Ny sjukdom sprids i Sverige

2025 09 21

Allt fler svenskar har drabbats av en form av allergi som det länge inte har funnits så mycket kunskap om.

Det handlar om köttallergi, en allergi som beskrevs av forskare för första gången 2009 och som nu blir allt vanligare även i Sverige.

Mörkertalet tros vara stort.

”Antalet fall ökar – stort mörkertal”

Antalet fall av köttallergi ökar i Sverige, enligt Livsmedelsverket.

Allergin orsakas av fästingbett, och eftersom fästingarna har blivit fler och spridit sig över hela landet, har också köttallergi blivit vanligare.

– Allergi mot kött är ovanligt, men antalet fall ökar. Kunskapen om en sorts köttallergi med koppling till fästingbett, alfa-gal syndrom, har också blivit större, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

Köttallergi innebär att kroppens immunförsvar plötsligt börjar reagera mot alfa-gal, ett ämne som finns i kött från alla typer av däggdjur utom människor och andra primater, rapporterar DN. Ämnet finns också i fästingars saliv.

Det är oklart hur många i Sverige som är drabbade av köttallergi.

– Vi vet dock att det finns ett stort mörkertal. Det är många som har oklara magbesvär och andra symtom som säkerligen beror på köttallergi, säger Marianne van Hage, professor i klinisk immunologi vid Karolinska institutet, till tidningen.

LÄS OCKSÅ: Rekordbesked för Svenska kyrkan

”Kan vara livshotande”

Köttallergi ger symtom såsom nässelutslag, magbesvär och allergisk chock (anafylaxi), uppger Livsmedelsverket på sin hemsida. Man kan också drabbas av kräkningar, yrsel och diarré.

I sällsynta fall kan tillståndet bli allvarligt.

– Går det riktigt långt uppstår en anafylaktisk chock där flera organsystem är inblandade och även blodtrycksfall kan ske. Då kan det vara direkt livshotande, säger Ylva Sjögren Bolin, immunolog vid Livsmedelsverket, till tidningen.

Hittills finns det dock inga kända dödsfall i Sverige.

Måste avstå från kött

Den som drabbas av köttallergi måste avstå från allt kött från däggdjur, enligt Livsmedelsverket. Det innebär att man måste avstå från nötkött, fläskkött, lammkött, viltkött och inälvsmat från däggdjur.

Antalet fall av köttallergi, som också kallas för alfa-gal-syndrom, har alltså ökat i Sverige, och ökningen väntas fortsätta.

– När klimatet blir varmare och fuktigare sprider sig fästingar till fler områden. Det gör att fler kan bli bitna av fästingar. Därmed kan fler drabbas av alfa-gal-syndromet framöver, uppger Livsmedelsverket på sin hemsida.

LÄS OCKSÅ: Kritikstorm mot Apple efter ny iPhonelansering

Foto: Martha Dominguez de Gouveia

Text: Redaktionen

Historiskt väderbesked: Kan bli värsta någonsin

2026 08 15

Det skriver den framstående klimatforskaren Zeke Hausfather i en färsk analys om årets El Niño. 

Forskaren beskriver utvecklingen som sensationell.

– Jag är generellt sett ganska sansad i hur jag diskuterar klimatdata. Det har bara funnits en gång på senare år då jag blivit riktigt chockad: när den globala temperaturen för september 2023 kom in på hela en halv grad varmare än vad som någonsin uppmätts i september, framhåller Hausfather.

Nu är klimatforskaren återigen chockad. Han beskriver prognoserna för årets El Niño som häpnadsväckande.

– Det ser inte bara ut som att årets El Niño blir den starkaste sedan tillförlitliga mätningar började – den kan dessutom slå tidigare rekord med en häpnadsväckande marginal.

”Kommer att spränga gränserna”

El Niño har inletts och väntas nå sin topp under hösten. Väderfenomenet värmer upp Stilla Havet och förändrar nederbördsmönstren i stora delar av världen.

Senast en så kallad ”Super El Niño” inträffade var 2015. Då påverkades över 60 miljoner människor av väderfenomenet, som förknippas med ökad kraftigt ökad nederbörd i vissa delar av världen och utbredd torka i andra.

Höstens El Niño väntas bli exceptionellt kraftig.  

– Det är realistiskt att denna Super El Niño under hösten kommer att spränga gränserna för hur stark en El Niño kan vara. Konsekvenserna kan bli allvarliga för den globala livsmedelsförsörjningen och skapa stora utmaningar över hela världen, TV2:s meteorolog Andreas Nyholm till kanalen.

Så påverkas Sverige

Det är oklart hur Sverige kommer att påverkas av väderfenomen.

SMHI:s klimatforskare Ralf Döscher konstaterar att det saknas underlag för att dra några exakta slutsatser.

Men att Sverige kommer att påverkas står klart.  

– Vi kan bara säga att Sverige kan märka av en påverkan, men inte hur, säger Döscher till SvD.

ANDRA LÄSER: Ukraina nära stort militärt avtal

FAKTA: El Niño

- El Niño är havsfenomenet som tillsammans med atmosfärsfenomenet Southern Oscillation återkommer över Stilla Havet med ett mellanrum på två till sju år.

- När El Niño inträffar försvagas passadvindarna, alternativt att de ändrar riktning, vilket medför att det varma ytvattnet, liksom molnsystem och regnväder, inte förs tillbaka västerut utan i stället fortsätter österut.

- Därmed förändras också den globala, storskaliga atmosfärscirkulationen liksom vädret i stora delar av övriga världen.

Källa: SMHI

LÄS OCKSÅ: Dagligvaruhandeln växer

Foto: ActionVance

Text: Redaktionen