Nu kommer snön och kylan in över Sverige

2022 12 04

Efter en relativt mild höst väntas nu kyligare väder och snöfall.

Under måndagsmorgonen kommer ett snöfall dra fram i Norrland samtidigt som de södra delarna av landet kommer uppleva både snö och regn.

Temperaturen väntas falla och vända till minusgrader under måndagen, rapporterar SVT.

Snö i åtta landskap

Följande platser väntas få snö på måndag:

- Blekinge

- Småland

- Södra Östergötland

- Härjedalen

- Jämtland

- Västerbotten

- Norrbotten

- Lappland

Ovanlig höst

Det kyligare vädret kommer efter en höst som varit ovanligt mild och händelsefattig.

Temperaturen har varit högre än normalt i hela landet och det har också varit torrare än vanligt.

– Hösten 2022 bjöd på temperaturöverskott i hela Sverige. I mellersta och norra Norrland allmänt 0-1 grad varmare än normalt för 1991-2020, uppger SMHI.

Blir kallare

Under tisdagen kommer minusgraderna sprida sig till stora delar av landet och snöbyar väntas tillta i fjällen.

Under den senaste veckan har landet legat mellan ett högtryck i öster och ett lågtryck i väst, uppger SR.

– Ser man veckan som helhet kommer det bli snö lite överallt, säger Therese Fougman, meteorolog på SMHI.

Från Tyskland

Lågtrycket från Tyskland riktar in sig mot Baltikum vilket driver med regn och blötsnö i de sydöstra delarna av Sverige i början av veckan.

Under slutet av veckan väntas snöfallet hålla i sig längs Norrlandskusten samtidigt som övriga landet kommer uppleva mycket regn och kallt väder.

I de västra delarna av landet kan temperaturen sjunka så lågt som minus 17 grader under veckan.

Här snöade det under hösten

Snön presenterade sig i landet under de senare novemberdagarna. 

– Så gott som hela Sverige hade snö på marken på morgonen den 21-22 november. Flera sydsvenska stationer hade då, främst den 22:a, mer snö än många platser i inre Norrland, uppger SMHI.

Kalla vindar österifrån förstärkte snöbyarnas intensitet under höstens senare månader.

– De allra största snödjupen noterades då i Östersjölandskapen. Börrum i Östergötland hade på morgonen den 21 november landets och även höstens största snödjup med 58 cm.

Foto: D. Mccoig

Text: Redaktionen

Nya regler när du går på restaurang – ska gälla i hela landet

2024 04 20

Det meddelar landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

Kullgren har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll måste informera gäster om ursprungsland för kött.

– Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information en förutsättning.

– Regeringen vill därför att konsumenter ska få veta var kött som serveras på restauranger kommer ifrån. Det är bra för djurvälfärden och Sveriges självförsörjningsförmåga, säger ministern.

Kullgren tillägger att det ska vara ”lika enkelt att få veta var köttet kommer ifrån på en restaurang som i en butik”.

Nuvarande regelverk fastslår att butiker måste redovisa ursprungsland för kött, men ett liknande krav finns ej för restauranger.        

Så kan gäster informeras  

Livsmedelsverket ska redovisa sitt uppdrag 15 december.

De nya kraven ska gälla i hela landet och berör färskt, kylt, fryst och malet kött av nöt, svin, får, get och fjäderfä som används som ingrediens i måltider som serveras på restauranger och i storhushåll.

–  Detta är en angelägen fråga för såväl konsumenter som för svenska lantbrukare, framhåller regeringen i ett uttalande.  

Vidare uppger regeringen att en utgångspunkt också är att den administrativa bördan för företagen, kommuner och regioner ska vara så liten som möjligt, samt att det ska det finnas flexibilitet i hur informationen om ursprungsland delges.

– Till exempel genom att informationen kan lämnas muntligt när den efterfrågas av konsumenten, meddelar regeringen.

Nya regler för hämtmat

Sedan tidigare har nya krav för restaurangers hantering av hämtmat införts. 

De nya reglerna trädde i kraft den 1 januari. 

LÄS MER HÄR:

Nya regler för hämtmat – det här gäller

Foto: A. Haney

Text: Redaktionen