Nya regler när du går på restaurang – införs idag lördag

2025 03 02

På lördag träder nya regler i kraft på restauranger över hela Sverige.

Det bekräftar både regeringen och Livsmedelsverket.

Ändringen gäller nya krav som införs då man äter ute – där besökarna nu måste få information om var köttet som serveras kommer ifrån.

De nya reglerna är obligatoriska och ska gälla för alla livsmedelsföretagare vid restauranger från och med 1 mars.

– Många vill göra medvetna val även när de går på restaurang och nu underlättar vi för det. Min förhoppning är att detta kan gynna svensk produktion av kött, säger landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i en kommentar.

Kan framgå på menyn

Förändringen har varit på gång under en längre tid. För knappt ett år sedan meddelade Peter Kullgren att Livsmedelsverket hade fått uppdraget att ta fram ett utkast på nya regler.

Syftet är att restaurangbesökare ska kunna välja kött utifrån kunskap om dess ursprung.

 – Restauranggästen har rätt att få informationen, och den kan ges muntligt på begäran eller skriftligt.

Det säger Livsmedelsverkets chefsjurist Elin Häggqvist.

– Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker också med en skylt om att gästen kan fråga om vilket land köttet som serveras på restaurangen kommer ifrån.

Ministern: Efterlängtad ändring

Peter Kullgren har tidigare understrukit att det handlar om en efterfrågad regeländring bland landets konsumenter.

– Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning.

–  Regeringen vill därför att konsumenter ska få veta var kött som serveras på restauranger kommer ifrån. Det är bra för djurvälfärden och Sveriges självförsörjningsförmåga, sade ministern när uppdraget tilldelades Livsmedelsverket i april 2024.

Enligt Kullgren ska det vara “lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

Dessa köttsorter berörs

De nya reglerna omfattar även storhushållsverksamheter. Livsmedelsverket försäkrar att det ska vara enkelt att följa reglerna även för företagarna.

Följande kött ska ingå i den lista som kunder ska få information om dess ursprung:

- Nöt

- Gris

- Får

- Get

- Fjäderfä

Foto: N. Sh resp Elima Mwinyipembe/Regeringskansliet

Text: Redaktionen

Ny lågpriskedja kommer till Sverige

2025 09 12

Ett nytt alternativ till Rusta och Clas Ohlson kommer till den svenska marknaden.

Kedjor som Rusta, Clas Ohlson och Dollarstore fortsätter att breda ut sig i Sverige.

Samtidigt kommer nu besked om att en ny lågpriskedja kommer till den svenska marknaden.

Det handlar om den finska jätten Puuilo, uppger Hufvudstadsbladet.

Puuilo till Sverige

Clas Ohlson och Rusta får alltså ny konkurrens.

I samband med kedjans delårsrapport framhåller Puuilo att de ämnar etablera sig på den svenska marknaden.

– Puuilos ledning har reviderat sin uppskattning av butikspotentialen i Finland uppåt till över 90 butiker, meddelar bolaget.

– Företaget kommer också att inleda en organisk internationell expansion, för vilken det kommer att öppna butiker i Sverige.

Oklart var

Det är i nuläget oklart var och när och hur många butiker som kommer att öppna i Sverige.

Vd Juha Saarela bekräftar dock ambitionen.

– Vi ser betydligt större potential att utöka vårt butiksnätverk i Finland än vad vi tidigare beräknat, säger han i ett pressmeddelande.

– Dessutom har vi noggrant utvärderat utsikterna för Puuilo-butiker utomlands och kommer att testa butiker i Sverige under strategiperioden.

Läs mer: UPPGIFTER: Amerikansk snabbmatsjätte kommer till Sverige

Det är Puuilo

Puuilo grundades år 1982 och är en av de ledande lågprisvaruhuskedjorna i Finland.

I dagsläget finns omkring 40 butiker i hemlandet, men som framgår av pressmeddelandet finns planer på att öka det till uppemot 90 stycken.

Det säljs där

Till Puuilos sortiment ingår bland annat byggmaterial, verktyg, biltillbehör, trädgårdsredskap, djurfoder och samt ett brett urval av hushållsvaror.

– Puuilo startade som en snickarverkstad, förklarar kedjan om sin historia.

– Först fanns det sex gamla bussar, som gick runt Finlands byars och städers marknadsplatser, och sålde järnvaror. I början av 2000-talet övergavs bussarna och byggandet av affärer började.

Läs mer: Arbetsförmedlingen: Här finns jobben i höst

Foto: G. Ribeiro

Text: Redaktionen

iPhone gör viktig uppdatering – flera modeller lämnas utanför

2025 09 12

iOS 26 är här – men inte alla med en iPhone kan uppgradera.

Apple presenterar sitt senaste mobiloperativsystem där den offentliga versionen av det nya iOS 26 blir tillgängligt den 15 september 2025.

Bland modellerna som kan uppgraderas återfinns iPhone 17-serien, iPhone 16-serien, iPhone 15-serien samt flera äldre modeller ända ner till iPhone SE, andra generationen, rapporterar Zdnet.

– Den nya uppdateringen erbjuder ett helt nytt gränssnitt, Liquid Glass, som ger en mer enhetlig design över alla Apple-enheter, säger Apple i ett pressmeddelande.

iOS 26 innehåller också förbättringar av funktioner, prestanda och säkerhet, vilket gör det till en viktig uppgradering för de som har kompatibla modeller.

Äldre modeller påverkas

Alla iPhones kan dock inte ta del av den nya lanseringen.

Flera äldre modeller, inklusive iPhone X, XS, XR och XS Max, är alla berörda och kan inte uppgraderas till iOS 26.

Detta innebär att användare med dessa modeller inte får tillgång till de nya funktionerna eller säkerhetsförbättringarna.

– Om din iPhone inte stöds, är det tyvärr dags att överväga en nyare modell om du vill ha det senaste iOS, meddelar Apple.

Användare med äldre modeller kan dock fortfarande använda sina telefoner som tidigare, men kommer sakna nyheter som förbättrad design och vissa funktioner som är exklusiva för iOS 26.

Beta version tillgänglig

Den offentliga beta-versionen av iOS 26 finns redan tillgänglig för de som vill testa innan den stabila versionen släpps.

Betaversioner ger entusiaster en chans att prova nya funktioner, men Apple rekommenderar de flesta användare att vänta på den stabila uppdateringen.

– Beta-versionen är perfekt för tekniskt intresserade som vill utforska nya funktioner tidigt, men för dagligt bruk är den officiella versionen alltid säkrare, uppger Apple.

Den offentliga uppdateringen av iOS 26 släpps gratis den 15 september 2025, och iPhone-ägare kan då enkelt uppgradera via inställningarna på sina enheter.

Foto: D.Coffman

Text: Redaktionen