra gånger per vecka, och vuxna bör inte äta det varje dag.

Det finns dock ett knep för att få bort arseniken ur riset och risgrynsgröten, vilket SVT tidigare har rapporterat.

Knep för att minska arseniken

Om man kokar ris som man kokar pasta, med mycket vatten som man häller av, så försvinner merparten av arseniken.

– Det handlar om uppåt 70 procent av all arsenik, så det är ju bra, har Lilianne Abramsson-Zetterberg, professor i toxikologi vid Livsmedelsverket, tidigare sagt till kanalen.

– Det var glädjande att se för då kan man ju informera om att det här tillagningssättet har en betydelse för hur mycket arsenik vi får i oss från riset, tillade hon.

LÄS OCKSÅ: "Gigantiskt" - Gekås Ullareds enorma planer avslöjade

Foto: Erik Forsberg Wikimedia

Text: Redaktionen


29 januari 2026

Ny skatt på väg – om S vinner valet

2026 01 30

Skatten ska höjas för de mest förmögna i samhället.

Det meddelar S-ledaren Magdalena Andersson på en gemensam pressträff med fackförbundet Kommunals ordförande Malin Ragnegård.

Andersson utesluter skattehöjningar för ”vanliga hushåll”, men framhåller att de allra rikaste behöver bidra mer.

– Vi har föreslagit en beredskapsskatt där de med höga inkomster kan bidra lite mer, säger hon.

Enligt S-ledaren kommer en sådan skatt ge möjlighet att lägga mer resurser på välfärden.

Vill se över regler för företagare

Socialdemokraterna vill bland annat använda skatteinkomster från beredskapsskatten till att finansiera upprustningen av försvaret.

– Samtidigt som vi stärker totalförsvaret kan vi inte belasta hushållens redan tuffa ekonomi. Förstärkningen av försvaret ska bäras av dem som har bäst ekonomiska förutsättningar. Därför vill vi utreda en ny beredskapsskatt, skriver partiet i sin skuggbudget.

Socialdemokraterna vill också se en översyn av de så kallade 3:12-reglerna, som reglerar hur utdelningar och kapitalvinster i småföretag beskattas. 

– Lågt hängande frukter är takbeloppet och en justerad skattesats inom gränsbeloppet, skriver S om förslaget.

LÄS MER: Skatt kan höjas flera hundra procent – “katastrof rent ut sagt” 

M: ”Över 50 procent i skatt på en löneökning”

Moderaterna är kritiska till en beredskapsskatt.

M flaggar för att S nya skatt kommer att leda till omfattande skattehöjningar.

– Om beredskapsskatten ska finansieras genom en höjd inkomstskatt, behöver gränsen för när man börjar betalar statlig inkomstskatt sänkas från dagens 48 500 kronor i månaden till 39 000 kronor i månaden. För att få in 35 miljarder kronor kommer alla med en lön över 39 000 kronor/mån få betala över 50 procent i skatt på en löneökning, skriver partiet på sin hemsida.

LÄS OCKSÅ: Swedbank delar ut 34 miljarder kronor 

Foto: Ninni Andersson Regeringskansliet

Text: Redaktionen


28 januari 2026

Massflykt från Gmail – nu kan användare tvingas betala

2026 01 29

Europeiska användare lämnar Gmail och andra amerikanska mejltjänster.

Det uppger it-experten Petteri Järvinen i en intervju med Hufvudstadsbladet.

Massflykten är den del av en större bojkott mot amerikanska produkter.

"Varför skulle e-post vara gratis?"

Användare som söker efter alternativ till de amerikanska tjänsterna bör dock vara beredda att öppna plånboken. Järvinen förutspår att många mejltjänster kommer att börja ta betalt inom snar framtid.

– Om vi inte är beredda att betala, hamnar vi lätt i knät på Google eller Microsoft. Vill vi ha europeiska alternativ måste vi vara beredda att betala några euro i månaden, säger han till tidningen.

Järvinen påpekar att det innebär kostnader att driva mejltjänster. Hantering av lagringsutrymme, brandväggar och kapacitet är inte gratis.

– Vi betalar för bussbiljetter och andra tjänster, varför skulle e-post vara gratis? frågar sig experten.

Reklamfria alternativ kostar

Mejltjänster som schweiziska Proton Mail och tyska Tutanota har fått mängder av nya användare de senaste månaderna. De europeiska alternativen erbjuder än så länge gratisversioner, men den som vill slippa reklam måste betala 3–4 euro per månad.

LÄS MER: Bakslag för Coop – bland de sämsta i hela Europa

Amerikanska techjättar dominerar

Sverige och andra europeiska länder är i dag extremt beroende av amerikanska techbolag.

Den amerikanska dominansen utgör ett hot mot Sverige och andra europeiska länder.

– 70 procent av alla molntjänster i EU levereras av amerikanska bolag. Tre amerikanska företag – Amazon, Google och Microsoft – skulle kunna stänga kontinenten digitalt, har Expressens ledarsida varnat för.

Särskilt beroende är svenska myndigheter och företag av den amerikanska techjätten Microsoft, som bland annat äger den populära mejltjänsten Hotmail.

– Såväl privata företag som myndigheter och kommuner är beroende av de amerikanska tjänsterna, och då inte minst Microsoft, för mejlande, digitala möten och informationslagring. Om Microsoft stängdes ner i dag skulle den svenska statsapparaten lamslås, skriver Expressens ledarredaktion.

LÄS OCKSÅ: ”Många är inte förberedda” – världsvaluta i fara

Foto: S. Feyissa

Text: Redaktionen