Nyttiga maten som sjunker i pris – rekommenderas för hälsan

2024 09 13

En av våra nyttigaste maträtter har sjunkit i pris, vilket experter tycker är bra för folkhälsan.

Matpriser och vår egen ekonomiska situation påverkar våra matvanor.

De senaste åren har inflationen fått många svenskar att skära ned på sin konsumtion – och undvika vissa varor trots att de är nyttiga.

Det gäller bland annat fisk.

Men på senare tid har priset på fisk börjat gå ned, rapporterar SR.

Det är bra eftersom fisk anses vara väldigt bra för hälsan.

– Man äter olika beroende på hur mycket man har i plånboken, och fisk är faktiskt ofta en sådan sak som får stryka på foten, säger Elisabeth Strömblad, dietist på region Jämtland-Härjedalen, till radiokanalen.

Flera gånger i veckan

Fisk innehåller en rad ämnen som är nyttiga för oss, och svenskar skulle behöva äta mer fisk än vad vi gör idag, enligt experten.

Bara tre av tio svenskar äter fisk så ofta som rekommenderas, rapporterar radiokanalen.

– Om man äter fisk 2-3 gånger i veckan så får man lättare i sig en del näringsämnen som ibland kan vara lite svåra att få till, till exempel D-vitamin, jod och silen. Sedan är det klart har vi de feta fiskarna, de innehåller omega 3, säger Elisabeth Strömblad.

Det finns även en annan fördel med att äta fisk ett par gånger i veckan:

Det leder till att vi äter mindre kött. Att äta för mycket kött kan nämligen också vara dåligt.

– Äter du en fiskmåltid mer så äter du liksom en korvmiddag mindre, och det vet vi också är hälsosamt, säger hon till radiokanalen.

Man bör dock inte äta fisk alltför ofta, eftersom det bland annat kan innehålla en del tungmetaller.

Rekommenderas av Livsmedelsverket

Men de flesta svenskar skulle alltså behöva äta mer fisk.

Det bekräftas även av Livsmedelsverket, som understryker att fisk innehåller mycket nyttigheter.

– Fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

Om man konsumerar på ett någorlunda medvetet sett är fisk också ett bra val ur hållbarhetssynpunkt.

– Att äta fisk och skaldjur två till tre gånger i veckan är hållbart för miljön, men välj fisk som påverkar så lite som möjligt. Köp alltid miljömärkt fisk. Välj gärna olika arter av fisk. Då sprids belastningen på många arter i stället för på några få, rekommenderar Livsmedelsverket.

Foto: J Briscoe

Text: Redaktionen

EKONOMI: Ryssland ändrar sig – öppnar upp för väst

2025 04 11

Ryssland tar ett steg för att bjuda in utländska investerare igen.

Ryssland förbjöd i samband med starten på invasionen av Ukraina utländska företag att ta ut sina tillgångar ur landet och krävde att de skulle hålla tillgångarna på särskilda konton.

Landet stängde i mångt och mycket ner för utländska – i synnerhet västerländska investeringar.

Nu ser det ut som att de tar ett steg för att bjuda in utländska investerare igen.

Det rapporterar Reuters.

Tar ett steg

Ryssland planerar att lätta på kapitalkontrollerna för nya utländska investeringar.

Det uppger en högt uppsatt tjänsteman vid finansdepartementet.

Det är ett beslut som öppnar dörren för företag – inklusive västerländska sådana – som vill återvända till den ryska marknaden.

“Nytt inflöde”

Alexei Yakovlev, chef för ministeriets avdelning för finanspolitik, säger att ett nytt presidentdekret om uppmjukning av kapitalkontrollerna för nya investeringar kan komma att utfärdas runt halvårsskiftet.

– Ramverket för att reglera inflödet av nya pengar och säkerställa möjligheten att dessa pengar och de intäkter som genereras av dem kan tas ut har redan beslutats.

Vissa framgångar

Samtidigt syns vissa framgångar för de ryska styrkorna på krigsfronten.

De ryska styrkorna fortsätter att marginellt avancera i gränsområdet Sumy-Kursk oblast, men den ryska styrkan i området kommer sannolikt inte att kunna inleda en större offensiv mot Sumy City på kort sikt utan att få betydande förstärkningar.

Det rapporterar tankesmedjan Institute for the Study of War.

Offensiv inledd

ISW förklarar.

– Ukrainas överbefälhavare general Oleksandr Syrskyi uppgav under en intervju med det ukrainska mediebolaget LB UA den 9 april att de ryska styrkorna har intensifierat anfallen i ”alla huvudriktningar” och inlett offensiva operationer i Sumy och Kharkiv oblast, uppger ISW.

– ISW har observerat gradvisa men konsekventa ryska vinster och attacker längs linjen Volodymyrivka-Zhuravka-Novenke norr till nordost om Sumy City i norra Sumy oblast.

Foto: President of Russia Office

Text: Redaktionen

OVÄNTAT BESKED: Trumps rådgivare tvärvänder om Ukraina

2025 04 10

När president Trump pausade USA:s militära bistånd till Ukraina förra månaden fick han stöd från sina närmaste medarbetare.

En av de som ställde sig bakom det tillfälliga stoppet var Trumps "andliga rådgivare", pastor Mark Burns.

Men nu låter det annorlunda.

I en intervju med Kyiv Independent avviker Burns från Trumpadministrationens kritiska och restriktiva linje mot Ukraina.

Presidentrådgivaren uppmanar Trump att öka det militära stödet.

– Att stödja Ukraina är att sätta USA först, säger han till tidningen och uppmanar Trump att skicka fler stridsvagnar, stridsflygplan och luftvärnsrobotar.

Besökte Ukraina

Burns dramatiska omsvängning sker efter en resa till Ukraina. Pastorn besökte bland annat staden Kryvyj Rih, där 20 personer, inklusive nio barn, dödades i en rysk robotattack.

– En tragisk förlust av oskyldiga liv. Världen måste fördöma denna brutalitet och stå med Ukraina mot sådan terror. Tro är ett val, inte en känsla! skrev Burns på X efter besöket.

I intervjun bekräftar pastorn att han ändrat åsikt efter resan.

– Att vara på plats i Ukraina har uppenbarligen ändrat min åsikt avsevärt. Jag är känd som en fast motståndare till stödet till Ukraina.

– Men när jag ser alla grymheter som har ägt rum, alla oskyldiga liv som spillts, de nästan 700 religiös institutionerna som blivit måltavlor för ryssarna och de 20 000 barn som kidnappats till Ryssland. Det har förändrat mitt perspektiv avsevärt. Jag tror nu att ”America first” är att stödja Ukraina.

Stödjer fortfarande Trump

I intervjun betonar Mark Burns att han fortfarande helhjärtat stödjer Trump, som han kallar för den ”största presidenten under hans livstid”.

– Mitt stöd för Ukraina är inte ett hugg mot honom. Det är en uppmaning till varje republikan, varje konservativ, varje amerikan och de runt om i världen som, liksom jag, har hjärntvättats av falska nyheter om Ukraina.

Foto: Gage Skidmore

Text: Redaktionen