Nya matvanor får läkare att rasa

2024 11 30

En läkare rasar mot en kosttrend som kan vara skadlig.

Att få tillräckligt bra och varierad mat mycket näring är extra viktigt för barn.

Men nu har det noterats en trend bland barn som väcker stor oro bland experter.

Allt fler barn begär att få specialkost i skolan – trots att de inte behöver det.

Nu varnar läkare för trenden, samtidigt som skolor har börjat kräva allergiintyg, rapporterar TV4.

Kräver specialkost

Många barn som inte alls har någon allergi kräver alltså att få specialkost.

Det är problematiskt av flera skäl.

– Vi märkte att väldigt många skrivit att de behöver specialkost för att man självdiagnostiserar och vill äta något annat. Men i ett specialkök tillagar man mat där det inte får vara minsta dammkorn av ett ämne för att skydda dem med extrem allergi, säger allergi- och barnläkaren Catrin Holgén, enligt kanalen.

Att äta specialkost i onödan kan dessutom vara väldigt dåligt för barnen, tillägger hon.

”Det ska man inte mixtra med själv”

Specialkost innebär att det kan vara svårare att få i sig alla näringsämnen man behöver.

Barn som äter specialkost behöver ofta stöd.

Det finns stora risker med att på eget initiativ bestämma att man ska äta specialkost, menar läkaren.

– Om man sätter ett växande barn på specialkost så behövs det ett dietiststöd för att få maten tillräckligt näringsriktig. Det ska man inte mixtra med själv, säger Catrin Holgén till kanalen.

Hon tillägger att specialkost kan ha en starkt negativ påverkan på livskvaliteten.

Skolor kräver intyg

Även på skolor har man reagerat mot den växande trenden att barn vill ha specialkost trots att de inte behöver det.

I exempelvis Östersunds kommun har man krav på läkarintyg för att ge specialkost åt barnen i skolan.

Samtliga kommuner i Jämtlands län kommer nu att införa det kravet, rapporterar SR.

Fokus ska läggas på att ge rätt stöd och hjälp till de barn som verkligen behöver specialkost, därför ska man inte låta barn självdiagnosticera sig och på eget initiativ begära specialkost, rapporterar radiokanalen.

Foto: Kim Cruickshanks

Text: Redaktionen


Maträtten som hjälper mot förkylning – forskare bekräftar

2025 11 19

En maträtt sägs kunna hjälpa mot förkylning.

När hösten är på väg att övergå i vinter är det många som blir förkylda.

Och det finns en maträtt som ofta används som huskur mot just förkylning.

Men fungerar den verkligen?

Traditionell huskur mot förkylning

Sedan urminnes tider har människor ätit soppa för att lindra sin förkylning.

Redan 200 år före Kristus rekommenderades kycklingsoppa som medicin i ett urgammalt kinesiskt dokument.

Nu hävdar forskare att soppa verkligen fungerar mot förkylning, rapporterar Forskning.no.

Forskare vid University of the West of Scottland har studerat och jämfört fyra tidigare vetenskapliga artiklar där man bland annat testade kycklingsoppa, grönsakssoppor med korngryn och en soppa med örter.

Studierna visar att soppa faktiskt kan lindra förkylning, menar forskaren Sandra Lucas och hennes kollegor.

LÄS OCKSÅ: Länsförsäkringar bekräftar - nu blir det billigare för svenskarna

Soppa kan hjälpa

En av studierna visade att den som åt soppa återhämtade sig 2,5 dagar snabbare än den som inte åt soppa.

Andra studier visade att soppätare var mindre täppta i nästan. De hade också mindre ont i halsen och var mindre trötta, enligt forskarna.

De som hade ätit kycklingsoppa hade också lägre nivåer av inflammationsrelaterade markörer i blodet, enligt en av studierna.

– Det tyder på att soppa kan hjälpa till att dämpa en överaktiv immunreaktion, vilket kan göra symtomen mildare och konvalescensen bekvämare, skriver Sandra Lucas, enligt sajten.

Alla forskare är dock inte helt överens om de ganska långtgående slutsatserna – men det kan ändå vara bra att äta soppa när man är förkyld, menar de.

Symboliserar omsorg

Flera norska forskare och experter säger till sajten att studien är ganska tunn och att det är svårt att dra slutsatsen att soppa verkligen hjälper mot förkylning.

Men att äta soppa är ändå ett mycket bra sätt att få i sig näring när man är förkyld och kanske inte har så mycket aptit.

Soppa kan dessutom ge en placeboeffekt.

Även forskarna i Skottland understryker att soppans symbolvärde inte ska underskattas.

– I många hem används mat som medicin, inte på grund av ingredienserna, men för att maten symboliserar omsorg, rutin och trygghet, skriver Sandra Lucas, enligt sajten.

LÄS OCKSÅ: Luftwaffe i skarp insats

Foto: Spencer Backman

Text: Redaktionen 


19nov25

JUST NU: Putin slår till på julafton – Polen varnar allierade

2025 11 19

Två gärningsmän, som agerat på uppdrag av rysk underrättelsetjänst, misstänks för explosionen på en järnvägsträcka mellan Warszawa och Lublin.

Nu varnar Polen för nya sabotage mot infrastruktur i Europa.

Enligt chefen för landets väpnade styrkor, Wieslaw Kukula, kan Ryssland slå till på julafton.

Kukula varnar för att "fienden" kan uppfatta julperioden ”som en bra tid för nya sabotage”, rapporterar TV2.

10 000 soldater stationeras

I samma veva uppger Kukula att Polen kommer stationera 10 000 soldater vid kritisk infrastruktur – exempelvis järnvägar. Syftet med utplaceringen är att förhindra nya sabotage mot viktig infrastruktur.

Ordern utfärdats kort efter att Kukula varnat för att Polen och Nato befinner sig i  ”förkrigstid”.  

– Det handlar om att kunna hantera denna förkrigstid och bygga en effektiv avskräckningsförmåga, som till stor del baseras på våra defensiva förmågor men också på medborgarnas motståndsvilja, sade generalstabschefen i måndags, enligt Kyiv Independent.

LÄS MER: Brutal anklagelse mot ryska folket – värre än Nazityskland

Sverige har drabbats

Även Sverige har drabbats av sabotage med misstänkt koppling till Ryssland – bland annat har flera undervattenskablar skadats i Östersjön.

– Den här typen av incidenter har blivit något vanligare de senaste åren. Jag tror inte att det är någon tillfällighet, utan vi kan inte utesluta att det är en del av en bredare ansats, sade överbefälhavare Michael Claesson till SR i januari.

– En del av det är att skapa sårbarheter, utnyttja sårbarheter och påvisa sårbarheter. Alltså att skrämma genom att påvisa hur beroende olika länder är av energitillförsel och kommunikation genom datakablar, tillade ÖB och beskrev incidenterna som en del av fiendens ”hybrida metoder”.

LÄS OCKSÅ: Ryssland rasande – ”ni har förstört i 12 år”

Foto: Geralt resp President of Russia Office

Text: Redaktionen