Oväntad upptäckt om kaffe – bara efter tre koppar
2026 07 14
Tre koppar kaffe dagligen kan skydda hälsan.
Svenskar är några av världens största kaffedrickare, men den dagliga kaffekoppen kan göra mer än att bara ge energi.
Forskning visar att tre till fyra koppar om dagen kan vara kopplat till flera oväntade hälsoeffekter.
Svenskars favoritdryck
Kaffe är en självklar del av vardagen för många svenskar.
Omkring åtta av tio svenskar dricker kaffe regelbundet och i genomsnitt blir det cirka 3,2 koppar om dagen – nästan 1 170 koppar per år.
Med omkring nio kilo kaffe per person och år dricker svenskar ungefär sju gånger mer än genomsnittet i världen.
LÄS MER: Bottenlöst ras för Putin – sämsta på 21 år
Tre koppar behövs
Men kaffet gör mer än att ge energi på morgonen – forskning pekar på att det även kan skydda kroppen på flera sätt.
En av de tydligaste upptäckterna handlar om levern.
Flera studier visar att personer som dricker kaffe regelbundet kan ha lägre risk för bland annat fettlever, levercirros och levercancer.
Den största effekten har setts hos personer som dricker omkring tre till fyra koppar om dagen.
I en studie där nästan en halv miljon vuxna följdes under elva år hade kaffedrickare 21 procent lägre risk att utveckla kronisk leversjukdom.
Risken att dö av en sådan sjukdom var samtidigt 49 procent lägre jämfört med personer som inte drack kaffe.
Varför kaffe verkar ha en skyddande effekt är fortfarande inte helt klarlagt.
– Det är lite komplicerat, eftersom kaffe innehåller tusentals växtämnen, säger Rob van Dam, professor i folkhälsa vid George Washington University, till Washington Post.
Lägre risk för diabetes
Forskningen pekar även på andra möjliga hälsoeffekter.
Personer som dricker tre till fyra koppar kaffe per dag har i flera stora studier haft omkring 25 procent lägre risk att utveckla typ 2-diabetes jämfört med personer som dricker lite eller inget kaffe.
Kaffe verkar också kunna påverka hur mycket människor rör på sig.
I en studie publicerad i New England Journal of Medicine fick 100 personer dricka kaffe vissa dagar och avstå andra.
Resultatet visade att deltagarna tog uppemot 1 000 fler steg de dagar de drack kaffe.
– Eftersom koffein kan förbättra fysisk prestationsförmåga har vissa forskare föreslagit att kaffekonsumtion kan leda till ökad fysisk aktivitet, vilket är en av de viktigaste faktorerna för god hälsa och lång livslängd, står det i studien.
LÄS MER: Ryska trupper strandsatta – tvingas fly
Foto: PublicDomainPictures
Text: Redaktionen


